百節(jié)年為首。對(duì)于在中國(guó)工作、學(xué)(xué)習(xí)、生活的外國(guó)人而言,通過(guò)(guò)參與春節(jié)慶?;顒?dòng)體驗(yàn)中國(guó)文化,是他們了解中國(guó)、認(rèn)識(shí)中國(guó)的一扇絕佳窗口。
觸摸歷經(jīng)(jīng)千年的青島即墨古城、體驗(yàn)非遺民俗、學(xué)(xué)做“海味兒”年夜飯……近日,青島市文化和旅游局組織來(lái)(lái)自巴基斯坦、厄瓜多爾、法國(guó)、津巴布韋、美國(guó)、泰國(guó)、西班牙(按國(guó)家名首字母拼音排序)等十余個(gè)(gè)國(guó)家的外國(guó)友人與當(dāng)?shù)丶彝ヒ黄?,啟動(dòng)(dòng)“嗨游青島——外國(guó)人過(guò)(guò)中國(guó)節(jié)”系列活動(dòng)(dòng),同時(shí)(shí)這也是“冬游青島,樂(lè)(lè )享嘉年”賀年會(huì)(huì )活動(dòng)(dòng)的重要一環(huán)(huán)?;顒?dòng)期間,外國(guó)友人眼看、手動(dòng)(dòng)、心會(huì)(huì ),在包餃子、穿漢服、剪窗花、做泥塑、扭秧歌、玩皮影等中國(guó)特色民俗體驗(yàn)中,感受濃郁而熱烈的年味,品味美美與共、和而不同的中國(guó)文化。
著(zhù)漢服謁文廟致敬孔子
漢服傳承至今已有千年,既承載著(zhù)中國(guó)文化,也是中國(guó)審美意識(shí)的反映。在青島嶗山書(shū)(shū)院,來(lái)(lái)自美國(guó)羅得島州的夏必安穿上漢服,向書(shū)(shū)院老師學(xué)(xué)習(xí)漢禮、熟悉國(guó)學(xué)(xué)經(jīng)(jīng)典。
“學(xué)(xué)習(xí)不同的問(wèn)(wèn)候方式和表示尊重的方式是非常有趣和有意義的事情。這是我第一次穿漢服行漢禮,真希望我早就試過(guò)(guò)了,因?yàn)樗苁娣?,讓我覺(jué)(jué)得回到過(guò)(guò)去,有機(jī)會(huì)(huì )向孔子表示敬意?!畢謀匕艙f(shuō),活動(dòng)(dòng)結(jié)束后,他第一時(shí)(shí)間將自己身著(zhù)漢服的照片傳給家人?!斑@次活動(dòng)(dòng)是向我的家人展示中國(guó)文化的絕佳機(jī)會(huì)(huì ),他們看到照片非常興奮。實(shí)(shí)際上,他們一直都很喜歡聽(tīng)(tīng)我講述在中國(guó)的經(jīng)(jīng)歷。未來(lái)(lái),我的家人非常支持我在中國(guó)建立自己的錄音公司,用自己的聲音傳播中國(guó)文化?!?/p>
用氣球編個(gè)(gè)喜慶中國(guó)結(jié)
迄今已經(jīng)(jīng)在青島工作、生活了10年的麥金星來(lái)(lái)自美國(guó)俄勒岡州。近日,麥金星興趣盎然地前往青島嶗山?jīng)鋈硐氪弩w驗(yàn)包餃子、做中國(guó)結(jié)。
“這些年來(lái)(lái),我在中國(guó)南方和北方不同城市度過(guò)(guò)春節(jié),了解到中國(guó)各地不同的文化和習(xí)俗,也幫人包過(guò)(guò)好幾次餃子。但是說(shuō)(shuō)實(shí)(shí)話(huà),我真的很不會(huì)(huì )包餃子,兩端總是擠不緊?!丙溄鸚欽f(shuō),雖然對(duì)餃子和中國(guó)結(jié)制作已經(jīng)(jīng)很熟悉,但用氣球做中國(guó)結(jié)還是她第一次見(jiàn)(jiàn)到?!斑@種做法真是個(gè)(gè)了不起的主意。我從來(lái)(lái)沒(méi)(méi)有見(jiàn)(jiàn)過(guò)(guò)氣球藝術(shù)(shù)像這次活動(dòng)(dòng)里老師展示的那樣出色,因?yàn)樗涣鞯氖痉?,我對(duì)氣球藝術(shù)(shù)產(chǎn)(chǎn)生了興趣,我已經(jīng)(jīng)把他的聯(lián)(lián)系方式傳給了幾個(gè)(gè)朋友?!丙溄鸚潛硎?,今年春暖花開(kāi)(kāi)時(shí)(shí),她的朋友將來(lái)(lái)青島游玩,屆時(shí)(shí),她一定要帶朋友們也體驗(yàn)一番。
觸摸指尖上的剪紙藝術(shù)(shù)
剪紙藝術(shù)(shù)被譽(yù)(yù)為“指尖上的藝術(shù)(shù)”。在青島平度非遺項(xiàng)目剪紙藝術(shù)(shù)傳承人鄭峰蕾家里,眼看著(zhù)一張張紅紙?jiān)谒嚾饲墒种凶兂删浪囆g(shù)(shù)品,來(lái)(lái)自美國(guó)的朱迪禁不住驚嘆連連,連忙上手體驗(yàn)。
“用來(lái)(lái)剪紙的紙張薄且柔軟,而剪刀非常鋒利。剪紙時(shí)(shí)不僅要保證紙張完好,又要剪出美麗圖案,非??簡(jiǎn)災(zāi)托?。通過(guò)(guò)這次剪紙,我認(rèn)識(shí)到了中國(guó)春節(jié)的另一番快樂(lè)(lè )與趣味。對(duì)我來(lái)(lái)說(shuō)(shuō),這是一段珍貴記憶?!爆F(xiàn)場(chǎng)(chǎng)剪出一個(gè)(gè)象征平安團(tuán)圓的蘋(píng)(píng)果后,朱迪成就感滿(mǎn)滿(mǎn)?!凹艏埮嚶栒n”后,朱迪又來(lái)(lái)到另一位民間藝術(shù)(shù)傳承人家里,觀(guān)看布老虎現(xiàn)場(chǎng)(chǎng)制作演示??粗?zhù)制作精巧、小巧可愛(ài)(ài)的布老虎,朱迪更是心生歡喜,征得布老虎制作藝人同意后現(xiàn)場(chǎng)(chǎng)購(gòu)買(mǎi)6只,她興奮地說(shuō)(shuō):“我要把它們帶回美國(guó),作為送給家人的特別禮物?!?/p>
八角鼓敲出“九腔十八調(diào)”
有“九腔十八調(diào)”之稱(chēng)的膠州八角鼓,是山東省第一批非物質(zhì)(zhì)文化遺產(chǎn)(chǎn)之一。在青島膠州市文化館非遺展廳,6名身著(zhù)旗袍的青島大姨,手拿八角鼓,說(shuō)(shuō)唱結(jié)合,將新時(shí)(shí)代《年三十》的故事娓娓道來(lái)(lái)。
“咿兒呀,呀兒呀,咿呀咿爾呦?!斃蕾p完頗具中國(guó)韻味的說(shuō)(shuō)唱表演,來(lái)(lái)自西班牙的荷西被現(xiàn)場(chǎng)(chǎng)氣氛所帶動(dòng)(dòng),在膠州八角鼓第七代傳人的指導(dǎo)下,也有模有樣地學(xué)(xué)了起來(lái)(lái)?!拔矣X(jué)(jué)得自己是一個(gè)(gè)‘國(guó)際人’,去過(guò)(guò)很多國(guó)家。傳統(tǒng)的中國(guó)文化跟以往我接觸的其他文化大不一樣,比如八角鼓這種古老的表演,快慢交錯(cuò)、說(shuō)(shuō)唱結(jié)合,腔調(diào)婉轉(zhuǎn)動(dòng)(dòng)聽(tīng)(tīng),這是一次真正的中國(guó)體驗(yàn)?!?/p>
靈動(dòng)(dòng)泥塑激發(fā)(fā)想象力
一團(tuán)灰撲撲的泥巴,在民間藝人的手里幾經(jīng)(jīng)把玩,就變成活靈活現(xiàn)的動(dòng)(dòng)物或人物。剛到青島平度高杰藝術(shù)(shù)館,來(lái)(lái)自泰國(guó)的吳淑蓉就被展架上高矮胖瘦各不一的泥塑作品所吸引。最終,在泥塑名家的指點(diǎn)(diǎn)下,她成功塑出一只泥豬。
“這是我第一次親手制作泥塑,當(dāng)把陶土拿到手里時(shí)(shí),感覺(jué)(jué)要用這么軟軟的泥土塑形真的很不容易。中國(guó)泥塑的制作方法能激發(fā)(fā)想象力,也很鍛煉耐心?!眳鞘縟貋?lái)到青島已有半年,她說(shuō)(shuō),“我的家鄉(xiāng)也有泥塑,但大部分形象是盤(pán)(pán)碗。平度的泥塑形式和姿態(tài)(tài)多種多樣,異常豐富?!?/p>
油墨香中體驗(yàn)活字印刷
“中國(guó)青島,是我夢(mèng)(mèng)想中的城市?!眮?lái)自津巴布韋的孔力在古色古香的青島即墨古城感受到了別樣春節(jié)體驗(yàn)。在這里,古舊機(jī)器鑄造的活字帶著(zhù)時(shí)(shí)代的沉淀,孔力在工作人員指引下尋字排版,油墨印壓,感受中國(guó)活字印刷的魅力。
孔力說(shuō)(shuō),雖然在青島生活時(shí)(shí)間不長(zhǎng)(cháng),但是他非常喜歡這里。在別具趣味的漢字尋找環(huán)(huán)節(jié),孔力順利從上萬(wàn)(wàn)個(gè)(gè)活字中找到自己名字并印刷了下來(lái)(lái),“這是我第一次體驗(yàn)活字印刷,那種感覺(jué)(jué)像是在漫長(zhǎng)(cháng)中國(guó)歷史中散步。在我看來(lái)(lái),中國(guó)歷史悠久,中國(guó)人正通過(guò)(guò)各種各樣的形式和方式,堅(jiān)守著(zhù)自己的歷史。我的家人看到我體驗(yàn)活字印刷照片和視頻時(shí)(shí)非常羨慕,他們認(rèn)為中國(guó)是一個(gè)(gè)美麗而友好的國(guó)家?!?/p>
尋找光與影的奇幻之旅
看著(zhù)皮影戲長(zhǎng)(cháng)大的土耳其人蘇莉婭沒(méi)(méi)想到,能在萬(wàn)(wàn)里之遙的中國(guó)青島,尋到家鄉(xiāng)皮影戲的根源。土耳其是古絲綢之路上的重要國(guó)家之一,皮影戲正是經(jīng)(jīng)過(guò)(guò)這條路從中國(guó)傳入當(dāng)?shù)?。
“土耳其皮影戲以‘說(shuō)(shuō)’為主,戲中有很多不同性格的人物,最有名的是‘卡拉格茲’和‘哈吉瓦特’。中國(guó)的皮影戲是唱,唱法很有中國(guó)味道,有點(diǎn)(diǎn)京劇的感覺(jué)(jué),人物也很多,讓人眼花繚亂?!痹誶鄭u東方影都電影博物館,蘇莉婭被中國(guó)傳統(tǒng)“光影”表演所震撼,也被現(xiàn)代電影制作技術(shù)(shù)所折服,“這是我第一次有機(jī)會(huì)(huì )體驗(yàn)電影配音、剪輯、特效制作,青島的電影設(shè)施先進(jìn)(jìn)而完備,不愧是‘電影之都’?!?/p>
膠州秧歌混搭厄瓜多爾民歌
厄瓜多爾民歌加上中國(guó)嗩吶,再伴以青島膠州大秧歌,是一幅怎樣的畫(huà)(huà)面?在青島膠州市文化館非遺展廳內(nèi),來(lái)(lái)自厄瓜多爾的羅賓遜就體驗(yàn)了這樣一把“中西混搭”的特殊表演。
“這種感覺(jué)(jué)特別美妙,我讓朋友幫忙拍了十幾段視頻,挑選其中一段發(fā)(fā)到朋友圈,點(diǎn)(diǎn)贊數(shù)特別高?!繃_賓遜說(shuō)(shuō),更讓他難忘的是,在專(zhuān)業(yè)(yè)老師的指導(dǎo)下,他現(xiàn)場(chǎng)(chǎng)換上秧歌服,走起秧歌步,“看到演員們扭秧歌的時(shí)(shí)候,有一種以柔克剛的感覺(jué)(jué),令人驚艷。但是自己真正學(xué)(xué)起來(lái)(lái)就沒(méi)(méi)那么簡(jiǎn)(jiǎn)單了,手、腳、腰都要恰到好處地用勁兒,以后如果有機(jī)會(huì)(huì ),真想讓我的家人也一起體驗(yàn)一次?!?/p>
萊西木偶演繹“雙變臉”
令人驚嘆的川劇變臉?biāo)貋?lái)(lái)是廣受外國(guó)人喜愛(ài)(ài)的中國(guó)傳統(tǒng)表演之一。在青島萊西木偶文化藝術(shù)(shù)館,木偶與變臉融合為全新的“人偶雙變臉”,升級(jí)版的表演讓來(lái)(lái)自伊朗的薩汗連連驚嘆。
“木偶正在跟我握手的瞬間,‘啪’地一下,木偶變臉了,演員也變臉了,這一切就發(fā)(fā)生在我眼前,太震撼了。在第一個(gè)(gè)表演里,演員操控手里的木偶舞動(dòng)(dòng)12米長(zhǎng)(cháng)水袖,既美麗又優(yōu)(yōu)雅。中國(guó)文化真是博大精深,每一種表演都讓人舍不得眨眼?!畢肫饎倓傂蕾p的木偶表演,薩汗嘖嘖稱(chēng)奇?!叭R西木偶戲最早可追溯到2000多年前的西漢時(shí)(shí)期,我們館內(nèi)陳列的西漢木偶距今2000多年,有‘天下第一偶’之稱(chēng)?!比R西木偶戲第五代傳承人姜玉濤介紹說(shuō)(shuō)。
學(xué)(xué)做“海味兒”年夜飯
俄羅斯西伯利亞的達(dá)莎興致勃勃跟隨青島知名大廚體驗(yàn)食材采買(mǎi)、青島特色菜烹飪及美食品鑒,感受到了別具特色的青島味兒中國(guó)年。
一大早,達(dá)莎就跟主廚一起到市場(chǎng)(chǎng)采購(gòu)食材。新鮮的加吉魚(yú)(yú)、八帶、蠣蝦、嶗山菇、膠州大白菜……不一會(huì)(huì )兒,她的菜籃子就塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)。在主廚手把手的幫助下,達(dá)莎參與烹飪了一桌豐盛的年夜飯:嶗山香菇加散養(yǎng)雞代表獨(dú)具嶗山特色的山野田園風(fēng)(fēng)味;紅彤彤的辣椒澆在加吉魚(yú)(yú)身上象征“增加吉祥”“年年有余”“紅紅火火”;外形頗似元寶的翡翠膠白肉水餃寓意“招財(cái)進(jìn)(jìn)寶”……達(dá)莎說(shuō)(shuō):“我來(lái)(lái)青島兩年半了,剛開(kāi)(kāi)始不太習(xí)慣海鮮,現(xiàn)在對(duì)海鮮簡(jiǎn)(jiǎn)直是酷愛(ài)(ài)。聽(tīng)(tīng)大廚介紹說(shuō)(shuō)青島是‘國(guó)際海洋美食之都’,我能在這里生活太幸福了?!保ㄚw偉)