指導(dǎo)單位:國(guó)務(wù)(wù)院食安辦
主辦單位:經(jīng)(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
承辦單位:中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)
第十屆中國(guó)食品安全論壇
分論壇一:大市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)管模式下的食品安全監(jiān)管
13:00—13:30 簽到
13:30—13:35 主持人開(kāi)場(chǎng)(chǎng)
13:35—14:15 話(huà)題一:打造新時(shí)(shí)代食品安全管理體系
參與討論嘉賓:
中國(guó)副食品流通協(xié)(xié)會(huì)(huì )會(huì)(huì )長(zhǎng)(cháng)何繼紅
中國(guó)果蔬流通協(xié)(xié)會(huì)(huì )食品安全委員會(huì)(huì )會(huì)(huì )長(zhǎng)(cháng)李偉
南通市食品藥品監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)(cháng)張兵
14:15—15:00 話(huà)題二:大市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)管模式下如何強(qiáng)化食品安全監(jiān)管
參與討論嘉賓:
中國(guó)副食品流通協(xié)(xié)會(huì)(huì )會(huì)(huì )長(zhǎng)(cháng)何繼紅
中國(guó)食品藥品企業(yè)(yè)質(zhì)(zhì)量安全促進(jìn)(jìn)會(huì)(huì )副會(huì)(huì )長(zhǎng)(cháng)陳京念
百勝中國(guó)首席公共事務(wù)(wù)官王立志
中國(guó)法學(xué)(xué)會(huì)(huì )食品安全法治研究中心主任王偉國(guó)
百草味研發(fā)(fā)總監(jiān)尹世鮮
15:00—15:45 話(huà)題三:新業(yè)(yè)態(tài)(tài) 新監(jiān)管
參與討論嘉賓:
中國(guó)果蔬流通協(xié)(xié)會(huì)(huì )食品安全委員會(huì)(huì )會(huì)(huì )長(zhǎng)(cháng)李偉
易果集團(tuán)副總裁周輝
美團(tuán)點(diǎn)(diǎn)評(píng)首席食品安全官路唯佳
北京蘇寧易購(gòu)蘇寧小店公司總經(jīng)(jīng)理宋銳
15:45—16:30 話(huà)題四:智慧監(jiān)管的實(shí)(shí)踐與討論
參與討論嘉賓:
中國(guó)食品藥品企業(yè)(yè)質(zhì)(zhì)量安全促進(jìn)(jìn)會(huì)(huì )副會(huì)(huì )長(zhǎng)(cháng)陳京念
無(wú)(wú)錫市食品藥品管理局流通處處長(zhǎng)(cháng)張強(qiáng)
美團(tuán)點(diǎn)(diǎn)評(píng)首席食品安全官路唯佳
北京我愛(ài)小城信息科技有限公司合伙人侯玥
分論壇二:科技創(chuàng)(chuàng )新與科學(xué)(xué)傳播
13:00-13:30 簽到
13:30-13:35 主持人介紹到場(chǎng)(chǎng)來(lái)(lái)賓
13:35-13:42 領(lǐng)(lǐng)導(dǎo)致辭
13:42-13:50 主旨演講:科學(xué)(xué)創(chuàng)(chuàng )新是食品安全的保障和動(dòng)(dòng)力
中國(guó)食品科學(xué)(xué)技術(shù)(shù)學(xué)(xué)會(huì)(huì )理事長(zhǎng)(cháng) 孟素荷
13:50-14:10 2017-2018食品安全創(chuàng)(chuàng )新技術(shù)(shù)、示范項(xiàng)目發(fā)(fā)布
14:10-14:40 主題發(fā)(fā)言:科技創(chuàng)(chuàng )新提升食品安全
中國(guó)工程院院士、食品科學(xué)(xué)檢測(cè)技術(shù)(shù)學(xué)(xué)科專(zhuān)家 龐國(guó)芳
光明乳業(yè)(yè)股份有限公司質(zhì)(zhì)量總監(jiān) 王惠銘
嘉吉?jiǎng)?dòng)物蛋白(安徽)有限公司食品安全質(zhì)(zhì)量法規(guī)總監(jiān) 謝志新
14:40-15:10 對(duì)話(huà)環(huán)(huán)節(jié):科技創(chuàng)(chuàng )新提升食品安全
主持人:中國(guó)農(nóng)業(yè)(yè)大學(xué)(xué)食品科學(xué)(xué)與營(yíng)(yíng)養(yǎng)工程學(xué)(xué)院教授 羅云波
對(duì)話(huà)嘉賓:
國(guó)家市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)督管理總局司長(zhǎng)(cháng) 于軍
北京食品科學(xué)(xué)研究院院長(zhǎng)(cháng) 王守偉
雀巢食品安全研究院(中國(guó))院長(zhǎng)(cháng) 鮑蕾
便利蜂食品安全委員會(huì)(huì )主任 竇紅梅
15:10-15:20 食品安全進(jìn)(jìn)校園暨第四屆食品科普創(chuàng)(chuàng )新大賽啟動(dòng)(dòng)
15:30-15:40 主題發(fā)(fā)言:對(duì)食品安全科普,媒體如何履行責(zé)任
中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)總裁 王旭東
15:40-16:10對(duì)話(huà)環(huán)(huán)節(jié) “新時(shí)(shí)代如何做好食品安全科普”
主持人:科信食品與營(yíng)(yíng)養(yǎng)信息交流中心副主任 鐘凱
對(duì)話(huà)嘉賓:
果殼網(wǎng)(wǎng)主編 吳歐
清華大學(xué)(xué)國(guó)際傳播研究中心健康傳播研究所副所長(zhǎng)(cháng) 蘇婧
康師傅控股中國(guó)區(qū)董事長(zhǎng)(cháng) 楊乾輝
阿里巴巴新零售工程部資深專(zhuān)家 蔣昕捷
分論壇三:新時(shí)(shí)代中國(guó)乳業(yè)(yè)的全面振興
13:30—13:35 主持人開(kāi)場(chǎng)(chǎng) 中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)主持人郭樅樅
13:35—15:05 主題發(fā)(fā)言
話(huà)題一:中國(guó)乳業(yè)(yè)十年巨變
演講人:中國(guó)乳制品工業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì)(huì )副理事長(zhǎng)(cháng)兼秘書(shū)長(zhǎng)(cháng)劉美菊
話(huà)題二:嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)(chǎn)品配方注冊(cè) 促進(jìn)(jìn)乳業(yè)(yè)振興
演講人:國(guó)家市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)督管理總局副司長(zhǎng)(cháng)馬福祥
話(huà)題三:把住源頭,保障原料乳質(zhì)(zhì)量達(dá)到世界先進(jìn)(jìn)水平
演講人:中國(guó)奶業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì)(huì )期刊總編輯楊秀文
話(huà)題四:提升技術(shù)(shù)創(chuàng)(chuàng )新能力 驅(qū)動(dòng)(dòng)優(yōu)(yōu)化乳品結(jié)構(gòu)
演講人:東北農(nóng)業(yè)(yè)大學(xué)(xué)乳品科學(xué)(xué)教育部重點(diǎn)(diǎn)實(shí)(shí)驗(yàn)室執(zhí)行主任 姜毓君
話(huà)題五:品質(zhì)(zhì)力量引領(lǐng)(lǐng)中國(guó)乳業(yè)(yè)振興
演講人:伊利集團(tuán)副總裁 陳福泉
話(huà)題六:嚴(yán)控乳業(yè)(yè)質(zhì)(zhì)量安全 創(chuàng)(chuàng )建中國(guó)最信得過(guò)(guò)的標(biāo)桿食品企業(yè)(yè)
演講人:君樂(lè)(lè )寶乳業(yè)(yè)集團(tuán)副總裁 柴艷兵
15:05—16:05 對(duì)話(huà):創(chuàng)(chuàng )新發(fā)(fā)展促品質(zhì)(zhì)升級(jí),讓下一代喝上放心乳粉
主持人:中國(guó)農(nóng)業(yè)(yè)大學(xué)(xué)經(jīng)(jīng)濟(jì)管理學(xué)(xué)院教授 付文閣
參與人:
中國(guó)農(nóng)業(yè)(yè)大學(xué)(xué)教授 毛學(xué)(xué)英
中國(guó)營(yíng)(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)(xié)會(huì)(huì )秘書(shū)長(zhǎng)(cháng) 劉學(xué)(xué)聰
寧夏塞尚集團(tuán)副總裁 王詩(shī)(shī)麗
16:05—16:10 主持人結(jié)語(yǔ)(yǔ)
國(guó)家市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)(cháng)張茅發(fā)(fā)言
廣德福:今年上半年農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品質(zhì)(zhì)量安全水平總體合格率為97.1% [視頻]
畢克新:構(gòu)建進(jìn)(jìn)出口食品安全治理體系 打造進(jìn)(jìn)口食品安全放心工程 [視頻]
李晶晶:食品安全監(jiān)管部門(mén)輿論監(jiān)督環(huán)(huán)境進(jìn)(jìn)步顯著(zhù) [視頻]
“西城大媽”談食品安全:消費(fèi)者應(yīng)積極履行社會(huì)(huì )監(jiān)督責(zé)任 [視頻]
全面推行“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)管方式,是深化“放管服”改革、優(yōu)(yōu)化營(yíng)(yíng)商環(huán)(huán)境的重要舉措。然而,食品監(jiān)管專(zhuān)業(yè)(yè)性較強(qiáng),當(dāng)其整體進(jìn)(jìn)入市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)管總局,包括特殊食品在內(nèi)的食品監(jiān)管的專(zhuān)業(yè)(yè)性如何保證?在大市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)管的理念下,如何確保食品安全監(jiān)管工作得到全面強(qiáng)化而非弱化,從而繼續(xù)有效確?!叭嗣襠嗉饃系陌踩??
出席嘉賓將圍繞以下四個(gè)(gè)話(huà)題進(jìn)(jìn)行討論:
話(huà)題一:打造新時(shí)(shí)代食品安全管理體系
話(huà)題二:大市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)管模式下如何強(qiáng)化食品安全監(jiān)管
話(huà)題三:新業(yè)(yè)態(tài)(tài) 新監(jiān)管
話(huà)題四:智慧監(jiān)管的實(shí)(shí)踐與討論
活動(dòng)(dòng)議程:
(一)主旨演講
中國(guó)食品科學(xué)(xué)技術(shù)(shù)學(xué)(xué)會(huì)(huì )理事長(zhǎng)(cháng) 孟素荷:
科學(xué)(xué)創(chuàng)(chuàng )新是食品安全的保障和動(dòng)(dòng)力
?。ǘ?017-2018食品安全創(chuàng)(chuàng )新技術(shù)(shù)、示范項(xiàng)目發(fā)(fā)布
?。ㄈ┲黝}發(fā)(fā)言
中國(guó)工程院院士、食品科學(xué)(xué)檢測(cè)技術(shù)(shù)學(xué)(xué)科專(zhuān)家 龐國(guó)芳:
科技創(chuàng)(chuàng )新提升食品安全
嘉吉?jiǎng)?dòng)物蛋白(安徽)有限公司業(yè)(yè)務(wù)(wù)發(fā)(fā)展高級(jí)總監(jiān) 陸群偉:
光明乳業(yè)(yè)股份有限公司質(zhì)(zhì)量總監(jiān) 王惠銘
(四)對(duì)話(huà)環(huán)(huán)節(jié) “科技創(chuàng)(chuàng )新提升食品安全”
主持人:中國(guó)農(nóng)業(yè)(yè)大學(xué)(xué)食品科學(xué)(xué)與營(yíng)(yíng)養(yǎng)工程學(xué)(xué)院教授 羅云波
對(duì)話(huà)嘉賓:
國(guó)家市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)督管理總局司長(zhǎng)(cháng) 于軍
北京食品科學(xué)(xué)研究院院長(zhǎng)(cháng) 王守偉
雀巢食品安全研究院(中國(guó))院長(zhǎng)(cháng) 鮑蕾
便利蜂食品安全委員會(huì)(huì )主任 竇紅梅
(五)食品安全進(jìn)(jìn)校園暨第四屆食品科普創(chuàng)(chuàng )新大賽啟動(dòng)(dòng)
(六)主題發(fā)(fā)言
中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)總裁 王旭東:
對(duì)食品安全科普,媒體如何履行責(zé)任
(七)對(duì)話(huà)環(huán)(huán)節(jié) “新時(shí)(shí)代如何做好食品安全科普”
主持人:科信食品與營(yíng)(yíng)養(yǎng)信息交流中心副主任 鐘凱
對(duì)話(huà)嘉賓:
果殼網(wǎng)(wǎng)主編 吳歐
清華大學(xué)(xué)國(guó)際傳播研究中心健康傳播研究所副所長(zhǎng)(cháng) 蘇婧
康師傅控股中國(guó)區(qū)董事長(zhǎng)(cháng) 楊乾輝
阿里巴巴新零售工程部資深專(zhuān)家 蔣昕捷
活動(dòng)(dòng)議程:
13:30—13:35 主持人開(kāi)場(chǎng)(chǎng) 中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)主持人郭樅樅
13:35—15:05 主題發(fā)(fā)言
話(huà)題一:中國(guó)乳業(yè)(yè)十年巨變
演講人:中國(guó)乳制品工業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì)(huì )副理事長(zhǎng)(cháng)兼秘書(shū)長(zhǎng)(cháng)劉美菊
話(huà)題二:嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)(chǎn)品配方注冊(cè) 促進(jìn)(jìn)乳業(yè)(yè)振興
演講人:國(guó)家市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)督管理總局副司長(zhǎng)(cháng)馬福祥
話(huà)題三:把住源頭,保障原料乳質(zhì)(zhì)量達(dá)到世界先進(jìn)(jìn)水平
演講人:中國(guó)奶業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì)(huì )期刊總編輯楊秀文
話(huà)題四:提升技術(shù)(shù)創(chuàng)(chuàng )新能力驅(qū)動(dòng)(dòng)優(yōu)(yōu)化乳品結(jié)構(gòu)
演講人:東北農(nóng)業(yè)(yè)大學(xué)(xué)乳品科學(xué)(xué)教育部重點(diǎn)(diǎn)實(shí)(shí)驗(yàn)室執(zhí)行主任姜毓君
話(huà)題五:品質(zhì)(zhì)力量引領(lǐng)(lǐng)中國(guó)乳業(yè)(yè)振興
演講人:伊利集團(tuán)副總裁陳福泉
話(huà)題六:嚴(yán)控乳業(yè)(yè)質(zhì)(zhì)量安全 創(chuàng)(chuàng )建中國(guó)最信得過(guò)(guò)的標(biāo)桿食品企業(yè)(yè)
演講人:君樂(lè)(lè )寶乳業(yè)(yè)集團(tuán)副總裁 柴艷兵
15:05—16:05 對(duì)話(huà):創(chuàng)(chuàng )新發(fā)(fā)展促品質(zhì)(zhì)升級(jí),讓下一代喝上放心乳粉
主持人:中國(guó)農(nóng)業(yè)(yè)大學(xué)(xué)經(jīng)(jīng)濟(jì)管理學(xué)(xué)院教授付文閣
參與人:
中國(guó)農(nóng)業(yè)(yè)大學(xué)(xué)教授毛學(xué)(xué)英
中國(guó)營(yíng)(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)(xié)會(huì)(huì )秘書(shū)長(zhǎng)(cháng)劉學(xué)(xué)聰
寧夏塞尚集團(tuán)副總裁王詩(shī)(shī)麗
16:05—16:10 主持人結(jié)語(yǔ)(yǔ)
主場(chǎng)(chǎng)活動(dòng)(dòng)