大暑是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，也是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣?！對鋁釔呤蚣狻分杏涊d：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！貝藭r(shí)節(jié)正值“三伏”當中的“中伏”前后，熱浪滾滾、萬(wàn)物蒸煮，是一年中最為炎熱的時(shí)候。
氣候：心寧靜 解夏熱
以五天為一候，古人將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時(shí)行?！痹詿笫顣r(shí)節(jié)，腐草上的螢火蟲(chóng)卵會(huì )化蟲(chóng)而飛。天氣愈發(fā)(fā)悶熱，土地變得潮濕，天地間仿佛是一個(gè)大的蒸籠。又因濕氣聚集，大雨天氣也將頻繁出現，天氣開(kāi)始向秋天過(guò)渡。
南宋詩(shī)人曾幾在詩(shī)《大暑》中有云：“赤日幾時(shí)過(guò)，清風(fēng)無(wú)處尋。經(jīng)書(shū)聊枕籍，瓜李漫浮沉?！彼賄呍噯?wèn)著(zhù)炎炎烈日何時(shí)才能過(guò)去，一邊盼望著(zhù)能夠送來(lái)一陣清風(fēng)。
面對這樣的酷暑，古人也有很多消暑良方。南朝詩(shī)人徐勉寫(xiě)道：“夏景厭房櫳，促席玩花叢。荷陰斜合翠，蓮影對分紅?！蓖ㄟ^(guò)在水畔亭旁賞荷納涼，十分愜意；宋代有詞人周邦彥“燎沈香，消溽暑”，通過(guò)焚香來(lái)消暑；唐代則有詩(shī)人白居易寫(xiě)下“眼前無(wú)長(cháng)物，窗下有清風(fēng)”，道出了心靜自然涼的心態(tài)(tài)。
習俗：燒伏香 曬伏姜
大暑時(shí)節(jié)，民間有很多有趣的民俗文化流傳至今。因正是農忙時(shí)節(jié)，又容易出現自然災害，在古代，人們往往會(huì )在這時(shí)“燒伏香”，祈求風(fēng)調雨順，五谷豐登，有個(gè)好收成。
俗話(huà)說(shuō)：“大暑養(yǎng)生，冬病夏治?！筆罘?，民間還有“飲伏茶”“曬伏姜”的飲食習俗。伏茶一般由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有著(zhù)清涼祛暑、養(yǎng)心益肺的作用。伏姜則是將生姜切片或榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝上容器蒙上紗布，在太陽(yáng)下晾曬至出伏，吃姜往往有著(zhù)驅寒、去潮氣的作用。
此外，魯南地區(qū)流傳著(zhù)“喝暑羊”的習俗，一碗溫熱的羊肉湯下肚，可帶走五臟積熱，同時(shí)又排出體內毒素。廣東一些地方則盛行“吃仙草”，仙草又名涼粉草、仙人草，是重要的藥食兩用植物資源，用它做成的“燒仙草”，是一種頗受歡迎的消暑甜品。
?。ňC合自人民日報、新華社、中新網(wǎng)等）
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魏金金
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