本報(bào)北京1月12日電 (記者林麗鸝)1月12日,在國家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國科協(xié)(xié)共同指導(dǎo)下,中國食品科學(xué)(xué)技術(shù)(shù)學(xué)(xué)會(huì )舉行會(huì )議,邀請業(yè)(yè)界權(quán)威專(zhuān)家對過(guò)去一年主要食品安全熱點(diǎn)(diǎn)進(jìn)(jìn)行解讀。中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)(fēng)險(xiǎn)評估中心總顧問(wèn)陳君石介紹,2017年中國食品安全總的形勢繼續(xù)穩(wěn)中向好,沒(méi)有發(fā)(fā)生重大食品安全事件,食品謠言的社會(huì )影響也可控。
會(huì )上,世界衛(wèi)生組織(WHO)食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克博士通過(guò)視頻澄清:“世界衛(wèi)生組織從未公布‘十大垃圾食品’”,粉碎了由來(lái)已久的“十大垃圾食品”謠言。
針對喝王老吉“可延壽10%”的言論,中國食品科學(xué)(xué)技術(shù)(shù)學(xué)(xué)會(huì )副理事長(cháng)孫寶國說(shuō),目前沒(méi)有一種食品甚至藥品能夠延長(cháng)壽命10%。企業(yè)(yè)不應(yīng)該對科研成果隨意加工、按照自己的想象進(jìn)(jìn)行宣傳,而是應(yīng)該根據(jù)《食品安全法》,有科學(xué)(xué)依據(jù)地聲稱(chēng)保健功能。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局稽查專(zhuān)員李海鋒介紹,2017年,公安、網(wǎng)(wǎng)信部門(mén)對食品安全謠言制造者實(shí)(shí)行治安拘留等處罰50件次。
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