5月28日（周二）下午
主辦單位：
中國(guó)奶業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì)(huì )
承辦單位：
上海妙可蘭多食品科技股份有限公司
14:30-15:00
簽到與奶酪品鑒
15:00-15:45
于康震副部長(zhǎng)(cháng)講話(huà)(huà)
工信部領(lǐng)(lǐng)導(dǎo)發(fā)(fā)言
中國(guó)奶業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì)(huì )會(huì)(huì )長(zhǎng)(cháng)講話(huà)(huà)
妙可藍(lán)多領(lǐng)(lǐng)導(dǎo)講話(huà)(huà)
15:45-16:05
中國(guó)奶酪市場(chǎng)(chǎng)研究及奶酪在中式餐飲中的創(chuàng)(chuàng )新應(yīng)用
16:05-16:35
奶酪產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)發(fā)(fā)展論壇
北京工商大學(xué)(xué)食品學(xué)(xué)院教授楊貞----奶酪的加工技術(shù)(shù)與應(yīng)用
中國(guó)營(yíng)(yíng)養(yǎng)學(xué)(xué)副理事長(zhǎng)(cháng)馬冠生---奶酪的營(yíng)(yíng)養(yǎng)價(jià)(jià)值與合理膳食
全國(guó)畜牧總站研究員張書(shū)(shū)義---奶酪文化與產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)發(fā)(fā)展
16:35-17:25
奶酪產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)高峰對(duì)話(huà)(huà)
主題：我為中國(guó)奶酪產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)發(fā)(fā)展支個(gè)(gè)招
17:25-17:30啟航儀式
- 奶酪發(fā)(fā)展論壇為中國(guó)奶酪產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)發(fā)(fā)展支招
- 奶酪產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)的發(fā)(fā)展，需要來(lái)(lái)自政府、產(chǎn)(chǎn)、學(xué)(xué)、研等各方力量的共同支持。論壇期間奶業(yè)(yè)專(zhuān)(zhuān)家、國(guó)內(nèi)外的奶酪企業(yè)(yè)代表，來(lái)(lái)就中國(guó)奶酪產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)(fā)展等話(huà)(huà)題，進(jìn)(jìn)行更深入的探討和交流，紛紛為中國(guó)奶酪產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)的發(fā)(fā)展支招。 詳細(xì)>>
- 于康震：加快推動(dòng)(dòng)奶酪發(fā)(fā)展上臺(tái)階、提水平
- 農(nóng)業(yè)(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)(cháng)于康震出席活動(dòng)(dòng)并在致辭中指出，我國(guó)奶酪發(fā)(fā)展市場(chǎng)(chǎng)廣闊、潛力巨大。要抓住奶酪發(fā)(fā)展的關(guān)(guān)鍵機(jī)遇期，從生產(chǎn)(chǎn)端和消費(fèi)端同時(shí)(shí)發(fā)(fā)力，加快推動(dòng)(dòng)奶酪發(fā)(fā)展上臺(tái)階、提水平，為全面振興中國(guó)奶業(yè)(yè)作出更大貢獻(xiàn)。詳細(xì)>>
