天水伏羲廟祭祀活動(dòng)自明成化十九年（1483）開(kāi)始，一直延續(xù)至今。各個(gè)歷史時(shí)期在祭祀規(guī)格及內容上都有差別，最興盛于明代，由朝廷頒發(fā)(fā)祭文，采用太牢規(guī)格，一年兩祭，一祭三日，隆重而神圣。到了清代，簡(jiǎn)化了祭祀程序，儀禮簡(jiǎn)略。民國時(shí)期更為簡(jiǎn)略，由民間祭祀組織上元會(huì )主持祭祀。中華人民共和國成立后，逐漸恢復了清代的祭祀規(guī)格，祭祀日期改為正月十五日至正月十七日，一祭三日，一迎禮，二大典，三送禮。（來(lái)源：中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(chǎn)網(wǎng)(wǎng)）