春節(jié)即將到來(lái)，在疫情防控新形勢下，多地先后發(fā)(fā)出倡議，倡導(dǎo)務(wù)(wù)工人員等在條件允許情況下“非必要不返鄉(xiāng)”，留在當?shù)剡^(guò)年。雖然是“就地過(guò)年”，但年味不能減。節(jié)前消費市場(chǎng)供應(yīng)充足嗎？年夜飯怎么吃？快遞物流順暢嗎？文化消費場(chǎng)所將采取哪些防疫措施？經(jīng)(jīng)濟日報記者近日對電影院和書(shū)店等文化消費場(chǎng)所、快遞企業(yè)(yè)、電商等進(jìn)行了調(diào)查，看看商家們面對新形勢的新做法。

　　文化消費調(diào)整發(fā)(fā)力點(diǎn)

　　經(jīng)(jīng)濟日報記者　覃皓珺

　　春節(jié)將至，面對“就地過(guò)年”的新情況，電影院、書(shū)店等文化消費場(chǎng)所會(huì )有哪些新變化？

　　“就地過(guò)年，意味著(zhù)一線(xiàn)城市影院可能迎來(lái)更大客流，肯定要經(jīng)(jīng)受接待能力、日常防疫的雙重考驗?！北本┮患矣霸和頓Y公司負責人向記者透露，中國現(xiàn)階段成為全球最大票倉，新冠肺炎疫情防控常態(tài)(tài)化后，急需強有力的佳作刺激市場(chǎng)，如何找到盈利增長(cháng)點(diǎn)來(lái)適應(yīng)觀(guān)眾消費習(xí)慣的改變、調(diào)節(jié)行業(yè)(yè)生態(tài)(tài)，“還需要時(shí)間”。

　　今年春節(jié)檔會(huì )是什么情況？據(jù)蘇寧影城上海大區(qū)經(jīng)(jīng)營(yíng)部總監(jiān)鳳維強判斷，積蓄了一年缺量的中國電影票房，或?qū)⒃谛麓杭偃沼瓉?lái)一波高峰，大型影城單日觀(guān)影人數(shù)預(yù)計有望突破7000人次?！皬膹?fù)工后的節(jié)慶檔期看，在嚴格控制上座率的前提下，北京、上海等大城市頭部院線(xiàn)會(huì )出現(xiàn)爆款影片一票難求的情況，如果消費能力強的青年觀(guān)眾集中在大城市、大院線(xiàn)，往年伴隨返鄉(xiāng)潮春節(jié)檔觀(guān)影量激增的三四線(xiàn)城市影院票房，或?qū)⑹艿捷^大影響?！兵P維強說(shuō)。

　　相較人員集中、空間封閉的影院，書(shū)店、藝術(shù)(shù)展館等文化場(chǎng)所也是許多人歡度假日的主要選擇。對“就地過(guò)年”，這些文化場(chǎng)所準備好了嗎？

　　在新疆昌吉回族自治州呼圖壁縣“云祝?！∷痛郝?lián)”直播活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，主播正在向直播間粉絲展示該縣書(shū)法愛(ài)好者書(shū)寫(xiě)的福字?！√站S明攝（中經(jīng)(jīng)視覺(jué)）

　　“我們書(shū)店已于去年7月恢復(fù)24小時(shí)營(yíng)業(yè)(yè)，春節(jié)期間同樣不打烊，歡迎在武漢過(guò)年的人們來(lái)閱讀和休息?！蔽錆h卓爾書(shū)店執(zhí)行總經(jīng)(jīng)理王寧告訴記者，每到節(jié)假日書(shū)店客流都有顯著(zhù)增加，在今年的新形勢下，兼具圖書(shū)銷(xiāo)售、文化休閑、藝術(shù)(shù)品展示等功能的綜合性書(shū)店，將有機會(huì )更全面地展現(xiàn)公共文化服務(wù)(wù)能力。

　　時(shí)至今日，書(shū)店的定義已不局限于實(shí)體?！按汗?jié)期間，我們將為顧客準備福利折扣，結(jié)合線(xiàn)上大數(shù)據(jù)情況為顧客推薦適合春節(jié)的文化產(chǎn)(chǎn)品。我們還在線(xiàn)下準備了插花體驗等年味兒十足的活動(dòng)。疫情防控常態(tài)(tài)化以來(lái)，通過(guò)調(diào)整線(xiàn)上、線(xiàn)下活動(dòng)的比例，我們始終維持著(zhù)較高的顧客活躍度?！筆�點(diǎn)書(shū)店工作人員告訴記者，面對新情況，文化品牌更需打破虛擬與現(xiàn)實(shí)的界限?！案饜懈鳂I(yè)(yè)都需要適應(yīng)新的發(fā)(fā)展環(huán)(huán)境，及時(shí)調(diào)整發(fā)(fā)力點(diǎn)?！痹摴ぷ魅藛T表示，自2018年“十點(diǎn)讀書(shū)”由線(xiàn)上文化平臺拓展出線(xiàn)下實(shí)體書(shū)店業(yè)(yè)務(wù)(wù)以來(lái)，將自主IP與書(shū)店實(shí)體、線(xiàn)下活動(dòng)相結(jié)合，與全國近10萬(wàn)名消費者建立起了更牢固的鏈接。

　　不謀而合的是，布局線(xiàn)上銷(xiāo)售和新媒體增收渠道，也成為眾多影院轉(zhuǎn)化危機的突破口。蘇寧影城依托蘇寧易購實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)(lián)動(dòng)，除了在蘇寧易購線(xiàn)上推送優(yōu)(yōu)惠觀(guān)影活動(dòng)信息外，影城內(nèi)的零食及電影周邊等產(chǎn)(chǎn)品，也都可以實(shí)現(xiàn)線(xiàn)下體驗、線(xiàn)上購買(mǎi)、快遞到家?！熬�(xiàn)上結(jié)合線(xiàn)下的經(jīng)(jīng)營(yíng)模式還在持續(xù)地探索中，比如今年春節(jié)大家就地過(guò)年，既是產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)加速復(fù)蘇的好時(shí)機，也是對影院創(chuàng)(chuàng )新舉措的一場(chǎng)大考?！兵P維強說(shuō)。

　　記者感受到，全民防疫常態(tài)(tài)化的背景下，文化產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)實(shí)體場(chǎng)所依靠科技創(chuàng)(chuàng )新，不斷拓展線(xiàn)上多元業(yè)(yè)務(wù)(wù)、探索更多無(wú)接觸服務(wù)(wù)方式，正成為產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)發(fā)(fā)展的新趨勢。

　　在人員較為密集的文化消費場(chǎng)所，如何保證疫情防控到位？記者觀(guān)察到，不少影院都采取了線(xiàn)上實(shí)名售票、線(xiàn)下自助取票的方式，以減少人員接觸。書(shū)店、藝術(shù)(shù)展館在定時(shí)消殺清潔的同時(shí)，會(huì )有專(zhuān)人維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，提醒顧客避免聚集、戴好口罩。鳳維強表示，為迎接觀(guān)影高峰，蘇寧影城還將投放測溫機器人，以提高通行速度，減少人員聚集?！拔覀円矞蕚淞艘恍��?yīng)槛MA案，以應(yīng)對突發(fā)(fā)情況。從目前的情況來(lái)說(shuō)，我們將進(jìn)一步豐富線(xiàn)上產(chǎn)(chǎn)品，為春節(jié)檔的銷(xiāo)售高峰蓄力?！?/p>

　　電商備戰(zhàn)年貨年夜飯

　　經(jīng)(jīng)濟日報記者　王軼辰

　　過(guò)了臘八就是年。隨著(zhù)年味漸濃，很多消費者已開(kāi)始準備年貨。雖然不能返鄉(xiāng)過(guò)年，但人們對于家鄉(xiāng)味道的牽掛反而更為濃烈。記者發(fā)(fā)現(xiàn)，“四川居民家中窗臺掛滿(mǎn)臘腸”“東北大爺千里網(wǎng)(wǎng)購白菜包餃子”等話(huà)題在網(wǎng)(wǎng)上頻頻引起熱議。據(jù)淘寶預(yù)計，各地家鄉(xiāng)年貨、原產(chǎn)(chǎn)地美食、老字號、非物質(zhì)(zhì)文化遺產(chǎn)(chǎn)手工藝品、牛年主題新品等年貨即將迎來(lái)消費高峰。另外，城市里過(guò)年的人增多后，米面糧油肉蛋禽等日常生活必需品也將比以往需求量更大。

　　記者調(diào)查發(fā)(fā)現(xiàn)，為方便消費者“就地過(guò)年”，各大電商平臺和商超都加大了線(xiàn)上銷(xiāo)售和配送力度。天貓“小二”徐立告訴記者：“天貓年貨節(jié)已于1月20日啟動(dòng)，涵蓋各地家鄉(xiāng)年貨、原產(chǎn)(chǎn)地美食、老字號、非物質(zhì)(zhì)文化遺產(chǎn)(chǎn)手工藝品、牛年主題新品等。淘寶也將同期上線(xiàn)地道年貨會(huì )場(chǎng)，精選全國地道年貨，如潮汕牛肉丸、陜西褲帶面、內(nèi)蒙古牛羊肉等，讓身在異鄉(xiāng)過(guò)年的消費者也能感受到家鄉(xiāng)味道?！?/p>

　　年貨購買(mǎi)是否方便，生活和防疫必需品是否充足？購買(mǎi)的商品能否按期配送？這些也是消費者關(guān)(guān)心的話(huà)題。徐立透露：“為方便春節(jié)期間消費者網(wǎng)(wǎng)上買(mǎi)年貨及生活必需品，今年淘寶將組織有條件的商家繼續(xù)正常運營(yíng)，保障春節(jié)期間糧油米面、口罩、消毒液等充足供應(yīng)，209個(gè)城市快遞正常發(fā)(fā)貨?！?/p>

　　為保障各地線(xiàn)下年貨集市的農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品銷(xiāo)售，淘寶還將搭建“土貨鮮食頻道專(zhuān)場(chǎng)”提供支持，方便消費者在網(wǎng)(wǎng)上支持家鄉(xiāng)年貨，吃到家鄉(xiāng)味道。此外，淘寶芭芭農(nóng)場(chǎng)也將采購2萬(wàn)噸果農(nóng)的水果，送給消費者當年貨。

　　年夜飯怎么吃？記者在北京一家盒馬超市看到，匯聚了湖南嫩臘肉、川味臘腸、蘇州八寶飯、福建佛跳墻、廣東盆菜等各地特色風(fēng)味美食的“年味專(zhuān)區(qū)”，已經(jīng)(jīng)陸續(xù)在盒馬線(xiàn)上APP和線(xiàn)下實(shí)體店開(kāi)放。除了盒馬自有品牌的臘味熟食、特色成品菜之外，來(lái)自全國盒馬鮮生采購基地的原產(chǎn)(chǎn)地食材，為不能回鄉(xiāng)的家庭提供千里之外的家鄉(xiāng)菜原材料。盒馬有關(guān)(guān)負責人表示，今年盒馬首次推出了適合4人至6人規(guī)模的“小家庭年夜飯”，以盒馬工坊的熱菜與半成品菜為主，讓消費者無(wú)需提前預(yù)訂酒席或外出用餐，在家就能吃一頓簡(jiǎn)單不費力的年夜飯。與往年一樣，盒馬在農(nóng)歷除夕、大年初一也將開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)(yè)，除夕當日依然開(kāi)放年夜飯?zhí)檬臣霸诰�(xiàn)下單渠道，滿(mǎn)足消費者對年夜飯的多種需求。

　　此外，春節(jié)假期逛商場(chǎng)也可以在“云”上實(shí)現(xiàn)。銀泰百貨有關(guān)(guān)負責人表示，為響應(yīng)國家“就地過(guò)年”號召，銀泰百貨將加強線(xiàn)上銷(xiāo)售力度，在門(mén)店打烊期間，消費者可以通過(guò)喵街、新零售直播“云逛商場(chǎng)”，喵街24小時(shí)營(yíng)業(yè)(yè)，消費者可以挑選喜歡的商品下單。待門(mén)店與快遞開(kāi)工后，第一時(shí)間派送至全國各地。

　　快遞力保節(jié)日網(wǎng)(wǎng)購高峰

　　經(jīng)(jīng)濟日報記者　祝君壁

　　“今年提倡就地過(guò)年，春節(jié)期間網(wǎng)(wǎng)購量預(yù)計會(huì )有所上升，快遞的業(yè)(yè)務(wù)(wù)量也會(huì )比往年多?！敝型�快遞北京南沙灘網(wǎng)(wǎng)點(diǎn)負責人戴洋告訴記者，今年春節(jié)該網(wǎng)(wǎng)點(diǎn)近一半員工將留在北京過(guò)年，“為了保證春節(jié)期間防疫安全，北京中通快遞除了做好日常消殺工作，還為所有快遞員接種了新冠疫苗”。

　　記者了解到，目前中通快遞對到崗包裹全部進(jìn)行消殺，轉(zhuǎn)運中心每日也會(huì )進(jìn)行環(huán)(huán)境消殺，在崗快遞小哥需全天候佩戴口罩。中通還在北京設(shè)置了全天候核酸檢測點(diǎn)，對公司所有進(jìn)出京人員隨時(shí)進(jìn)行核酸檢測，多措并舉為快遞員和消費者搭起健康屏障。

　　中通快遞北京后海網(wǎng)(wǎng)點(diǎn)快遞員劉同輝告訴記者，今年春節(jié)網(wǎng)(wǎng)點(diǎn)會(huì )給在崗員工發(fā)(fā)放三倍工資，“還有獎金和派費，派費由1元多調(diào)整為2元，這樣過(guò)年期間我們的工資差不多是平時(shí)的四五倍。公司還為我們安排了新冠疫苗接種，保障我們的安全。雖然春節(jié)不能回家，但是大家也都干勁十足”。

　　對消費者來(lái)說(shuō)，最擔心的就是春節(jié)期間快遞物流暢通與否、時(shí)效如何。為滿(mǎn)足快遞服務(wù)(wù)需求，中通快遞提出將在2021年繼續(xù)提供“春節(jié)不打烊”承諾服務(wù)(wù)。據(jù)了解，今年春節(jié)期間，中通將時(shí)效保障服務(wù)(wù)范圍擴大到全國209個(gè)城市，全國省會(huì )城市全覆蓋。目前，中通正提前協(xié)(xié)調(diào)全網(wǎng)(wǎng)資源，準備充足的人員、車(chē)輛和場(chǎng)地，保證服務(wù)(wù)時(shí)效。

　　“蘇寧物流連續(xù)第9年堅持‘春節(jié)不打烊’。春節(jié)期間，物流不停運、服務(wù)(wù)不漲價(jià)，3C、生鮮、家電、海外潮品送貨上門(mén)?！碧K寧易購集團股份有限公司北京大區(qū)北京物流公司總經(jīng)(jīng)理胡潘說(shuō)，對于北京地區(qū)家樂(lè )福、蘇寧小店10公里范圍內(nèi)覆蓋的社區(qū)，將承諾“3公里內(nèi)1小時(shí)送達”，并在末端推行“無(wú)接觸配送”服務(wù)(wù)?！俺�另濳寧小店代收、物業(yè)(yè)代收、指定位置投遞、社區(qū)自提等多種無(wú)接觸配送方式之外，必須當面交付的，蘇寧快遞員也要與消費者保持2米以上距離，確保雙方安全?！焙�盘Kf(shuō)。

　　為確保春節(jié)期間全網(wǎng)(wǎng)快件平穩(wěn)高效運行，韻達速遞已做好全面準備。韻達速遞相關(guān)(guān)負責人告訴記者，與往年不同的是，今年春節(jié)韻達的數(shù)字化服務(wù)(wù)將更精準，以保障快遞的時(shí)效性。記者了解到，在分撥中心，韻達速遞根據(jù)對貨量等的預(yù)估，會(huì )提前準備充足的車(chē)輛、場(chǎng)地和運力資源；在網(wǎng)(wǎng)點(diǎn)，根據(jù)春節(jié)運營(yíng)要求，做好快件的收取、派送、操作、提貨、發(fā)(fā)貨工作。在服務(wù)(wù)過(guò)程中，韻達速遞還將通過(guò)節(jié)水、節(jié)電、推廣使用電子面單和可循環(huán)(huán)包裝袋、做好垃圾分類(lèi)等多種方式，提高綠色環(huán)(huán)保水平，充分保障今年春節(jié)期間的服務(wù)(wù)質(zhì)(zhì)量和服務(wù)(wù)水平。

　　調(diào)查手記　商家轉(zhuǎn)型要快更要實(shí)

　　覃皓珺

　　2021年的春節(jié)不同尋常，數(shù)以?xún)|計中國人將選擇“就地過(guò)年”，這既顯示了全民疫情防控常態(tài)(tài)化的堅定決心，也考驗著(zhù)各行各業(yè)(yè)應(yīng)對春節(jié)假日消費新變化的能力。記者在采訪(fǎng)中觀(guān)察到，不少商家正結(jié)合實(shí)際情況，轉(zhuǎn)型創(chuàng)(chuàng )新、積極應(yīng)對，總結(jié)疫情以來(lái)產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)穩(wěn)步復(fù)蘇的經(jīng)(jīng)驗，摸索未雨綢繆、面向未來(lái)的發(fā)(fā)展新路。

　　疫情防控常態(tài)(tài)化帶來(lái)了更多新模式。比如博物館或書(shū)店里的文化活動(dòng)可以線(xiàn)上遠程參與，飯店里的年夜飯能通過(guò)團購預(yù)訂半成品送貨上門(mén)，越來(lái)越多快遞小哥整個(gè)春節(jié)“不打烊”，等等?？梢灶A(yù)見(jiàn)，疫情防控常態(tài)(tài)化的新局面，必然推動(dòng)一些文化類(lèi)、消費類(lèi)行業(yè)(yè)融合轉(zhuǎn)型的進(jìn)程，也考驗著(zhù)商家的進(jìn)取心與責任感。

　　適應(yīng)“就地過(guò)年”，商家要打破固有思維定式，找準業(yè)(yè)務(wù)(wù)核心競爭力，勇于探索線(xiàn)上服務(wù)(wù)等多元模式。記者在采訪(fǎng)中了解到，已有不少酒店面向本地居民推出“宅在酒店過(guò)春節(jié)”的休閑模式；文化行業(yè)(yè)將電影、圖書(shū)的宣發(fā)(fā)渠道轉(zhuǎn)向線(xiàn)上平臺，開(kāi)展直播帶貨等。

　　轉(zhuǎn)型創(chuàng)(chuàng )新，要快更要實(shí)。商家要根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況，實(shí)事求是地進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)(yōu)化，在布局多元業(yè)(yè)務(wù)(wù)的同時(shí)，將實(shí)體店服務(wù)(wù)、防疫工作做扎實(shí)。畢竟過(guò)硬的產(chǎn)(chǎn)品、優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)的服務(wù)(wù)、安全的環(huán)(huán)境，才是商家立身之本。

　　無(wú)論外部環(huán)(huán)境如何變化，適者生存，是不變的法則。不少企業(yè)(yè)因疫情陷入的“低谷期”，若善加利用，或能成為順勢轉(zhuǎn)型的“窗口期”。如2020年下半年，國內(nèi)不少影院在嚴守防疫規(guī)范前提下，利用有較好市場(chǎng)口碑的老片復(fù)映，為新作上映預(yù)熱，逐步激活市場(chǎng)。通過(guò)及時(shí)調(diào)整銀幕數(shù)量、分批次恢復(fù)上座率、拓展線(xiàn)上零食銷(xiāo)售等業(yè)(yè)務(wù)(wù)模式等方式，刺激行業(yè)(yè)加速復(fù)蘇，令中國一躍成為2020年全球最大票倉。事實(shí)證明，把握大浪淘沙的機遇，順勢而為，就能迎來(lái)新階段的新發(fā)(fā)展。

　　疫情是對各行各業(yè)(yè)的考驗，此次“就地過(guò)年”則是一次壓力測驗。經(jīng)(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨，必將迎來(lái)發(fā)(fā)展的新契機。