1. 食品安全是食品工業(yè)(yè)“十二五”規(guī)劃的首要任務(wù)(wù)　

　　為貫徹落實(shí)《國民經(jīng)(jīng)濟和社會(huì )發(fā)(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》，加快我國食品工業(yè)(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)持續(xù)性健康發(fā)(fā)展，國家發(fā)(fā)展改革委、工業(yè)(yè)部和信息化部組織編制了《食品工業(yè)(yè)“十二五”發(fā)(fā)展規(guī)劃》，作為我國“十二五”時(shí)期食品工業(yè)(yè)發(fā)(fā)展的指導(dǎo)性文件。其中，食品安全作為人民群眾最關(guān)(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題， 將是“十二五”規(guī)劃食品行業(yè)(yè)首要任務(wù)(wù)。 

　　截止今年，“中國食品安全高層論壇”已成功舉行三屆，論壇主題分別為“食品安全：在法律和責(zé)任的路上”，“食品安全：自律鑄就誠信”和“食品安全：共同的責(zé)任”。其中，既提出了食品安全需要監(jiān)管部門(mén)和廣大食品企業(yè)(yè)的共同合作，又宣傳了食品工業(yè)(yè)企業(yè)(yè)誠信體系建設(shè)的重要性，為全社會(huì )共同關(guān)(guān)注、支持、維護食品安全創(chuàng)(chuàng )造了良好的討論環(huán)(huán)境。 

　　正是在此背景之下，中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)與零點(diǎn)研究咨詢(xún)集團合作開(kāi)展了“2012食品安全信心指數(shù)快速調(diào)查”，意在反饋公眾心中食品安全的現(xiàn)狀和對未來(lái)食品安全形勢的信心程度，為“第四屆中國食品安全論壇”提供信息資料。 

　　2. 食品安全問(wèn)題引重視，監(jiān)管部門(mén)“零容忍” 

　　食品安全問(wèn)題直接關(guān)(guān)系人民身體健康和生命安全，歷來(lái)為中央高度重視。在2011年，相繼發(fā)(fā)生了不少食品安全事件，如瘦肉精、地溝油、毒豆芽、染色饅頭等，使“民以食為天”的中國人對食物失去了 

　　信心。但是從“地溝油”案件的破獲，到對一些不合格產(chǎn)(chǎn)品、名牌企業(yè)(yè)劣質(zhì)(zhì)產(chǎn)(chǎn)品的公布，政府一直以堅決的態(tài)(tài)度，持續(xù)深入地整治食品安全的突出問(wèn)題，力度巨大，使食品安全保持在很高的水準(zhǔn)上。同時(shí)也能看到，在利益的誘惑之下，總有一些不法分子頂風(fēng)(fēng)作案，成為漏網(wǎng)(wǎng)之魚(yú)。所以必須堅持以“零容忍”的態(tài)(tài)度，不給任何違法者逃脫監(jiān)管和懲罰的僥幸心理和可能，才能最大程度地震懾犯科者，給老百姓以信心。

（責(zé)任編輯：佟曉群）