從一棵草、一頭牛到一杯奶，如何實(shí)(shí)施全生命周期綠色行動(dòng)(dòng)？

　　2025年全國兩會(huì)(huì )期間，全國人大代表、內(nèi)蒙古伊利實(shí)(shí)業(yè)(yè)集團(tuán)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)伊利集團(tuán)）全球創(chuàng)(chuàng )新中心科學(xué)(xué)研究總監(jiān)王彩云分享了伊利集團(tuán)為實(shí)(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)所采取的具體實(shí)(shí)踐措施。

　　“始于綠色，興于共贏(yíng)，歸于美好”，是伊利的可持續(xù)發(fā)(fā)展之道。

　　多年來(lái)，伊利積極踐行綠色發(fā)(fā)展理念，從一棵草、一頭牛到一杯奶，實(shí)(shí)施全生命周期綠色行動(dòng)(dòng)，通過(guò)開(kāi)展可持續(xù)采購、推動(dòng)(dòng)綠色生產(chǎn)(chǎn)、全面使用環(huán)(huán)保包材、開(kāi)展水足跡管理等方式推動(dòng)(dòng)全鏈條的綠色生態(tài)(tài)構(gòu)建，引導(dǎo)各環(huán)(huán)節(jié)最大限度減少對環(huán)(huán)境的影響，為實(shí)(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)貢獻(xiàn)伊利方案。

　　伊利堅(jiān)持踐行綠色發(fā)(fā)展，將“雙碳”理念融入企業(yè)(yè)發(fā)(fā)展戰(zhàn)略，連續(xù)18年在減碳道路上急速前行，在“雙碳”領(lǐng)(lǐng)域持續(xù)引領(lǐng)(lǐng)。通過(guò)完善組織建設(shè)、設(shè)定零碳目標(biāo)、踐行全鏈減碳，伊利從頂層設(shè)計(jì)到具體行動(dòng)(dòng)，構(gòu)建了全生命周期環(huán)(huán)境管理模式，實(shí)(shí)現(xiàn)了綠色發(fā)(fā)展向上下游合作伙伴的全面延伸。

　　作為行業(yè)(yè)內(nèi)首個(gè)(gè)具有自主碳盤(pán)查能力的企業(yè)(yè)，伊利自2010年起連續(xù)14年開(kāi)展企業(yè)(yè)內(nèi)的全面碳盤(pán)查，迄今已建立了整套完善的能源環(huán)(huán)保數(shù)據(jù)核算體系，并通過(guò)全鏈條深挖節(jié)能減排改善機(jī)會(huì)(huì )點(diǎn)(diǎn)，來(lái)科學(xué)(xué)制定減碳目標(biāo)，廣泛開(kāi)展鍋爐煤改氣、分布式光伏建設(shè)、綠電引入、能效提升等減碳措施，全面發(fā)(fā)力產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈協(xié)(xié)同降碳。

　　2022年4月8日，伊利發(fā)(fā)布了中國食品行業(yè)(yè)第一個(gè)(gè)雙碳目標(biāo)及路線(xiàn)圖——《伊利集團(tuán)零碳未來(lái)計(jì)劃》《伊利集團(tuán)零碳未來(lái)計(jì)劃路線(xiàn)圖》，宣布已在2012年實(shí)(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰，將在2050年前實(shí)(shí)現(xiàn)全產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈碳中和，并制定了2030年、2040年、2050年3個(gè)(gè)階段的具體任務(wù)(wù)，由各部門(mén)協(xié)(xié)同推動(dòng)(dòng)碳中和規(guī)劃的落地實(shí)(shí)施。

　　在上游，伊利打造綠色牧場(chǎng)，精細(xì)化奶牛養(yǎng)殖，建立產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈合作減碳平臺(tái)。伊利還持續(xù)推動(dòng)(dòng)光伏項(xiàng)目建設(shè)，利用光伏發(fā)(fā)電、沼氣發(fā)(fā)電等新能源，逐步推進(jìn)(jìn)碳中和牧場(chǎng)建設(shè)。光伏建設(shè)項(xiàng)目充分利用牧場(chǎng)牛舍棚頂和牧場(chǎng)空置場(chǎng)地，在牧場(chǎng)牛舍棚頂屋面上鋪設(shè)光伏元件，通過(guò)光伏發(fā)(fā)電可解決牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)40%的用電量，實(shí)(shí)現(xiàn)資源化利用，進(jìn)(jìn)一步降低牧場(chǎng)碳排放。截至2023年底，伊利推動(dòng)(dòng)核心供應(yīng)商9座牧場(chǎng)引進(jìn)(jìn)光伏項(xiàng)目，項(xiàng)目建成后，牧場(chǎng)可實(shí)(shí)現(xiàn)綠電自產(chǎn)(chǎn)自用。

　　在中游，伊利建立和完善能源管理體系，采購和使用清潔能源，打造“零碳工廠(chǎng)”；截至2024年年底，伊利打造了5家“零碳工廠(chǎng)”，推出了6支“零碳產(chǎn)(chǎn)品”，聯(lián)(lián)合發(fā)(fā)布了1項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)、9項(xiàng)低碳國家標(biāo)準(zhǔn)和12項(xiàng)低碳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，44家工廠(chǎng)獲得了國家級“綠色工廠(chǎng)”稱(chēng)號，總數(shù)位居行業(yè)(yè)第一。截至2024年底，伊利集團(tuán)打造了6款“零碳產(chǎn)(chǎn)品”，分別是暢輕蛋白時(shí)(shí)光、金領(lǐng)(lǐng)冠塞納牧有機(jī)奶粉、金典娟姍有機(jī)純牛奶、綺炫炫玲瓏黑巧開(kāi)心果口味冰淇淋、金典限定呼倫貝爾有機(jī)純牛奶、金護(hù)0添加奶酪棒。

　　同時(shí)(shí)，在包裝包材上，伊利始終積極研發(fā)(fā)綠色環(huán)(huán)保包裝，使用可降解環(huán)(huán)保包裝，是中國第一家采用FSC（森林管理委員會(huì)(huì )）認(rèn)證無(wú)菌紙盒包裝的乳品企業(yè)(yè)；伊利還制定《包裝可持續(xù)2025目標(biāo)及實(shí)(shí)施路徑》, 遵循輕量化(REDUCE)、重復(fù)利用(REUSE)、 拒絕（REFUSE）、可回收(RECYCLE)和可降解（DEGRADABLE）原則，嚴(yán)格要求產(chǎn)(chǎn)品包裝達(dá)到可再利用、可再循環(huán)(huán)、可再回收要求，研發(fā)(fā)環(huán)(huán)保包裝材料，倡導(dǎo)避免過(guò)度包裝，為構(gòu)筑多彩的地球家園作出貢獻(xiàn)。2023年，伊利降低包裝紙使用量1,193噸，減少包裝塑料使用量1414噸，包裝箱來(lái)自廢紙漿的回收利用率達(dá)100%。同時(shí)(shí)，伊利通過(guò)研發(fā)(fā)復(fù)合軟包裝的可回收設(shè)計(jì)替代、高阻隔系列技術(shù)(shù)支持PET包裝高質(zhì)(zhì)回收、PET再生材料的循環(huán)(huán)再利用、塑料包裝減量化、可降解材料的應(yīng)用等可持續(xù)包裝材質(zhì)(zhì)和技術(shù)(shù)，持續(xù)打造低碳環(huán)(huán)保包裝。

　　伊利不僅將“雙碳”理念融入企業(yè)(yè)發(fā)(fā)展戰(zhàn)略，還實(shí)(shí)現(xiàn)了綠色發(fā)(fā)展向上下游合作伙伴的全面延伸——2022年4月，伊利和全球合作伙伴共同啟動(dòng)(dòng)了行業(yè)(yè)首個(gè)(gè)共創(chuàng)(chuàng )降碳技術(shù)(shù)、共享降碳成果、共擔(dān)降碳責(zé)任的合作平臺(tái)“零碳聯(lián)(lián)盟”，促進(jìn)(jìn)供應(yīng)鏈間的低碳合作，同時(shí)(shí)加強(qiáng)供應(yīng)鏈碳排放管理，通過(guò)發(fā)(fā)揮行業(yè)(yè)引領(lǐng)(lǐng)價(jià)(jià)值，打造可持續(xù)發(fā)(fā)展生態(tài)(tài)圈，帶動(dòng)(dòng)產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈上下游共赴零碳未來(lái)。截至2024年末，已經(jīng)(jīng)覆蓋全球120家戰(zhàn)略合作伙伴，并已推動(dòng)(dòng)106家供應(yīng)商實(shí)(shí)現(xiàn)低碳轉(zhuǎn)型。

　　未來(lái)，伊利將在“全面價(jià)(jià)值領(lǐng)(lǐng)先”目標(biāo)的引領(lǐng)(lǐng)下，始終以高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展為主線(xiàn)，積極推動(dòng)(dòng)企業(yè)(yè)健康、可持續(xù)發(fā)(fā)展，持續(xù)升級綠色理念，強(qiáng)化綠色管理、開(kāi)展綠色行動(dòng)(dòng)，攜手產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈合作伙伴共創(chuàng)(chuàng )零碳未來(lái)，和各方共創(chuàng)(chuàng )價(jià)(jià)值，共享美好。