茶百道歐洲首家門(mén)店近日在西班牙巴塞羅那正式開(kāi)業(yè)(yè)。開(kāi)業(yè)(yè)首日，包含西班牙限定城市冰箱貼、茶茶超萌帆布包等帶有熊貓?jiān)氐男《Y物刮刮樂(lè )活動(dòng)(dòng)，吸引了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者和游客參與到開(kāi)業(yè)(yè)活動(dòng)(dòng)中。

　　近年來(lái)，中國新茶飲品牌相繼出海。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，連鎖茶飲賽道中，至少十幾家品牌企業(yè)(yè)在海外布局了門(mén)店。如今，蜜雪冰城在海外擁有4895家門(mén)店，喜茶海外布局超70家門(mén)店，茶百道在海外陸續(xù)開(kāi)出13家門(mén)店。新茶飲企業(yè)(yè)為何選擇出海？

　　一方面，尋找新的發(fā)(fā)展空間。隨著(zhù)越來(lái)越多的新茶飲企業(yè)(yè)步入“萬(wàn)店時(shí)(shí)代”，市場(chǎng)(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，行業(yè)(yè)增速逐年放緩。新茶飲品牌亟需尋找新的發(fā)(fā)展空間，海外市場(chǎng)(chǎng)成為其尋找增量的重要渠道。

　　另一方面，全球化趨勢(shì)中的戰(zhàn)略選擇。隨著(zhù)市場(chǎng)(chǎng)不斷發(fā)(fā)展，新茶飲企業(yè)(yè)快速積累起品牌經(jīng)(jīng)驗(yàn)、供應(yīng)鏈實(shí)(shí)力，已經(jīng)(jīng)具備開(kāi)辟新市場(chǎng)(chǎng)的條件，而且新茶飲行業(yè)(yè)也正在被世界認(rèn)知。對(duì)于新茶飲企業(yè)(yè)來(lái)說(shuō)，出海并非只是短期的選擇，更是長(cháng)期的戰(zhàn)略。有數(shù)據(jù)顯示，約有三分之一的新茶飲企業(yè)(yè)希望在其他國家開(kāi)設(shè)門(mén)店。

　　新茶飲出海，機(jī)會(huì)(huì )與挑戰(zhàn)并存。海外市場(chǎng)(chǎng)也意味著(zhù)更大的挑戰(zhàn)和風(fēng)(fēng)險(xiǎn)。比如，咖啡已經(jīng)(jīng)占據(jù)了海外飲品市場(chǎng)(chǎng)的大量份額，新茶飲企業(yè)(yè)面臨海外市場(chǎng)(chǎng)情況難以預(yù)估、消費(fèi)者認(rèn)知和興趣點(diǎn)(diǎn)差異、供應(yīng)鏈控制難等諸多挑戰(zhàn)。在強(qiáng)手如云的海外市場(chǎng)(chǎng)中脫穎而出，需要在產(chǎn)(chǎn)品選擇、品牌定位、供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)等方面做好充分準(zhǔn)備。

　　因地制宜推出產(chǎn)(chǎn)品，融入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)(chǎng)。懂得顧客、了解市場(chǎng)(chǎng)，這在任何一個(gè)(gè)國家做生意都是關(guān)(guān)鍵要素。新茶飲企業(yè)(yè)應(yīng)在凸顯新中式茶飲獨(dú)特價(jià)(jià)值的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣和文化背景，制定不同的產(chǎn)(chǎn)品線(xiàn)，注重產(chǎn)(chǎn)品創(chuàng)(chuàng )新和品質(zhì)(zhì)控制，提供符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味和需求的茶飲產(chǎn)(chǎn)品。

　　優(yōu)(yōu)化供應(yīng)鏈管理，提升運(yùn)營(yíng)效率。在保證品質(zhì)(zhì)的同時(shí)(shí)實(shí)(shí)現(xiàn)成本效益的最優(yōu)(yōu)化，不僅關(guān)(guān)系新茶飲企業(yè)(yè)的擴(kuò)張速度，更影響其在海外市場(chǎng)(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。這就需要新茶飲企業(yè)(yè)在海外市場(chǎng)(chǎng)扭住“成本”“效率”等關(guān)(guān)鍵詞，加強(qiáng)與海外伙伴的合作，構(gòu)建高效、低成本的供應(yīng)鏈體系，以更好地控制產(chǎn)(chǎn)品質(zhì)(zhì)量和生產(chǎn)(chǎn)成本。

　　品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)也至關(guān)(guān)重要。新茶飲企業(yè)(yè)在品牌形象、產(chǎn)(chǎn)品包裝等方面應(yīng)融入當(dāng)?shù)卦?，利用社交媒體等渠道宣傳產(chǎn)(chǎn)品特點(diǎn)(diǎn)，打造品牌形象，吸引海外消費(fèi)者關(guān)(guān)注和購買(mǎi)。

　　期待新茶飲企業(yè)(yè)憑借自身特色和優(yōu)(yōu)勢(shì)，腳踏實(shí)(shí)地蹚出一條適合自身出海的路徑，用一杯充滿(mǎn)愉悅感的飲品拉近我們與世界的距離。（本文來(lái)源：經(jīng)(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：王 琳）