快到中秋節(jié)了，“無(wú)糖月餅”“養(yǎng)胃月餅”等所謂的“養(yǎng)生月餅”受到不少消費者尤其是年輕人的青睞。記者在一些購物網(wǎng)(wǎng)站上看到，“養(yǎng)生月餅”熱賣(mài)，宣傳方式也是五花八門(mén)，有的還被商家賦予了多重功效，甚至還宣稱(chēng)有治療作用。那么，什么是“養(yǎng)生月餅”？網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )暢銷(xiāo)的“養(yǎng)生月餅”真的養(yǎng)生嗎？里面添加中藥材是否符合食品安全法？馬上進(jìn)入今天的“關(guān)(guān)注·調(diào)查”。

　　商家宣稱(chēng)添加中藥材 “功效”各不相同

　　記者發(fā)(fā)現(xiàn)，一些商戶(hù)除了推出了猴頭菇餡、堅果茯苓八珍餡、菊花決明子等含中藥材的月餅餡料外，還推出了靈芝、蟲(chóng)草口味月餅，聲稱(chēng)含有人參原料的月餅也不在少數(shù)。

　　在某社交平臺上，記者還發(fā)(fā)現(xiàn)不少網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )博主“推薦”草本月餅，并表示該月餅“更適合養(yǎng)生”，在其推薦頁(yè)面上還標注了不同的月餅口味添加了多種中草藥等養(yǎng)生食材，并表示其適合“脾胃虛弱、需要補充營(yíng)養(yǎng)的老年群體”等。在詢(xún)問(wèn)商家該月餅長(cháng)期食用是否有功效時(shí)，商家表示“食補效果是潛移默化的，貴在堅持”。

　　不僅如此，網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )購物平臺上更多商家還打著(zhù)“無(wú)糖月餅”的旗號，標榜“怕糖放心吃”的健康月餅。并且該月餅有3.1萬(wàn)次回購量。在記者詢(xún)問(wèn)其該月餅是否適合糖尿病人吃時(shí)，商家回復(fù)“可以的，無(wú)添加蔗糖”。

　　最吸引消費者的是一款號稱(chēng)適合老人、孩子吃的中藥月餅，不僅注明具有補五臟氣血、健脾胃助消化等多種功能，甚至還有降血壓高、降血脂的功效。

　　專(zhuān)家：中藥月餅因人而異 特殊人群要慎選

　　商家口中的"養(yǎng)生月餅"號稱(chēng)是添加了中藥材，名稱(chēng)也是五花八門(mén)，但這些所謂“養(yǎng)生月餅”真的有宣傳的那般神奇功效嗎？一起來(lái)聽(tīng)專(zhuān)家怎么說(shuō)？

　　中國中醫(yī)科學(xué)(xué)院西苑醫(yī)院治未病中心主任 張晉：我們中醫(yī)講叫是藥三分毒，凡是比如說(shuō)天麻、人參，還有像紅花、三七這一些，它本身就是有比如說(shuō)補氣活血，還有補益肝腎的作用。我們的月餅它是一個(gè)普通的食品，如果我在家自己制作月餅，我們根據(jù)自己的體質(zhì)(zhì)去選擇，我想放三七，然后放一點(diǎn)人參，或者放一點(diǎn)蟲(chóng)草或者放點(diǎn)天麻，我們因人而異是可以的，但是把這些藥材放到我們普通食品的月餅里面進(jìn)行銷(xiāo)售，這個(gè)大家就要謹慎選擇了。

　　使用中藥食材制作的月餅，通常選用的是那些具有“藥食同源”特性的材料。這意味著(zhù)這些成分既是藥材，也可以作為食物安全食用。但需要注意的是月餅的糖分和油脂都相對較高，特殊人群還是少食為宜。

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)(xué)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)(xué)研究所副研究員 韓麗：像鐵皮石斛，我們知道它有諸多的健康益處，但是它并不適合所有體質(zhì)(zhì)的人，在月餅中添加了鐵皮石斛，具體它的量和效應(yīng)又如何，我們可能需要科學(xué)(xué)的實(shí)驗來(lái)驗證它宣傳的準確性。另外鐵皮石斛它作為一味藥物，它是有它的藥物偏性的，像那些體質(zhì)(zhì)偏熱，還出現(xiàn)了黃膩苔或者溫濕熱病的早期，我們就不宜服用，如果食用過(guò)多可能會(huì )加重我們的濕熱癥狀。

　　專(zhuān)家指出，網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )上銷(xiāo)售的部分藥膳月餅宣傳的實(shí)際效果值得商榷。

　　中國中醫(yī)科學(xué)(xué)院西苑醫(yī)院治未病中心主任 張晉：就算是商家在月餅當中添加了一些美容養(yǎng)顏補氣能夠提高免疫力的這樣的一些藥材，但是它終歸是少量的，添加也是有限的，同時(shí)我們吃月餅一般都是在中秋節(jié)過(guò)節(jié)的期間才會(huì )吃，所以不是一個(gè)長(cháng)期食用的，所以因此很難達到我們商家所宣傳的降三高、減肥減脂的這樣的效果。