7月1日，吉林市政府新聞辦召開(kāi)發(fā)(fā)布會(huì )，其中提出擬組建吉林市餐飲名品推廣辦公室暨鍋包肉辦公室。（7月3日澎湃新聞）

　　新聞一出，鍋包肉辦公室“這塊肉”剛出爐就又進(jìn)(jìn)了輿論的“熱鍋”，不少人質(zhì)(zhì)疑此舉多余，徒增資源浪費(fèi)、影響政府效率。網(wǎng)(wǎng)友們的擔(dān)憂(yōu)不無(wú)道理。早在2014年，就有不少類(lèi)似命名的協(xié)(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)涌現(xiàn)，從“西瓜辦”“生豬辦”到“饅頭辦”，全國一次性就清理了13萬(wàn)余個(gè)(gè)！為何清理？機(jī)構(gòu)、編制、人員越來(lái)越膨脹，行政效率和效果卻不盡如人意，甚至以權(quán)力“自肥”淪為行業(yè)(yè)“錢(qián)袋子”，影響惡劣。

　　那“鍋包肉辦公室”呢？相關(guān)(guān)工作人員回應(yīng)，就是因?yàn)槭澜珏伆獯筚悅鞑バЧ己?，才希望有一個(gè)(gè)機(jī)構(gòu)去專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)、推廣，該機(jī)構(gòu)也不增加任何額外編制，只是一個(gè)(gè)掛牌機(jī)構(gòu)，由業(yè)(yè)務(wù)(wù)相近的科室承擔(dān)。而且根據(jù)發(fā)(fā)布會(huì )內(nèi)容，“歡迎優(yōu)(yōu)秀的美食博主、網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )達(dá)人積極加入”，如此看來(lái)，吸納接地氣、有人氣的人才共事，借美食來(lái)打造地方名片，其初衷是好的。但牌子掛好了，拿什么激勵(lì)基層人員扛下這口天降的“熱鍋”？之后要怎么做、做什么是否有了長(cháng)期具體的規(guī)劃？此外，鍋包肉也并非該市獨(dú)有，也要考慮是否有干擾市場(chǎng)競爭的負(fù)面影響。對于政府下場(chǎng)干預(yù)市場(chǎng)經(jīng)(jīng)濟(jì)活動(dòng)(dòng)，“西瓜辦”“生豬辦”等早就把“坑”踩遍了，十年后再現(xiàn)“鍋包肉辦”，很難不讓人擔(dān)心其重蹈覆轍。

　　說(shuō)白了，給鍋包肉掛牌不是小事，必須經(jīng)(jīng)過(guò)研究論證，更不能“一掛了之”。而面對質(zhì)(zhì)疑，能否讓這道菜既走出東北又為當(dāng)?shù)匚穆迷鱿闾砩?，才是對“鍋包肉辦”最好的檢驗(yàn)。（趙萱）