記者 張文章

　　當(dāng)前，食品消費(fèi)領(lǐng)(lǐng)域興起了盲盒消費(fèi)的風(fēng)(fēng)潮，剩菜盲盒也因此進(jìn)(jìn)入了大眾視野，吸引了不少消費(fèi)者拼個(gè)(gè)手氣。剩菜盲盒的悄然興起，對(duì)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)(huì )具有積極意義，傳遞出節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的環(huán)(huán)保理念，但其存在的問(wèn)題也不應(yīng)忽視。為此，福建省市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)管局近日發(fā)(fā)布消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者在購買(mǎi)剩菜盲盒時(shí)(shí)要有風(fēng)(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

　　剩菜盲盒是指商家將臨期或當(dāng)日打烊前未售完的食品，以隨機(jī)組合搭配成盲盒的形式打折賣(mài)給消費(fèi)者。剩菜盲盒所指的“剩菜”，并不是指吃剩的飯菜，而是商家超量生產(chǎn)(chǎn)卻無(wú)法銷(xiāo)售完的食品，類(lèi)似臨期食品。

　　剩菜盲盒因其神秘、有趣、省錢(qián)、環(huán)(huán)保的特性，吸引著(zhù)越來(lái)越多年輕人嘗試。但與其他盲盒不同，由于剩菜盲盒的臨期性以及盲盒自帶的不確定性，也給消費(fèi)者帶來(lái)了一定的風(fēng)(fēng)險(xiǎn)。

　　與正常購買(mǎi)食品相比，消費(fèi)者購買(mǎi)剩菜盲盒前無(wú)法直接觀(guān)察到其中的食品，不了解食品是否新鮮。一些本身保質(zhì)(zhì)期限短、易腐壞的食品，如奶制品、肉制品等，在高溫情況下若沒(méi)有及時(shí)(shí)冷藏，容易因微生物迅速繁殖而導(dǎo)致食品變質(zhì)(zhì)，給消費(fèi)者帶來(lái)較大的安全隱患。甚至個(gè)(gè)別商家為了達(dá)到更好的清倉效果，在食品保質(zhì)(zhì)期限上打“擦邊球”或者進(jìn)(jìn)行模糊處理，也增加了安全風(fēng)(fēng)險(xiǎn)。

　　福建省市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，選擇信譽(yù)(yù)高、口碑好的商家，避免購買(mǎi)來(lái)路不明或不符合食品安全要求的盲盒食品；注意剩菜盲盒是否標(biāo)有食品保質(zhì)(zhì)日期、包裝日期及貯存條件等內(nèi)容；購買(mǎi)剩菜盲盒時(shí)(shí)要注意留存消費(fèi)憑證，如果發(fā)(fā)現(xiàn)食品存在感官異常，不要食用并及時(shí)(shí)聯(lián)(lián)系商家；可以加熱的食品，盡量二次加熱后再食用；對(duì)飲食有特殊要求的消費(fèi)者，不建議購買(mǎi)盲盒食品；若發(fā)(fā)現(xiàn)商家銷(xiāo)售剩菜盲盒時(shí)(shí)存在不法行為，應(yīng)及時(shí)(shí)撥打12315進(jìn)(jìn)行投訴舉報(bào)，維護(hù)自己的合法權(quán)益。