市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)管總局26日發(fā)(fā)布《關(guān)(guān)于鼓勵(lì)食品企業(yè)(yè)優(yōu)(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)(chǎn)日期和保質(zhì)(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》，推動(dòng)(dòng)食品企業(yè)(yè)積極采取針對(duì)性改進(jìn)(jìn)措施，方便消費(fèi)者清晰辨識(shí)。

　　在方便消費(fèi)者查找方面，公告鼓勵(lì)食品企業(yè)(yè)在預(yù)包裝食品最小銷(xiāo)售包裝的主要展示版面顯著(zhù)標(biāo)注；最小銷(xiāo)售包裝有多層的，在其最外層包裝上標(biāo)注；采用“見(jiàn)包裝物某位置”的形式標(biāo)注生產(chǎn)(chǎn)日期和保質(zhì)(zhì)期的，其位置應(yīng)當(dāng)清晰明顯、描述準(zhǔn)確、易于查找。

　　在方便消費(fèi)者識(shí)讀方面，公告鼓勵(lì)食品企業(yè)(yè)使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3∶1的文字、數(shù)字、符號(hào)標(biāo)注；以白底黑字等背景顏色與日期顏色對(duì)比明顯的形式清晰標(biāo)注；改進(jìn)(jìn)噴碼、打印等技術(shù)(shù)和設(shè)備確保標(biāo)注內(nèi)容持久清晰。