中國經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)北京9月5日訊（記者 鞠然）9月4日，國務(wù)(wù)院食安辦、中央精神文明建設(shè)辦公室、中央網(wǎng)(wǎng)信辦、最高人民法院、最高人民檢察院、教育部、工業(yè)(yè)和信息化部、公安部、民政部、司法部、生態(tài)(tài)環(huán)(huán)境部、交通運(yùn)輸部、農(nóng)業(yè)(yè)農(nóng)村部、商務(wù)(wù)部、文化和旅游部、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局、金融監(jiān)管總局、廣電總局、國家糧食和儲(chǔ)備局、國家林草局、中國民航局、共青團(tuán)中央、中國科協(xié)(xié)、中國貿(mào)促會(huì)(huì )、供銷(xiāo)合作總社、中國國家鐵路集團(tuán)有限公司28部門(mén)聯(lián)(lián)合印發(fā)(fā)《關(guān)(guān)于開(kāi)展2025年全國食品安全宣傳周活動(dòng)(dòng)的通知》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》），2025年全國食品安全宣傳周以“尚德守法 共享食安”為主題，將于9月11日啟動(dòng)(dòng)。

《通知》要求，要突出宣傳“尚德守法 共享食安”這一主題；宣揚(yáng)食品企業(yè)(yè)依法依規(guī)生產(chǎn)(chǎn)經(jīng)(jīng)營(yíng)，對(duì)從業(yè)(yè)人員開(kāi)展道德誠信宣傳，樹(shù)立崇儉重信正面典型，弘揚(yáng)尚德守法行業(yè)(yè)風(fēng)(fēng)氣，鼓勵(lì)食品企業(yè)(yè)通過(guò)技術(shù)(shù)創(chuàng)(chuàng )新、標(biāo)準(zhǔn)提升踐行“共享食安”承諾，促進(jìn)(jìn)行業(yè)(yè)持續(xù)健康發(fā)(fā)展；弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，持續(xù)鞏固反食品浪費(fèi)成果，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”社會(huì)(huì )風(fēng)(fēng)尚，推動(dòng)(dòng)公眾形成文明理性消費(fèi)習(xí)慣。

《通知》指出，要重點(diǎn)(diǎn)宣傳各方在食品安全工作中的責(zé)任落實(shí)(shí)情況，包括食品企業(yè)(yè)依法依規(guī)配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員，實(shí)(shí)施風(fēng)(fēng)險(xiǎn)清單管理，有效落實(shí)(shí)主體責(zé)任；各地區(qū)健全完善分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)(shí)屬地管理責(zé)任；各部門(mén)嚴(yán)格履職盡責(zé)，加強(qiáng)檢查執(zhí)法，嚴(yán)懲違法犯罪，共同筑牢食品安全防線(xiàn)；行業(yè)(yè)協(xié)(xié)（學(xué)(xué)）會(huì)(huì )等發(fā)(fā)揮橋梁紐帶、引導(dǎo)督促、自律監(jiān)督作用。

《通知》強(qiáng)調(diào)，各地要結(jié)合實(shí)(shí)際貫徹落實(shí)(shí)《中共中央辦公廳、國務(wù)(wù)院辦公廳關(guān)(guān)于進(jìn)(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》，加強(qiáng)政策宣傳解讀，進(jìn)(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全流程、全生命周期監(jiān)管；鼓勵(lì)社會(huì)(huì )各界積極參與食品安全治理，宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科學(xué)(xué)知識(shí)，提升公眾食品安全素養(yǎng)。此外，還將展示各地區(qū)各有關(guān)(guān)部門(mén)助力食品產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展、提升人民群眾滿(mǎn)意度等方面的新思路、新做法和新成效。

據(jù)了解，宣傳周期間，國家層面擬舉辦宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)(dòng)、第十六屆中國食品安全論壇、第四屆中國食育大會(huì)(huì )、“制止餐飲浪費(fèi)”青少年志愿服務(wù)(wù)行動(dòng)(dòng)特別活動(dòng)(dòng)、2025餐飲業(yè)(yè)食品安全創(chuàng)(chuàng )新實(shí)(shí)踐高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展推進(jìn)(jìn)會(huì)(huì )、“聚力食安、共筑未來(lái)”連鎖餐飲企業(yè)(yè)主體責(zé)任與創(chuàng)(chuàng )新發(fā)(fā)展交流座談會(huì)(huì )、中國特殊食品節(jié)——新消費(fèi)創(chuàng)(chuàng )新發(fā)(fā)展會(huì)(huì )議、新質(zhì)(zhì)生產(chǎn)(chǎn)力賦能食品產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展大會(huì)(huì )、全國調(diào)味品行業(yè)(yè)食品質(zhì)(zhì)量安全大會(huì)(huì )等活動(dòng)(dòng)。同時(shí)(shí)，最高人民法院、最高人民檢察院、工業(yè)(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)(yè)農(nóng)村部、商務(wù)(wù)部、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)(guān)總署、國家糧食和儲(chǔ)備局、國家林草局、中國民航局、共青團(tuán)中央、中國科協(xié)(xié)、中國貿(mào)促會(huì)(huì )、供銷(xiāo)合作總社、中國國家鐵路集團(tuán)有限公司、市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門(mén)將分別舉行相關(guān)(guān)主題日活動(dòng)(dòng)，全方位展示食品安全工作成效，推動(dòng)(dòng)食品安全共治共享。