中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)北京1月13日訊（記者 朱曉倩）為積極響應(yīng)國(guó)家“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”號(hào)召，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)精心策劃組織了“制止餐飲浪費(fèi)”青少年志愿服務(wù)(wù)行動(dòng)(dòng)，第一場(chǎng)(chǎng)活動(dòng)(dòng)于1月12日在北京馬凱餐廳（地安門(mén)店）舉行。

　　“制止餐飲浪費(fèi)”青少年志愿服務(wù)(wù)行動(dòng)(dòng)以“節(jié)約你我他 一起來(lái)(lái)光盤(pán)(pán)”為主題，旨在通過(guò)(guò)組織中小學(xué)(xué)生置身餐飲消費(fèi)場(chǎng)(chǎng)景，學(xué)(xué)習(xí)家庭及餐廚節(jié)約知識(shí)、引導(dǎo)食客合理點(diǎn)(diǎn)餐、宣傳反食品浪費(fèi)理念等志愿服務(wù)(wù)實(shí)(shí)踐，培養(yǎng)青少年節(jié)約糧食的好習(xí)慣，影響帶動(dòng)(dòng)家庭和社會(huì)(huì )各界共同關(guān)(guān)注并減少餐飲浪費(fèi)，共建“制止餐飲浪費(fèi)，人人節(jié)約”的社會(huì)(huì )風(fēng)(fēng)尚。

　　青少年志愿者積極參與“制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)(dòng) 中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)記者 王巖/攝

　　活動(dòng)(dòng)中，七名“制止餐飲浪費(fèi)”青少年志愿者將宣傳海報(bào)張貼在餐廳顯著(zhù)位置。

　　志愿者將“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳海報(bào)張貼在餐廳醒目位置 中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)記者 王巖/攝

　　隨后，志愿者們通過(guò)(guò)食品科普講師的講解，學(xué)(xué)習(xí)、了解在家庭中與在外就餐時(shí)(shí)節(jié)約糧食的小技巧。

　　科普講師介紹家庭中以及在外就餐時(shí)(shí)的節(jié)約糧食小技巧 中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)記者 王巖/攝

　　志愿者認(rèn)真學(xué)(xué)習(xí)節(jié)約糧食小技巧 中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)記者 王巖/攝

　　馬凱餐廳（地安門(mén)店）負(fù)責(zé)人分享了餐廳在餐食儲(chǔ)存、加工等環(huán)(huán)節(jié)節(jié)約食物的優(yōu)(yōu)秀做法，包括提供小份菜，推出以“口”為單位的量化飲食服務(wù)(wù)方案——“38口行動(dòng)(dòng)計(jì)劃”等。

　　志愿者們還學(xué)(xué)以致用，化身“制止餐飲浪費(fèi)宣傳員”，向餐廳中的食客宣傳節(jié)糧反浪費(fèi)知識(shí)，發(fā)(fā)放節(jié)糧知識(shí)宣傳單，并邀請(qǐng)食客寫(xiě)(xiě)下自己節(jié)約糧食和避免浪費(fèi)的心得。在店食客積極參與留言并對(duì)小志愿者的宣講表示認(rèn)同。

　　志愿者們向食客宣傳節(jié)糧反浪費(fèi)知識(shí) 中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)記者 王巖/攝

　　志愿者邀請(qǐng)食客寫(xiě)(xiě)下節(jié)約糧食心得 中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)記者 王巖/攝

　　志愿者將節(jié)約糧食心得的標(biāo)簽貼在活動(dòng)(dòng)展板上 中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)記者 王巖/攝

　　活動(dòng)(dòng)的最后，志愿者們分享了參加本次活動(dòng)(dòng)的感受，表示“通過(guò)(guò)這次活動(dòng)(dòng)讓我意識(shí)到了節(jié)約糧食的重要性”“以后我會(huì)(huì )更加珍惜每一粒糧食”“節(jié)約糧食，人人有責(zé)”。