秋分，是二十四節(jié)氣中第十六個(gè)節(jié)氣，這一天，太陽(yáng)幾乎直射地球赤道，全球各地晝夜等長(cháng)。秋分時(shí)節(jié)，內(nèi)蒙古巴彥淖爾一派豐收樂(lè )景，耕耘的汗水終于換來(lái)收獲的喜悅。今天，讓我們前往內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市蒙牛圣牧盤(pán)古牧場(chǎng)，沉浸式體驗“塞上糧倉”的豐收盛況吧。

　　“黃河北、陰山南，八百里河套米糧川，渠道交錯密如網(wǎng)(wǎng)，阡陌縱橫似江南?！幣皇組L(cháng)長(cháng)綿綿的爬山調(diào)，道出了這方土地的溫情。巴彥淖爾市蒙牛圣牧盤(pán)古牧場(chǎng)位于內(nèi)蒙古巴彥淖爾市磴口縣，地處北緯40°農(nóng)作物黃金種植帶。這里氣候宜人，日照時(shí)間長(cháng)，熱量豐富，晝夜溫差大，獨特的氣候特征使農(nóng)作物干物質(zhì)(zhì)和糖分充分積累。茫茫大漠，黃河水灌溉渠系縱橫交錯，充沛的地下水資源為農(nóng)業(yè)(yè)生產(chǎn)(chǎn)提供了可靠的保障。水土光熱的優(yōu)(yōu)勢組合在一起，使得磴口縣在農(nóng)牧業(yè)(yè)資源方面具備著(zhù)得天獨厚的優(yōu)(yōu)勢。

　　伴著(zhù)長(cháng)河落日與大漠孤煙，這里的人們?nèi)諒?fù)一日辛勤耕耘，形成了牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工一體化的全程有機乳品產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈，拓展出一條沙漠生態(tài)(tài)治理和農(nóng)牧業(yè)(yè)經(jīng)(jīng)濟循環(huán)(huán)協(xié)(xié)同推進(jìn)的高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展之路。巴彥淖爾市蒙牛圣牧盤(pán)古牧場(chǎng)占地面積1050畝，存欄數(shù)9500頭，日產(chǎn)(chǎn)奶量160噸，是中國奶業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì )評定的“現(xiàn)代奶業(yè)(yè)評價(jià)定級S級奶牛場(chǎng)”。

　　由于地處沙漠，牧場(chǎng)強烈的日照和沙漠溫度形成天然消殺場(chǎng)，有效防止了有害微生物的滋生與傳播，構(gòu)建起保衛(wèi)奶牛健康的有效屏障，柔軟透氣的沙漠沙粒也可以為奶牛提供舒適的躺臥棲息地。使用無(wú)污染的沙漠湖泊和地下水，有機天然飼草直供奶牛餐桌，共同造就了高品質(zhì)(zhì)牛奶。

　　當(dāng)秋天來(lái)到蒙牛牧場(chǎng)，收獲的喜悅中往往還夾雜著(zhù)一絲緊迫感。秋分大忙，貴在“早”字。及時(shí)搶收可以使作物免受早霜凍和連陰雨的危害。對于奶牛的口糧青貯玉米來(lái)說(shuō)，收割黃金期是在玉米乳熟期到蠟熟期間，這個(gè)時(shí)候玉米的水分和淀粉等含量達到了最佳，最適宜用來(lái)制作高質(zhì)(zhì)量的青貯飼料，因此，“搶收”也成了每年青貯季的主要課題。

　　今年9月，磴口縣陰雨連綿，盤(pán)古牧場(chǎng)開(kāi)啟了24小時(shí)連續(xù)作業(yè)(yè)模式，夜以繼日加緊搶收，更是利用清晨露水未干和傍晚落日余暉的兩個(gè)黃金時(shí)段，組織大量人力，采用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)(yè)機械進(jìn)行快速收割，確保營(yíng)養(yǎng)和水分被最大程度地保留，為奶牛優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)口糧的制作打下堅實(shí)基礎(chǔ)。此次青貯收割量高達5.5萬(wàn)噸，可為該牧場(chǎng)近萬(wàn)頭奶牛備足一年“口糧”。