中國經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)北京3月7日訊(記者李冬陽(yáng)) 2024年全國兩會(huì )期間,全國人大代表、牧原食品股份有限公司董事長(cháng)秦英林帶來(lái)了“關(guān)(guān)于推進(jìn)(jìn)生豬產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展的建議”,為助推養(yǎng)豬行業(yè)(yè)高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展積極建言獻(xiàn)策。

全國人大代表、牧原食品股份有限公司董事長(cháng)秦英林(受訪(fǎng)者供圖)
秦英林指出,生豬產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)對標(biāo)國際先進(jìn)(jìn)水平仍有較大差距,存在養(yǎng)豬生產(chǎn)(chǎn)效率差距大,養(yǎng)殖成本高,生產(chǎn)(chǎn)效率低導(dǎo)致的糧食浪費(fèi)等問(wèn)題。按照每年7億頭豬的產(chǎn)(chǎn)能,當(dāng)前國內(nèi)生豬平均育肥料比3.0,與丹麥2.52的料比相比,每年多消耗4000萬(wàn)噸飼料。養(yǎng)豬飼料中豆粕使用量大,由于養(yǎng)豬技術(shù)(shù)相對落后,豆粕用量遠(yuǎn)比歐美高,高的時(shí)候達(dá)17%,幾乎是歐美的2倍到3倍,大豆浪費(fèi)嚴(yán)重。
秦英林介紹,牧原通過(guò)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)(shù)研發(fā)(fā),探尋豬的最適營(yíng)養(yǎng)需求,研發(fā)(fā)出低豆日糧技術(shù)(shù),能夠節(jié)約糧食,降低飼料成本、降低養(yǎng)豬氮排放,價(jià)(jià)值重大。2021年牧原向行業(yè)(yè)公開(kāi)了低豆日糧配方技術(shù)(shù),帶動(dòng)行業(yè)(yè)減豆,近年來(lái)在農(nóng)業(yè)(yè)農(nóng)村部的推動(dòng)下,養(yǎng)豬豆粕用量從17%逐步下降至13%。2023年豆粕用量進(jìn)(jìn)一步降低至5.7%。
疾病對養(yǎng)豬行業(yè)(yè)影響巨大,是影響?zhàn)B豬生產(chǎn)(chǎn)效率的關(guān)(guān)鍵。秦英林表示,牧原成立獸醫(yī)研究院致力于疫病凈化,建立了覆蓋與豬相關(guān)(guān)的151種病毒、181種病菌、27種寄生蟲(chóng)的“天網(wǎng)(wǎng)工程”。 目前已打通藍(lán)耳病、偽狂犬、萎鼻等17種重大疫病防控技術(shù)(shù)路徑,偽狂犬、豬瘟、圓環(huán)(huán)、回腸炎已全面凈化。
秦英林表示,智能化養(yǎng)豬方面,牧原創(chuàng)(chuàng )新空氣過(guò)濾智能豬舍,智能飼喂、智能環(huán)(huán)控、智能巡檢、智能聲音監(jiān)測等智能裝備,從住、吃、環(huán)(huán)境、健康管理全面提升智能養(yǎng)豬水平。減少人與豬直接接觸,為豬群提供清潔生長(cháng)環(huán)(huán)境,降低疫病風(fēng)(fēng)險(xiǎn),同時(shí)提升人工效率,減少人員操作差異性,提升養(yǎng)豬成績(jì),降低生產(chǎn)(chǎn)成本,提升盈利能力。
秦英林建議,支持、推進(jìn)(jìn)合成生物技術(shù)(shù)研發(fā)(fā)和產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)發(fā)(fā)展,推進(jìn)(jìn)豆粕減量替代,增強(qiáng)糧食安全保障。建立產(chǎn)(chǎn)學(xué)(xué)研用一體化創(chuàng)(chuàng )新機(jī)制,推動(dòng)科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)(yè)加強(qiáng)合作,以產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)問(wèn)題、企業(yè)(yè)需求為導(dǎo)向,將科技創(chuàng)(chuàng )新成果轉(zhuǎn)化為實(shí)(shí)際生產(chǎn)(chǎn)力,形成合力推動(dòng)產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展。