當(dāng)前,全球正經(jīng)(jīng)歷以人工智能(AI)等新技術(shù)(shù)為代表的第四次工業(yè)(yè)革命,AI正以前所未有的速度和廣度滲透到人類(lèi)生產(chǎn)(chǎn)生活的各個(gè)(gè)領(lǐng)(lǐng)域。零售業(yè)(yè)作為連接生產(chǎn)(chǎn)與消費(fèi)的核心紐帶,自然成為AI技術(shù)(shù)落地的最佳試驗(yàn)場(chǎng)(chǎng)。零售業(yè)(yè)擁有海量高頻的消費(fèi)數(shù)據(jù),包含消費(fèi)者瀏覽記錄、購買(mǎi)行為、反饋評(píng)價(jià)(jià)等,這些數(shù)據(jù)為AI算法提供了充足的“訓(xùn)練素材”。同時(shí)(shí),零售業(yè)(yè)的場(chǎng)(chǎng)景復(fù)雜性催生了多樣化的技術(shù)(shù)需求,從前端的智能導(dǎo)購、虛擬體驗(yàn)到后端的供應(yīng)鏈優(yōu)(yōu)化、動(dòng)(dòng)態(tài)(tài)定價(jià)(jià),AI技術(shù)(shù)能夠在不同環(huán)(huán)節(jié)實(shí)(shí)現(xiàn)賦能。此外,消費(fèi)者對(duì)個(gè)(gè)性化、即時(shí)(shí)性服務(wù)(wù)的需求日益強(qiáng)烈,而AI可以通過(guò)機(jī)器學(xué)(xué)習(xí)快速響應(yīng)這些需求變化。AI技術(shù)(shù)與零售業(yè)(yè)場(chǎng)(chǎng)景的深度融合,不僅重構(gòu)了零售運(yùn)營(yíng)邏輯,更推動(dòng)(dòng)整個(gè)(gè)零售行業(yè)(yè)向更高效、更精準(zhǔn)、更具韌性的方向演進(jìn)(jìn)。
AI對(duì)零售業(yè)(yè)的創(chuàng)(chuàng )新引領(lǐng)(lǐng),并非單一技術(shù)(shù)的單點(diǎn)(diǎn)突破,而是通過(guò)多維度機(jī)制形成的系統(tǒng)性變革。AI既依托數(shù)據(jù)優(yōu)(yōu)勢(shì)解決傳統(tǒng)零售的運(yùn)營(yíng)痛點(diǎn)(diǎn),又借助技術(shù)(shù)創(chuàng)(chuàng )新重塑消費(fèi)體驗(yàn)與行業(yè)(yè)邊界,具體包括需求預(yù)測(cè)與供應(yīng)鏈優(yōu)(yōu)化、個(gè)(gè)性化體驗(yàn)重構(gòu)、動(dòng)(dòng)態(tài)(tài)決策與智能運(yùn)營(yíng)、業(yè)(yè)態(tài)(tài)創(chuàng)(chuàng )新與生態(tài)(tài)拓展等。
首先,AI助力實(shí)(shí)現(xiàn)零售業(yè)(yè)需求預(yù)測(cè)與供應(yīng)鏈優(yōu)(yōu)化。通過(guò)機(jī)器學(xué)(xué)習(xí)算法對(duì)歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、季節(jié)因素、促銷(xiāo)活動(dòng)(dòng)等多維度信息進(jìn)(jìn)行深度挖掘,構(gòu)建動(dòng)(dòng)態(tài)(tài)需求預(yù)測(cè)模型,從根本上解決傳統(tǒng)零售業(yè)(yè)“牛鞭效應(yīng)”導(dǎo)致的庫存積壓或短缺問(wèn)題,實(shí)(shí)現(xiàn)跨區(qū)域、全渠道的供應(yīng)鏈協(xié)(xié)同。其次,AI推動(dòng)(dòng)零售業(yè)(yè)實(shí)(shí)現(xiàn)從商品導(dǎo)向到用戶(hù)中心的個(gè)(gè)性化體驗(yàn)重構(gòu)。通過(guò)分析用戶(hù)畫(huà)像、消費(fèi)偏好和行為軌跡,構(gòu)建“千人千面”的服務(wù)(wù)體系,提升不同用戶(hù)的滿(mǎn)意度,將零售觸點(diǎn)(diǎn)從交易場(chǎng)(chǎng)景擴(kuò)展到生活方式建議,重塑了品牌與消費(fèi)者的關(guān)(guān)系。再次,AI推動(dòng)(dòng)實(shí)(shí)現(xiàn)動(dòng)(dòng)態(tài)(tài)決策與智能運(yùn)營(yíng)。面對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)(chǎng)環(huán)(huán)境,AI通過(guò)實(shí)(shí)時(shí)(shí)數(shù)據(jù)處理實(shí)(shí)現(xiàn)動(dòng)(dòng)態(tài)(tài)定價(jià)(jià)、智能防損和自動(dòng)(dòng)化運(yùn)營(yíng),大幅提升零售企業(yè)(yè)的決策效率和運(yùn)營(yíng)精度。在定價(jià)(jià)策略上,AI系統(tǒng)能夠綜合分析競(jìng)品價(jià)(jià)格、庫存水平和用戶(hù)敏感度,自動(dòng)(dòng)調(diào)整促銷(xiāo)方案。最后,AI助力業(yè)(yè)態(tài)(tài)創(chuàng)(chuàng )新與生態(tài)(tài)拓展。AI技術(shù)(shù)正不斷突破傳統(tǒng)零售的邊界,催生無(wú)人零售、社交電商等新業(yè)(yè)態(tài)(tài),構(gòu)建線(xiàn)上線(xiàn)下融合的零售新生態(tài)(tài)。在無(wú)人零售領(lǐng)(lǐng)域,通過(guò)人臉識(shí)別和商品識(shí)別自動(dòng)(dòng)完成結(jié)算,打造“拿了就走”的購物體驗(yàn),大幅縮短了交易時(shí)(shí)間。在生態(tài)(tài)構(gòu)建方面,AI平臺(tái)成為連接供應(yīng)商、零售商和消費(fèi)者的核心樞紐,通過(guò)開(kāi)放平臺(tái)優(yōu)(yōu)化供應(yīng)鏈上下游合作。
從全球范圍來(lái)看,美國、日本、法國等國家積極探索AI引領(lǐng)(lǐng)零售創(chuàng)(chuàng )新,形成了各具特色的創(chuàng)(chuàng )新實(shí)(shí)踐,具有一定借鑒意義。
美國零售企業(yè)(yè)憑借技術(shù)(shù)積累和數(shù)據(jù)優(yōu)(yōu)勢(shì),構(gòu)建了從前端體驗(yàn)到后端供應(yīng)鏈的全鏈條AI應(yīng)用體系,形成平臺(tái)主導(dǎo)的智能化模式。例如,亞馬遜集團(tuán)作為行業(yè)(yè)標(biāo)桿,推出AI助手Rufus,通過(guò)自然語(yǔ)言交互理解用戶(hù)需求,基于深度學(xué)(xué)習(xí)分析數(shù)十億條消費(fèi)記錄,利用算法優(yōu)(yōu)化商品配送環(huán)(huán)節(jié)路徑,降低企業(yè)(yè)物流成本。Rufus引入了“購物記憶”功能,擺脫單次會(huì)(huì )話(huà)的束縛,全面整合用戶(hù)在亞馬遜平臺(tái)上的歷史訂單、搜索記錄、瀏覽數(shù)據(jù)及評(píng)價(jià)(jià)等信息,為用戶(hù)勾勒出詳盡的消費(fèi)畫(huà)像,并據(jù)此進(jìn)(jìn)行智能推薦。又如,新銳企業(yè)(yè)Perplexity推出的AI購物代理服務(wù)(wù)“Buy with Pro”,能夠?qū)?shí)現(xiàn)自動(dòng)(dòng)比價(jià)(jià)、庫存檢查和一鍵下單的全流程自動(dòng)(dòng)化,不僅提升了用戶(hù)體驗(yàn),更通過(guò)開(kāi)放API將技術(shù)(shù)能力輸出給中小企業(yè)(yè),形成“大平臺(tái)+小生態(tài)(tài)”的創(chuàng)(chuàng )新格局,體現(xiàn)了美國零售業(yè)(yè)以用戶(hù)為中心、以數(shù)據(jù)為驅(qū)動(dòng)(dòng)的技術(shù)(shù)創(chuàng)(chuàng )新路徑。
日本零售業(yè)(yè)在A(yíng)I應(yīng)用上注重機(jī)器人技術(shù)(shù)及精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。面對(duì)人口老齡化和勞動(dòng)(dòng)力短缺的挑戰(zhàn),日本零售企業(yè)(yè)大量采用機(jī)器人技術(shù)(shù)彌補(bǔ)人力不足,提升運(yùn)營(yíng)效率。日本全家便利店與AI企業(yè)(yè)開(kāi)展合作,使用機(jī)器人進(jìn)(jìn)行便利店商品補(bǔ)貨作業(yè)(yè)。該機(jī)器人沿著(zhù)固定的動(dòng)(dòng)線(xiàn)運(yùn)行,利用多組攝影機(jī)對(duì)貨架進(jìn)(jìn)行掃描。通過(guò)影像識(shí)別技術(shù)(shù),機(jī)器人能夠精準(zhǔn)地找出數(shù)量不足的商品,并規(guī)劃出最佳的補(bǔ)貨路徑,成功率高達(dá)98%,節(jié)省大量人力成本。
日本零售企業(yè)(yè)注重極致精細(xì)化和高度自動(dòng)(dòng)化,利用AI技術(shù)(shù)優(yōu)(yōu)化零售細(xì)節(jié)。例如,通過(guò)AI分析顧客的行走路線(xiàn)、停留時(shí)(shí)間、眼神關(guān)(guān)注方向等行為數(shù)據(jù),企業(yè)(yè)能夠優(yōu)(yōu)化商品陳列布局,提高銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化率。同時(shí)(shí),注重AI與人類(lèi)員工的協(xié)(xié)同工作,通過(guò)AI增強(qiáng)人類(lèi)能力而非完全取代人類(lèi)。此外,日本零售企業(yè)(yè)還積極利用AI技術(shù)(shù)推進(jìn)(jìn)可持續(xù)發(fā)(fā)展,包括優(yōu)(yōu)化物流路線(xiàn)以減少燃料消耗、精準(zhǔn)預(yù)測(cè)需求以避免過(guò)度生產(chǎn)(chǎn)和過(guò)量庫存、為每個(gè)(gè)訂單推薦最合適的包裝尺寸等。這些應(yīng)用讓日本零售企業(yè)(yè)在提升效率的同時(shí)(shí)實(shí)(shí)現(xiàn)綠色環(huán)(huán)保。
作為全球奢侈品與時(shí)(shí)尚產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)的領(lǐng)(lǐng)軍者,法國零售企業(yè)(yè)充分利用AI技術(shù)(shù)提升高端購物體驗(yàn),打造虛擬試裝、AR試妝等沉浸式購物體驗(yàn),讓顧客在購買(mǎi)前能夠全方位體驗(yàn)產(chǎn)(chǎn)品效果。同時(shí)(shí),零售企業(yè)(yè)不僅將AI視為效率工具,更將其作為增強(qiáng)品牌情感聯(lián)(lián)結(jié)和藝術(shù)(shù)表現(xiàn)力的媒介。不少奢侈品品牌企業(yè)(yè)利用生成式AI創(chuàng)(chuàng )建獨(dú)特的視覺(jué)內(nèi)容和品牌故事,強(qiáng)化品牌影響力和情感吸引力。例如,在2024年法國歐洲科技創(chuàng)(chuàng )新展覽會(huì)(huì )“夢(mèng)(mèng)想花園”展區(qū)中,路威酩軒集團(tuán)旗下品牌諾悠翩雅利用生成式AI技術(shù)(shù)為客戶(hù)創(chuàng)(chuàng )建穿著(zhù)品牌服裝的數(shù)字形象,通過(guò)精準(zhǔn)還原面料質(zhì)(zhì)感與剪裁細(xì)節(jié),將實(shí)(shí)體產(chǎn)(chǎn)品轉(zhuǎn)化為可交互的虛擬體驗(yàn)符號(hào)。迪奧集團(tuán)在2024年圣誕營(yíng)銷(xiāo)中,依托路威酩軒集團(tuán)與斯坦福HAI研究院合作的AI創(chuàng)(chuàng )意框架,利用生成式算法學(xué)(xué)習(xí)品牌歷史數(shù)據(jù),自動(dòng)(dòng)生成符合“法式優(yōu)(yōu)雅”調(diào)性的視覺(jué)元素組合,使巴黎蒙田大道旗艦店的節(jié)日展示既延續(xù)了經(jīng)(jīng)典符號(hào),又通過(guò)動(dòng)(dòng)態(tài)(tài)光影實(shí)(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的情感共鳴。AI創(chuàng)(chuàng )意輔助有效平衡了科技效率與文化價(jià)(jià)值,彰顯了法國零售業(yè)(yè)將技術(shù)(shù)創(chuàng)(chuàng )新深度融入本土美學(xué)(xué)傳統(tǒng)的積極嘗試。
(作者:姜照,系商務(wù)(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)(jīng)濟(jì)合作研究院副研究員)