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SARS之后"禁食野味"再引關(guān)(guān)注 禁食范圍如何界定?

2020年02月21日 07:26   來(lái)(lái)源:工人日?qǐng)?bào)   

  閱讀提示

  時(shí)(shí)隔17年、繼SARS之后,“禁食野生動(dòng)(dòng)物”再次引發(fā)(fā)輿論關(guān)(guān)注?!兌吧鷦?dòng)物保護(hù)法》的立法目的在于野生動(dòng)(dòng)物尤其是珍稀瀕危野生動(dòng)(dòng)物的保護(hù),而非公共安全衛(wèi)生、防疫,所以禁食本身并非其關(guān)(guān)注重點(diǎn)(diǎn)。專(zhuān)(zhuān)家建議,應(yīng)該從公共衛(wèi)生安全、防疫的高度考慮禁食野生動(dòng)(dòng)物問(wèn)(wèn)題。

  新冠肺炎疫情發(fā)(fā)生以來(lái)(lái),野生動(dòng)(dòng)物非法交易、食用等行為引發(fā)(fā)輿論關(guān)(guān)注。前不久,有19名來(lái)(lái)自全國(guó)高校、科研院所的院士、學(xué)(xué)者聯(lián)(lián)名簽字倡議,杜絕野生動(dòng)(dòng)物非法貿(mào)易和食用,從源頭控制重大公共健康風(fēng)(fēng)險(xiǎn)……這是時(shí)(shí)隔17年、繼SARS之后,“禁食野生動(dòng)(dòng)物”再次掀起輿論聲浪。

  野生動(dòng)(dòng)物的禁食范圍如何確定、是否有必要全面叫停野味產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè),成為當(dāng)前人們關(guān)(guān)注的焦點(diǎn)(diǎn)話(huà)題。

  禁食范圍引熱議

  目前,對(duì)于禁食野生動(dòng)(dòng)物,我國(guó)實(shí)(shí)施的《野生動(dòng)(dòng)物保護(hù)法》第三十條中有明確規(guī)定。不過(guò)(guò),納入禁食范圍的僅為國(guó)家重點(diǎn)(diǎn)保護(hù)動(dòng)(dòng)物,蝙蝠、鼠類(lèi)(lèi)、鴉類(lèi)(lèi)等大多數(shù)陸生脊椎野生動(dòng)(dòng)物包括一些傳播疫病高風(fēng)(fēng)險(xiǎn)物種,并未被列入野生動(dòng)(dòng)物保護(hù)管理范圍。對(duì)其獵捕、人工飼養(yǎng)、利用的行為,難以依據(jù)這一法規(guī)進(jìn)(jìn)行管控,它們由此成為傳播、擴(kuò)散疫病的一大隱患。

  據(jù)悉,近日,全國(guó)人大常委會(huì)(huì )法工委有關(guān)(guān)人士表示,已部署啟動(dòng)(dòng)《野生動(dòng)(dòng)物保護(hù)法》修改工作。

  北京師范大學(xué)(xué)生態(tài)(tài)學(xué)(xué)教授、中國(guó)生態(tài)(tài)學(xué)(xué)會(huì)(huì )動(dòng)(dòng)物生態(tài)(tài)專(zhuān)(zhuān)業(yè)(yè)委員會(huì)(huì )副主任張立指出,目前市場(chǎng)(chǎng)上所見(jiàn)(jiàn)的野味物種并不在《野生動(dòng)(dòng)物保護(hù)法》的保護(hù)名錄里,而且很多商家也持有“野生動(dòng)(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證”,使得執(zhí)法非常困難?!叭魏紊虡I(yè)(yè)利用野生動(dòng)(dòng)物的行為都會(huì)(huì )增加人跟動(dòng)(dòng)物的密切接觸,都會(huì)(huì )增加公共健康風(fēng)(fēng)險(xiǎn),這種代價(jià)(jià)絕不是一個(gè)(gè)野生動(dòng)(dòng)物產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)可以承擔(dān)的。這也顯示出本次全國(guó)人大法工委在時(shí)(shí)隔5年后重新部署啟動(dòng)(dòng)修訂《野生動(dòng)(dòng)物保護(hù)法》的必要性和緊迫性?!?/p>

  “目前的市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)管困難,主要是因?yàn)橐吧鷦?dòng)(dòng)物界定困難,合法途徑、人工馴養(yǎng)等概念都很模糊,把一些概念搞清楚有助于解決監(jiān)管問(wèn)(wèn)題?!比伺c生物圈國(guó)家委員會(huì)(huì )專(zhuān)(zhuān)家組成員、中國(guó)農(nóng)業(yè)(yè)大學(xué)(xué)教授朱啟臻認(rèn)為,要隔斷圍繞野生動(dòng)(dòng)物產(chǎn)(chǎn)生的獵捕、馴養(yǎng)、販賣(mài)(mài)的產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈,就必須從消費(fèi)端入手,從法律上徹底杜絕食用野生動(dòng)(dòng)物的陋習(xí)?!皯?yīng)肋冨野生?dòng)物和人工養(yǎng)殖可食用動(dòng)(dòng)物之間的區(qū)別。只要有成熟的繁殖技術(shù)(shù)、明確的種源來(lái)(lái)源、固定的養(yǎng)殖場(chǎng)(chǎng)所、嚴(yán)格的檢疫標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的經(jīng)(jīng)營(yíng)(yíng)程序,都可納入家禽家畜范疇食用,而非野生動(dòng)(dòng)物?!?/p>

  華東政法大學(xué)(xué)法律學(xué)(xué)院院長(zhǎng)(cháng)金可可則表示,這個(gè)(gè)問(wèn)(wèn)題還涉及立法目的與視角的轉(zhuǎn)換問(wèn)(wèn)題?!兌吧鷦?dòng)物保護(hù)法》的立法目的在于野生動(dòng)(dòng)物尤其是珍稀瀕危野生動(dòng)(dòng)物的保護(hù),而非公共安全衛(wèi)生、防疫,所以禁食本身并非其關(guān)(guān)注重點(diǎn)(diǎn)。但從公共衛(wèi)生安全、防疫的角度出發(fā)(fā),野生動(dòng)(dòng)物的食用以及其他一切利用方式,只要不利于公共衛(wèi)生安全、防疫的就應(yīng)予以規(guī)制?!皯?yīng)該從公箽坙生安全、防疫的高度,從全體公民生命權(quán)、健康權(quán)保護(hù)的高度,考慮禁食野生動(dòng)(dòng)物問(wèn)(wèn)題?!?/p>

  繞不開(kāi)(kāi)人工繁育產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)

  近年來(lái)(lái),對(duì)于野生動(dòng)(dòng)物是部分禁食還是全面禁食,社會(huì)(huì )上一直無(wú)(wú)法達(dá)成共識(shí)。同時(shí)(shí),如何看待和對(duì)待人工圈養(yǎng)繁殖的野生動(dòng)(dòng)物,也是一個(gè)(gè)焦點(diǎn)(diǎn)問(wèn)(wèn)題。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,我國(guó)以供應(yīng)食品、毛皮、藥用原料、科學(xué)(xué)試驗(yàn)材料等為目的的人工繁育野生動(dòng)(dòng)物種類(lèi)(lèi)約有100種,養(yǎng)殖企業(yè)(yè)及養(yǎng)殖戶(hù)(hù)達(dá)50萬(wàn)(wàn)家(戶(hù)(hù)),從業(yè)(yè)人員超過(guò)(guò)100萬(wàn)(wàn)人,年產(chǎn)(chǎn)值約500億元??梢哉f(shuō)(shuō),野生動(dòng)(dòng)物馴養(yǎng)繁殖產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)背后有著(zhù)巨大的利益鏈條。因此,全面禁食繞不開(kāi)(kāi)人工繁育野生動(dòng)(dòng)物的相關(guān)(guān)從業(yè)(yè)人員、企業(yè)(yè)的去留問(wèn)(wèn)題,也意味著(zhù)不可避免的經(jīng)(jīng)濟(jì)損失。

  世界動(dòng)(dòng)物保護(hù)協(xié)(xié)會(huì)(huì )科學(xué)(xué)家、動(dòng)(dòng)物學(xué)(xué)博士孫全輝建議,對(duì)人工養(yǎng)殖的野生動(dòng)(dòng)物實(shí)(shí)行全面禁貿(mào),因?yàn)閺囊卟》揽氐慕嵌瓤?,野生和人工養(yǎng)殖的野生動(dòng)(dòng)物都可以傳播病毒,都會(huì)(huì )帶來(lái)(lái)公共衛(wèi)生風(fēng)(fēng)險(xiǎn)?!叭緗?,我們完全不需要通過(guò)(guò)食用野生動(dòng)(dòng)物來(lái)(lái)滿(mǎn)足對(duì)蛋白質(zhì)(zhì)的需求,食用野生動(dòng)(dòng)物弊遠(yuǎn)大于利,應(yīng)該徹底放棄?!?/p>

  “擴(kuò)大野生動(dòng)(dòng)物禁食的范圍,應(yīng)該是毫無(wú)(wú)疑問(wèn)(wèn)的。最為安全的做法是全面禁止野生動(dòng)(dòng)物的交易?!苯鸝煽殺硎?,“但從立法的層面,還要考慮是否會(huì)(huì )涉及某些特定群體的生存利益與食品供應(yīng)安全問(wèn)(wèn)題,比如水生野生動(dòng)(dòng)物就涉及到漁民的生存利益與國(guó)家食品供應(yīng)安全問(wèn)(wèn)題,通常應(yīng)排除到管制范圍之外。至少要采取一種部分禁食的制度,采取負(fù)面清單或正面清單模式,以避免損害其他公民的生存利益?!?/p>

  對(duì)此,北京大學(xué)(xué)醫(yī)學(xué)(xué)人文學(xué)(xué)院教授王岳則建議,一方面,應(yīng)當(dāng)在野生動(dòng)(dòng)物保護(hù)法中明確規(guī)定,嚴(yán)格禁止商業(yè)(yè)利用為目的的馴養(yǎng)繁殖活動(dòng)(dòng),僅允許以科研、保護(hù)為目的野生動(dòng)(dòng)物馴養(yǎng)繁殖,并且盡早建立商業(yè)(yè)性野生動(dòng)(dòng)物馴養(yǎng)繁殖行業(yè)(yè)及經(jīng)(jīng)營(yíng)(yíng)主體的退出機(jī)制。同時(shí)(shí),將以科研、保護(hù)為目的的野生動(dòng)(dòng)物馴養(yǎng)繁殖活動(dòng)(dòng)納入行政許可,加強(qiáng)事后監(jiān)管。另一方面,法律必須對(duì)加工和食用野生動(dòng)(dòng)物的機(jī)構(gòu)或個(gè)(gè)人明確相應(yīng)法律責(zé)任。

  徐新星

(責(zé)任編輯:孫丹)

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