【編前語(yǔ)(yǔ)】糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。習(xí)近平總書(shū)(shū)記高度重視糧食安全問(wèn)(wèn)題，對(duì)糧食安全主動(dòng)(dòng)權(quán)、耕地紅線(xiàn)、糧食儲(chǔ)備調(diào)節(jié)等重要問(wèn)(wèn)題都作過(guò)(guò)深刻闡釋。新華社《學(xué)(xué)習(xí)進(jìn)(jìn)行時(shí)(shí)》為您梳理總書(shū)(shū)記關(guān)(guān)于糧食安全的重要論述。
中國(guó)人的飯碗任何時(shí)(shí)候都要牢牢端在自己手上
對(duì)我們這樣一個(gè)(gè)有著(zhù)14億人口的大國(guó)來(lái)(lái)說(shuō)(shuō)，農(nóng)業(yè)(yè)基礎(chǔ)地位任何時(shí)(shí)候都不能忽視和削弱，手中有糧、心中不慌在任何時(shí)(shí)候都是真理。這次新冠肺炎疫情如此嚴(yán)重，但我國(guó)社會(huì)(huì )始終保持穩(wěn)定，糧食和重要農(nóng)副產(chǎn)(chǎn)品穩(wěn)定供給功不可沒(méi)(méi)。
——2020年5月23日，看望參加全國(guó)政協(xié)(xié)十三屆三次會(huì)(huì )議的經(jīng)(jīng)濟(jì)界委員并參加聯(lián)(lián)組會(huì)(huì )時(shí)(shí)強(qiáng)調(diào)
確保國(guó)家糧食安全，把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中。
——2017年10月18日，在中國(guó)共產(chǎn)(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)(huì )上的報(bào)告
“洪范八政，食為政首?！蔽覈?guó)是個(gè)(gè)人口眾多的大國(guó)，解決好吃飯問(wèn)(wèn)題始終是治國(guó)理政的頭等大事。毛澤東同志說(shuō)(shuō)：“吃飯是第一件大事?！筆種杏屑Z，心中不慌。我國(guó)十三億多張嘴要吃飯，不吃飯就不能生存，悠悠萬(wàn)(wàn)事、吃飯為大。只要糧食不出大問(wèn)(wèn)題，中國(guó)的事就穩(wěn)得住。
——2013年12月23日，在中央農(nóng)村工作會(huì)(huì )議上的講話(huà)
我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國(guó)糧
一個(gè)(gè)國(guó)家只有立足糧食基本自給，才能掌握糧食安全主動(dòng)(dòng)權(quán)，進(jìn)(jìn)而才能掌控經(jīng)(jīng)濟(jì)社會(huì)(huì )發(fā)(fā)展這個(gè)(gè)大局?？縿e人解決吃飯問(wèn)(wèn)題是靠不住的。如果口糧依賴(lài)進(jìn)(jìn)口，我們就會(huì)(huì )被別人牽著(zhù)鼻子走。
——2013年12月23日，在中央農(nóng)村工作會(huì)(huì )議上的講話(huà)
我們的立足點(diǎn)(diǎn)、著(zhù)眼點(diǎn)(diǎn)是，絕不能買(mǎi)飯吃、討飯吃，飯碗里必須主要裝我們自己生產(chǎn)(chǎn)的糧食。
——2013年12月23日，在中央農(nóng)村工作會(huì)(huì )議上的講話(huà)
耕地紅線(xiàn)要嚴(yán)防死守
耕地是糧食生產(chǎn)(chǎn)的命根子。要強(qiáng)化地方政府主體責(zé)任，完善土地執(zhí)法監(jiān)管體制機(jī)制，堅(jiān)決遏制土地違法行為，牢牢守住耕地保護(hù)紅線(xiàn)。
——2019年3月8日，參加十三屆全國(guó)人大二次會(huì)(huì )議河南代表團(tuán)審議時(shí)(shí)強(qiáng)調(diào)
耕地是我國(guó)最為寶貴的資源。我國(guó)人多地少的基本國(guó)情，決定了我們必須把關(guān)(guān)系十幾億人吃飯大事的耕地保護(hù)好，絕不能有閃失。要實(shí)(shí)行最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，依法依規(guī)做好耕地占補(bǔ)平衡，規(guī)范有序推進(jìn)(jìn)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，像保護(hù)大熊貓一樣保護(hù)耕地。
——2015年，對(duì)耕地保護(hù)工作作出重要指示強(qiáng)調(diào)
調(diào)動(dòng)(dòng)和保護(hù)好“兩個(gè)(gè)積極性”
國(guó)家要加大對(duì)糧食主產(chǎn)(chǎn)區(qū)的支持，增強(qiáng)糧食主產(chǎn)(chǎn)區(qū)發(fā)(fā)展經(jīng)(jīng)濟(jì)和增加財(cái)政收入能力，實(shí)(shí)現(xiàn)糧食主產(chǎn)(chǎn)區(qū)糧食生產(chǎn)(chǎn)發(fā)(fā)展和經(jīng)(jīng)濟(jì)實(shí)(shí)力增強(qiáng)有機(jī)統(tǒng)一、糧食增產(chǎn)(chǎn)和農(nóng)民增收齊頭并進(jìn)(jìn)。
——2015年7月16日，在吉林考察調(diào)研時(shí)(shí)強(qiáng)調(diào)
穩(wěn)定發(fā)(fā)展糧食生產(chǎn)(chǎn)，一定要讓農(nóng)民種糧有利可圖、讓主產(chǎn)(chǎn)區(qū)抓糧有積極性。這方面，既要發(fā)(fā)揮市場(chǎng)(chǎng)機(jī)制作用，也要加強(qiáng)政府支持保護(hù)。
——2013年12月23日，在中央農(nóng)村工作會(huì)(huì )議上的講話(huà)
搞好糧食儲(chǔ)備調(diào)節(jié)
設(shè)立常平倉(cāng)是我國(guó)的傳統(tǒng)，在穩(wěn)市、備荒、恤農(nóng)方面具有重要作用。我國(guó)地域廣闊，國(guó)家糧食儲(chǔ)備適當(dāng)多儲(chǔ)一點(diǎn)(diǎn)、多花一點(diǎn)(diǎn)錢(qián)，安全系數(shù)高一點(diǎn)(diǎn)是必要的，但也要講性?xún)r(jià)比、講效率效益。政府也不能完全包攬，要調(diào)動(dòng)(dòng)市場(chǎng)(chǎng)主體收儲(chǔ)糧食的積極性，有效利用社會(huì)(huì )倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施進(jìn)(jìn)行儲(chǔ)糧。
——2013年12月23日，在中央農(nóng)村工作會(huì)(huì )議上的講話(huà)
要管好用好儲(chǔ)備糧，這是保百姓飯碗的糧食，不能平時(shí)(shí)老說(shuō)(shuō)庫(kù)盈囤滿(mǎn)，真到急用時(shí)(shí)卻拿不出來(lái)(lái)。古今中外這方面教訓(xùn)多得很！《詩(shī)(shī)經(jīng)(jīng)》中就有“碩鼠碩鼠，無(wú)(wú)食我黍”的句子。近年來(lái)(lái)，國(guó)家糧庫(kù)里出的案子不少，對(duì)違法違紀(jì)案件要嚴(yán)肅查處，決不能任由“糧耗子”折騰糟蹋。
——2013年12月23日，在中央農(nóng)村工作會(huì)(huì )議上的講話(huà)
中央和地方要共同負(fù)責(zé)
保障國(guó)家糧食安全，中央義不容辭，承擔(dān)首要責(zé)任。中央財(cái)政要從重大水利設(shè)施建設(shè)、中低產(chǎn)(chǎn)田改造、科技創(chuàng)(chuàng )新推廣、信息化服務(wù)(wù)、市場(chǎng)(chǎng)體系完善、農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品質(zhì)(zhì)量安全、主產(chǎn)(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移支付等方面，加強(qiáng)對(duì)糧食生產(chǎn)(chǎn)的支持。各級(jí)地方政府要樹(shù)(shù)立大局意識(shí)，增加糧食生產(chǎn)(chǎn)投入，自覺(jué)(jué)承擔(dān)維護(hù)國(guó)家糧食安全責(zé)任，不能把擔(dān)子全部壓到中央身上。
——2013年12月23日，在中央農(nóng)村工作會(huì)(huì )議上的講話(huà)
為什么要堅(jiān)持“米袋子”省長(zhǎng)(cháng)負(fù)責(zé)制？就是各地都要行動(dòng)(dòng)起來(lái)(lái)，共同加強(qiáng)糧食生產(chǎn)(chǎn)能力、儲(chǔ)備能力、流通能力建設(shè)，切實(shí)(shí)保護(hù)耕地。當(dāng)然，我們要保護(hù)好地方政府抓糧積極性，要強(qiáng)化對(duì)主產(chǎn)(chǎn)省和主產(chǎn)(chǎn)縣的財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)力度，逐步建立健全對(duì)主產(chǎn)(chǎn)區(qū)的利益補(bǔ)償機(jī)制，保障產(chǎn)(chǎn)糧大縣重農(nóng)抓糧得實(shí)(shí)惠、有發(fā)(fā)展，不能讓生產(chǎn)(chǎn)糧食越多者越吃虧。
——2013年12月23日，在中央農(nóng)村工作會(huì)(huì )議上的講話(huà)
善于用好兩個(gè)(gè)市場(chǎng)(chǎng)、兩種資源
在國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)(chǎn)確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全的前提下，為了減輕國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)(yè)資源環(huán)(huán)境壓力、彌補(bǔ)部分國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品供求缺口，適當(dāng)增加進(jìn)(jìn)口和加快農(nóng)業(yè)(yè)走出去步伐是必要的，但要把握好進(jìn)(jìn)口規(guī)模和節(jié)奏，防止沖擊國(guó)內(nèi)生產(chǎn)(chǎn)，給農(nóng)民就業(yè)(yè)和增收帶來(lái)(lái)大的影響。
——2013年12月23日，在中央農(nóng)村工作會(huì)(huì )議上的講話(huà)
我國(guó)農(nóng)業(yè)(yè)走出去往哪里去、以什么方式進(jìn)(jìn)行開(kāi)(kāi)發(fā)(fā)、生產(chǎn)(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品如何利用等問(wèn)(wèn)題，都要作過(guò)(guò)細(xì)的研究。進(jìn)(jìn)口也要注意安全，一是物種安全，二是不要形成壟斷，被對(duì)方卡脖子。
——2013年12月23日，在中央農(nóng)村工作會(huì)(huì )議上的講話(huà)
高度重視節(jié)約糧食
餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰(shuí)(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國(guó)糧食生產(chǎn)(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。
——2020年8月，對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示
浪費(fèi)之風(fēng)(fēng)務(wù)(wù)必狠剎！要加大宣傳引導(dǎo)力度，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀(guān)念，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)(huì )蔚然成風(fēng)(fēng)。各級(jí)黨政軍機(jī)關(guān)(guān)、事業(yè)(yè)單位，各人民團(tuán)體、國(guó)有企業(yè)(yè)，各級(jí)領(lǐng)(lǐng)導(dǎo)干部，都要率先垂范，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)(wù)接待制度，嚴(yán)格落實(shí)(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象。要采取針對(duì)性、操作性、指導(dǎo)性強(qiáng)的舉措，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，鼓勵(lì)節(jié)約，整治浪費(fèi)。
——2013年1月17日，在新華社《網(wǎng)(wǎng)民呼吁遏制餐飲環(huán)(huán)節(jié)“舌尖上的浪費(fèi)”》材料上的批示
