農(nóng)業(yè)(yè)農(nóng)村部等10部門(mén)近日聯(lián)(lián)合印發(fā)(fā)《促進(jìn)(jìn)農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品消費(fèi)實(shí)(shí)施方案》，圍繞優(yōu)(yōu)化綠色優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)產(chǎn)(chǎn)品供給、開(kāi)展產(chǎn)(chǎn)銷(xiāo)區(qū)域合作、促進(jìn)(jìn)產(chǎn)(chǎn)供銷(xiāo)精準(zhǔn)銜接、拓展消費(fèi)新空間等9方面提出23條具體舉措，著(zhù)力釋放農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品消費(fèi)潛力，推動(dòng)供需結(jié)構(gòu)升級。

我國東西部、南北方區(qū)域間自然環(huán)(huán)境、氣候條件差異較大，農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品生產(chǎn)(chǎn)種類(lèi)豐富，幾乎每個(gè)地方都有優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)土特產(chǎn)(chǎn)。隨著(zhù)現(xiàn)代物流網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )不斷完善和農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品生產(chǎn)(chǎn)供應(yīng)日益豐富，土特產(chǎn)(chǎn)跨越千山萬(wàn)水在省際間乃至國際市場(chǎng)上流動(dòng)已成為常態(tài)(tài)，并逐步發(fā)(fā)展為當(dāng)?shù)氐母幻癞a(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)。

近年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品消費(fèi)更加注重品質(zhì)(zhì)化、個(gè)性化、多樣化，消費(fèi)者對優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品的需求快速增長(cháng)。順應(yīng)消費(fèi)新趨勢、新特點(diǎn)(diǎn)，拓寬農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品跨區(qū)域銷(xiāo)售渠道、培育消費(fèi)新增長(cháng)點(diǎn)(diǎn)，可謂正逢其時(shí)。生產(chǎn)(chǎn)者和消費(fèi)者可以各獲所需，物流、倉儲、商貿(mào)等每一個(gè)環(huán)(huán)節(jié)也都能從中獲益。

創(chuàng)(chuàng )新合作機(jī)制，強(qiáng)化供需對接。過(guò)去，農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品跨區(qū)域流動(dòng)主要靠市場(chǎng)因素，存在一定的信息交流不暢、供需雙方對接不足等問(wèn)題。近些年，各地依托東西部協(xié)(xié)作、中央單位定點(diǎn)(diǎn)幫扶、社會(huì )動(dòng)員等機(jī)制，積極幫助脫貧地區(qū)培育特色農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品品牌，建設(shè)“直采直供”基地，既有效促進(jìn)(jìn)了脫貧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品銷(xiāo)售，也極大豐富了東部地區(qū)消費(fèi)者的“菜籃子”“米袋子”“果盤(pán)子”。據(jù)統(tǒng)計，2021年至2024年，東西部協(xié)(xié)作省份、中央定點(diǎn)(diǎn)幫扶單位分別采購和幫助銷(xiāo)售西部協(xié)(xié)作地區(qū)、脫貧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品4200多億元、1600多億元。這些經(jīng)(jīng)過(guò)實(shí)(shí)踐檢驗(yàn)的合作機(jī)制，值得進(jìn)(jìn)一步總結(jié)和復(fù)制，在更廣范圍內(nèi)探索推廣以共享市場(chǎng)體系、生產(chǎn)(chǎn)體系、倉儲物流、研發(fā)(fā)創(chuàng)(chuàng )新為核心的合作模式。

優(yōu)(yōu)化物流網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )，提升流通質(zhì)(zhì)效。南方果農(nóng)采摘的水果，經(jīng)(jīng)過(guò)冷鏈運(yùn)輸，到北方消費(fèi)者手中依然新鮮；甘肅的牛肉上午宰殺切割，通過(guò)航空物流，晚上就能端上南方消費(fèi)者的餐桌；西部大山深處的農(nóng)民，通過(guò)電商平臺，與千里之外的都市白領(lǐng)(lǐng)做起了生意……“十四五”期間，相關(guān)(guān)部門(mén)持續(xù)推進(jìn)(jìn)產(chǎn)(chǎn)地冷鏈物流網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )建設(shè)，讓生鮮農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品跨越萬(wàn)里仍保鮮保質(zhì)(zhì)。同時(shí)，通過(guò)打造鏈接城鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品流通的物流網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )，農(nóng)村電商成為農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品銷(xiāo)售的一支生力軍。未來(lái)，應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)城鄉(xiāng)商貿(mào)流通網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )建設(shè)，補(bǔ)上物流設(shè)施短板，更好滿(mǎn)足農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品跨區(qū)域、遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)需求，為農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品流通和消費(fèi)提供更有力保障。

豐富消費(fèi)場(chǎng)景，開(kāi)拓增量空間。如今的農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品消費(fèi)早已不局限于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市等傳統(tǒng)購物空間。釋放農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品消費(fèi)潛力，需進(jìn)(jìn)一步拓寬銷(xiāo)售渠道、豐富消費(fèi)場(chǎng)景。比如，針對節(jié)假日和農(nóng)事節(jié)慶，廣泛開(kāi)展優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品進(jìn)(jìn)商圈、進(jìn)(jìn)街區(qū)、進(jìn)(jìn)景區(qū)等主題活動(dòng)；在時(shí)令農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品上市期，舉辦促消費(fèi)主題活動(dòng)；結(jié)合“跟著(zhù)賽事去旅行”等體育賽事品牌活動(dòng)，配套舉辦本地“土特產(chǎn)(chǎn)”展示展銷(xiāo)、鄉(xiāng)村美食品鑒等活動(dòng)。土特產(chǎn)(chǎn)融入更多消費(fèi)場(chǎng)景，不僅能帶動(dòng)產(chǎn)(chǎn)品銷(xiāo)售，也為傳統(tǒng)消費(fèi)增加更多新元素，提升消費(fèi)者體驗(yàn)感和獲得感。

促進(jìn)(jìn)農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品消費(fèi)，既是拓寬農(nóng)民增收渠道的有效抓手，也是推動(dòng)產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈供應(yīng)鏈升級、實(shí)(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)(yè)高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展的重要動(dòng)力。各方進(jìn)(jìn)一步暢通農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品跨區(qū)域產(chǎn)(chǎn)銷(xiāo)渠道，形成促進(jìn)(jìn)農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品消費(fèi)的強(qiáng)大合力，將推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)更加活躍，為經(jīng)(jīng)濟(jì)社會(huì )發(fā)(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。（作者：金觀(guān)平 來(lái)源：經(jīng)(jīng)濟(jì)日報）