如果外賣(mài)(mài)界要寫(xiě)(xiě)大事記，那2025年7月5日必須記上一筆——當(dāng)天，美團(tuán)毫無(wú)(wú)征兆地放出海量免費(fèi)飲品券和外賣(mài)(mài)優(yōu)(yōu)惠券，瞬間引爆流量，APP忙到閃崩，商家訂單滿(mǎn)墻。截至5日22時(shí)(shí)54分，美團(tuán)即時(shí)(shí)零售當(dāng)日訂單突破1.2億單。

美團(tuán)“閃擊”式大促，被廣泛解讀為對(duì)淘寶閃購(gòu)攻勢(shì)的回應(yīng)。此前，淘寶閃購(gòu)宣布啟動(dòng)(dòng)500億元規(guī)模的平臺(tái)直補(bǔ)計(jì)劃，承諾在未來(lái)(lái)12個(gè)(gè)月內(nèi)，在保障商家利潤(rùn)空間的前提下，全力撬動(dòng)(dòng)即時(shí)(shí)零售市場(chǎng)(chǎng)。

平臺(tái)開(kāi)(kāi)戰(zhàn)，消費(fèi)者“躺贏(yíng)”。社交網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )這兩天再度被“薅羊毛”曬單刷屏，“3000塊花出1萬(wàn)(wàn)塊感覺(jué)(jué)”的感慨比比皆是。商家和外賣(mài)(mài)小哥單量暴增，有的騎手日收入破千元。

質(zhì)(zhì)疑聲也有。在公眾對(duì)平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)合規(guī)性愈加敏感的今天，難免產(chǎn)(chǎn)生疑問(wèn)(wèn)：巨頭們?nèi)绱恕叭鲥X(qián)(qián)”，真的健康嗎？對(duì)此，淘寶、美團(tuán)均承諾此輪補(bǔ)貼由平臺(tái)承擔(dān)，不轉(zhuǎn)嫁成本，不擠壓商家。這一點(diǎn)(diǎn)需要社會(huì)(huì )監(jiān)督。

補(bǔ)貼換市場(chǎng)(chǎng)是互聯(lián)(lián)網(wǎng)(wǎng)企業(yè)(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略，而競(jìng)爭(zhēng)本身就是市場(chǎng)(chǎng)活力的最強(qiáng)注解。正是激烈的市場(chǎng)(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，淬煉出如今的行業(yè)(yè)巨頭，構(gòu)建起覆蓋電商、外賣(mài)(mài)、打車(chē)(chē)、移動(dòng)(dòng)支付的龐大基礎(chǔ)設(shè)施與成熟商業(yè)(yè)模式。平臺(tái)企業(yè)(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，不僅深刻改變了國(guó)人的生活方式，更助力我國(guó)移動(dòng)(dòng)互聯(lián)(lián)網(wǎng)(wǎng)和數(shù)字經(jīng)(jīng)濟(jì)全球領(lǐng)(lǐng)跑，為如今角逐人工智能時(shí)(shí)代奠定了堅(jiān)實(shí)(shí)基礎(chǔ)。

競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)(lái)機(jī)會(huì)(huì )。人們渴望那種生機(jī)勃勃、熱氣騰騰，人人有奔頭的繁榮氣象。但陽(yáng)(yáng)光燦爛的日子是等不來(lái)(lái)的，它需要各行各業(yè)(yè)敢于投資、勇于拼搏，共同驅(qū)動(dòng)(dòng)消費(fèi)、投資、出口“三駕馬車(chē)(chē)”跑起來(lái)(lái)。

相較中小企業(yè)(yè)，頭部平臺(tái)企業(yè)(yè)更有實(shí)(shí)力率先出手。此輪角逐雖為爭(zhēng)奪即時(shí)(shí)零售市場(chǎng)(chǎng)，但若平臺(tái)能堅(jiān)持用真金白銀拉動(dòng)(dòng)消費(fèi)，重構(gòu)利益分配，帶動(dòng)(dòng)就業(yè)(yè)，真正做到“卷自己不卷商家，補(bǔ)用戶(hù)也補(bǔ)騎手”，那不僅有利于促消費(fèi)，也有利于激發(fā)(fā)社會(huì)(huì )活力。

更關(guān)(guān)鍵的是，自從開(kāi)(kāi)打外賣(mài)(mài)戰(zhàn)，“閃購(gòu)”概念迅速普及，消費(fèi)習(xí)慣逐漸養(yǎng)成。7月7日，隨著(zhù)淘寶閃購(gòu)宣布日訂單量突破8000萬(wàn)(wàn)單，整個(gè)(gè)即時(shí)(shí)零售市場(chǎng)(chǎng)正以驚人速度增長(zhǎng)(cháng)，平臺(tái)投入起到了做大蛋糕的效果。

也要看到，匆促開(kāi)(kāi)打的閃擊戰(zhàn)尚有不足：部分商家“被”參與，免單過(guò)(guò)多易致浪費(fèi)；日常促銷(xiāo)(xiāo)中，商家分擔(dān)壓力仍大，如果外賣(mài)(mài)戰(zhàn)繼續(xù)打下去，連鎖店尚可支撐，單體店、小店的生存空間可能會(huì)(huì )被擠壓，行業(yè)(yè)可持續(xù)性發(fā)(fā)展有待觀(guān)察。

訂單涌來(lái)(lái)時(shí)(shí)，汗水比算法更懂得什么叫“即時(shí)(shí)”；補(bǔ)貼退潮后，健康生態(tài)(tài)比訂單數(shù)量更能筑牢根基。未來(lái)(lái)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)(guān)鍵，不僅在于擴(kuò)大市場(chǎng)(chǎng)規(guī)模，更在于把握平衡：讓消費(fèi)者得實(shí)(shí)惠，讓商家有利潤(rùn)，讓騎手增收入，杜絕虛假宣傳與不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。平臺(tái)還需優(yōu)(yōu)化活動(dòng)(dòng)機(jī)制，引導(dǎo)理性消費(fèi)，避免食品浪費(fèi)。在合規(guī)的框架下，我們期待這場(chǎng)(chǎng)競(jìng)賽能賽出更公平的規(guī)則、更健康的生態(tài)(tài)、更有韌性的供應(yīng)鏈。（本文來(lái)(lái)源：經(jīng)(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：佘 穎）