央視網(wǎng)(wǎng)消息：首屆進(jìn)(jìn)博會(huì )共有100多個(gè)(gè)國家，近2000家企業(yè)(yè)展示了自己的農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品和加工食品，展品多達(dá)4000余件，農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品和食品展館成為參與國家和企業(yè)(yè)最多的展區(qū)，下面將帶您了解哪些食物在未來(lái)將會(huì )豐富我們的餐桌，同時(shí)(shí)也將帶您從另一個(gè)(gè)角度觀(guān)察進(jìn)(jìn)博會(huì )，了解涉農(nóng)領(lǐng)(lǐng)域從業(yè)(yè)者將會(huì )有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)？

　　中國市場(chǎng)吸引世界目光

　　在進(jìn)(jìn)博會(huì )上 ，匯聚了來(lái)自世界各地的土特產(chǎn)(chǎn)以及融合現(xiàn)代科技的各類(lèi)加工食品和農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品，肉類(lèi) 紅酒 乳制品一應(yīng)俱全，可以說(shuō)基本涵蓋了餐桌的方方面面。參展商使盡渾身解數(shù)招攬顧客。

　　一家澳大利亞企業(yè)(yè)的展臺前，來(lái)自澳大利亞的長(cháng)壽海鮮吸引很多觀(guān)眾圍觀(guān)拍照。參展商工作人員介紹說(shuō)，“澳大利亞皇帝蟹每一個(gè)(gè)大概有13斤，蟹鉗可以把人的手指切斷，這只皇帝蟹大概有40歲左右，另外一只大的大概有80歲了。另外就是澳大利亞的南池龍蝦，大概八斤左右，年齡大概30--40歲了。這些海鮮從澳大利亞墨爾本運(yùn)到上海，乘坐了10個(gè)(gè)小時(shí)(shí)的飛機(jī)，這么大的年齡，首次飛這么長(cháng)的路到中國，它們這次也不容易?！?/p>

　　這些遠(yuǎn)道而來(lái)的長(cháng)壽海鮮價(jià)(jià)格不菲，不光吸引了眾多觀(guān)眾圍觀(guān)，前來(lái)洽談的采購商也是絡(luò)(luò )繹不絕。在談到消費(fèi)市場(chǎng)需求時(shí)(shí)，澳大利亞參展商李一明認(rèn)為：“這些海鮮在世界上都是很較稀缺的，價(jià)(jià)格會(huì )稍微偏高一點(diǎn)(diǎn)。但是隨著(zhù)中國的經(jīng)(jīng)濟(jì)發(fā)(fā)展，上海、北京、廣州、香港等城市和地區(qū)越來(lái)越國際化，肯定是有消費(fèi)能力?！?/p>

　　中國日益擴(kuò)大的消費(fèi)市場(chǎng)吸引著(zhù)全世界的注意。一位來(lái)自埃及的81歲高齡的參展商Mahdy nosair，仍然充滿(mǎn)活力地與客戶(hù)推銷(xiāo)他帶來(lái)的價(jià)(jià)格親民的橙子、柑橘和檸檬。Mahdy nosair表示：“我們的橙子更甜，口感更好。很多中國消費(fèi)這都很喜歡，價(jià)(jià)格不貴和中國橙子差不多。產(chǎn)(chǎn)品已經(jīng)(jīng)成功打開(kāi)上海的市場(chǎng)長(cháng)達(dá)3年的時(shí)(shí)間，參加進(jìn)(jìn)博會(huì )就是希望進(jìn)(jìn)一步拓展銷(xiāo)路。中國人口很多，經(jīng)(jīng)濟(jì)也越來(lái)越好，市場(chǎng)也很大，所以希望在其它城市找到新的合作方，擴(kuò)大出口額?！?/p>

　　進(jìn)(jìn)博會(huì )將促進(jìn)(jìn)涉農(nóng)產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)升級

　　隨著(zhù)國民消費(fèi)能力不斷升級，中國的國門(mén)會(huì )越開(kāi)越大，來(lái)自世界的各種優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)產(chǎn)(chǎn)品將進(jìn)(jìn)一步滿(mǎn)足國內(nèi)日益多元化的消費(fèi)趨勢，那么我們除了進(jìn)(jìn)口來(lái)大量的商品之外，進(jìn)(jìn)口博覽會(huì )還會(huì )帶來(lái)些什么呢？

　　來(lái)自美國的嘉吉公司是全球最大的農(nóng)業(yè)(yè)和食品公司，與中國有長(cháng)達(dá)47年和合作關(guān)(guān)系，可以說(shuō)是中國的老朋友了，此次他們帶來(lái)的展品涵蓋糧食、牛肉、食品配料、棉花等多個(gè)(gè)領(lǐng)(lǐng)域。嘉吉公司中國區(qū)副總裁馬征表示，“貿(mào)易是連接世界、滋養(yǎng)世界，也是促進(jìn)(jìn)世界經(jīng)(jīng)濟(jì)繁榮的一個(gè)(gè)關(guān)(guān)鍵因素，開(kāi)放的貿(mào)易格局除了有助于企業(yè)(yè)發(fā)(fā)展之外，也能幫助全世界農(nóng)民找到廣闊的市場(chǎng)空間。通過(guò)貿(mào)易能夠把各國農(nóng)民都連接在一起，他們不僅是供應(yīng)者，也是消費(fèi)者。這次進(jìn)(jìn)博會(huì )無(wú)疑是一個(gè)(gè)特別好的平臺，使得中國和世界有一個(gè)(gè)更好的連接。在未來(lái)，會(huì )對世界貿(mào)易發(fā)(fā)展注入更多活力?！?/p>

　　中國對外開(kāi)放的大門(mén)會(huì )越開(kāi)越大，會(huì )有越來(lái)越多的外資企業(yè)(yè)來(lái)中國投資，這對我們中國的農(nóng)民來(lái)說(shuō)又意味著(zhù)什么呢？

　　嘉吉公司中國區(qū)副總裁馬征介紹，“我們在中國有30家飼料企業(yè)(yè)，對中國養(yǎng)殖業(yè)(yè)農(nóng)民進(jìn)(jìn)行培訓(xùn)，在過(guò)去幾十年已經(jīng)(jīng)對超過(guò)了350萬(wàn)農(nóng)民進(jìn)(jìn)行培訓(xùn)。另外是在中國有6家從事玉米深加工業(yè)(yè)務(wù)(wù)的工廠(chǎng)，通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)(yè)的方式，把一些先進(jìn)(jìn)技術(shù)(shù)傳授給中國農(nóng)民，同時(shí)(shí)收購農(nóng)民的產(chǎn)(chǎn)品，這是非常好的一個(gè)(gè)良性循環(huán)(huán)?！?/p>

　　來(lái)自新西蘭的佳沛奇異果國際公司是全球知名的奇異果銷(xiāo)售商。 2017年在中國銷(xiāo)售額接近25億元人民幣，中國逐步成為佳沛全球第一大單一市場(chǎng)，隨著(zhù)進(jìn)(jìn)口份額的進(jìn)(jìn)一步擴(kuò)大，還將逐步在中國設(shè)立生產(chǎn)(chǎn)基地。佳沛澤普水果（上海）有限公司負(fù)責(zé)人李世駿說(shuō)：“為了12個(gè)(gè)月持續(xù)給中國市場(chǎng)供應(yīng)更優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)的產(chǎn)(chǎn)品，決定在中國四川綿竹成立了首個(gè)(gè)獼猴桃試驗(yàn)站，將對后期人工選育過(guò)程以及對土壤的管理、果園管理、生產(chǎn)(chǎn)經(jīng)(jīng)驗(yàn)方面進(jìn)(jìn)行必要指導(dǎo)。進(jìn)(jìn)口博覽會(huì )不單是產(chǎn)(chǎn)品的進(jìn)(jìn)口，還把優(yōu)(yōu)良品種、新西蘭的管理技術(shù)(shù)跟經(jīng)(jīng)驗(yàn)帶到中國。和本地獼猴桃產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)進(jìn)(jìn)行合作，共同提高共同發(fā)(fā)展?！?/p>

　　“走出去”的企業(yè)(yè)帶回累累碩果

　　開(kāi)放的市場(chǎng)格局為我們引進(jìn)(jìn)來(lái)的還有全世界的多種優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)資源。此外，正在為中國農(nóng)業(yè)(yè)產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)的高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展，提供更多經(jīng)(jīng)驗(yàn)和渠道的力量當(dāng)中，也不乏中國企業(yè)(yè)的身影。

　　大商集團(tuán)三年前跨出國門(mén)尋求國際合作，如今在進(jìn)(jìn)博會(huì )上展示了他們的和牛產(chǎn)(chǎn)品。 大商投資管理公司總裁陳欣高興地說(shuō)：中國零售企業(yè)(yè)用自己的資源和實(shí)(shí)力，走到世界上 ，把最好的產(chǎn)(chǎn)品帶回到國內(nèi)。真的挺驕傲，中國人做到了。同時(shí)(shí)，把和牛引到國內(nèi)去研發(fā)(fā)更好的品種，對于我們中國畜牧業(yè)(yè)和中國產(chǎn)(chǎn)品的提升都會(huì )有很大幫助。

　　上海布魯威爾食品有限公司是一家全產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈從事綿羊奶產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)的企業(yè)(yè)，同樣是一家走出去的民族企業(yè)(yè)，他們聘請全世界一流的基因?qū)?zhuān)家和科學(xué)(xué)家團(tuán)隊(duì)研發(fā)(fā)了一種高產(chǎn)(chǎn)奶綿羊的種群。本次進(jìn)(jìn)博會(huì )上，他們帶來(lái)了自己的綿羊奶粉產(chǎn)(chǎn)品。公司負(fù)責(zé)人黨濱蘭介紹說(shuō)：“現(xiàn)在這個(gè)(gè)生物科技是牢牢掌握在我們中國人的手上。羊奶分山羊奶和綿羊奶，綿羊奶應(yīng)該是最接近母乳的，另外在營(yíng)養(yǎng)價(jià)(jià)值上來(lái)講，蛋白質(zhì)(zhì)含量也是非常高，分子對比較小?！?/p>

　　通過(guò)進(jìn)(jìn)博會(huì ) 我們進(jìn)(jìn)一步敞開(kāi)國門(mén)歡迎八方來(lái)客，既滿(mǎn)足了高標(biāo)準(zhǔn)的消費(fèi)需求，也迎來(lái)產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)升級的新方法新渠道，中國的機(jī)遇真正變成了世界的機(jī)遇，我們期待進(jìn)(jìn)博會(huì )的成果早日輻射到生產(chǎn)(chǎn)生活的方方面面。

　　三農(nóng)觀(guān)點(diǎn)(diǎn)：東臨大海，西隔大山，都沒(méi)有妨礙中國人幾千年來(lái)一直與世界各國進(jìn)(jìn)行農(nóng)業(yè)(yè)交流。今天的中國，更是把對外開(kāi)放作為提升中國農(nóng)業(yè)(yè)競爭力的重要手段，進(jìn)(jìn)口食品在升級我們的食譜，進(jìn)(jìn)口機(jī)械在幫助我們提升農(nóng)業(yè)(yè)生產(chǎn)(chǎn)力，中國不少企業(yè)(yè)也在走出去，開(kāi)發(fā)(fā)國外農(nóng)業(yè)(yè)領(lǐng)(lǐng)域合作。在中外農(nóng)業(yè)(yè)雙向交流中，溝通的不僅是商品，更有農(nóng)業(yè)(yè)的新理念、新技術(shù)(shù)和新經(jīng)(jīng)營(yíng)方式。改革開(kāi)放是推動(dòng)(dòng)中國發(fā)(fā)展進(jìn)(jìn)步的引擎，中國農(nóng)業(yè)(yè)也必須在全球化的格局中謀發(fā)(fā)展，進(jìn)(jìn)口博覽會(huì )是展示這個(gè)(gè)新格局的一個(gè)(gè)窗口。