經(jīng)(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)北京3月17日訊（記者 喬金亮 專(zhuān)欄）“小土豆有大功能。比如，我們和跨國公司合作，用土豆粉制作面膜、從土豆皮中提煉出抗癌藥品等?！比珖�人大代�?、藍(lán)頓旭美食品有限公司董事長(cháng)郝旭所在的公司是一家專(zhuān)業(yè)(yè)從事薯類(lèi)產(chǎn)(chǎn)品深加工的企業(yè)(yè)，現(xiàn)在是美國百事集團(tuán)在中國最大的薯類(lèi)產(chǎn)(chǎn)品供應(yīng)商。他對土豆和雜糧等的功能化思考已經(jīng)(jīng)有相當(dāng)一段時(shí)間。

全國人大代表、藍(lán)頓旭美食品有限公司董事長(cháng)郝旭 經(jīng)(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)記者 喬金亮攝

　　郝旭代表認(rèn)為，當(dāng)前要推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)(yè)轉(zhuǎn)型升級為功能農(nóng)業(yè)(yè)，滿(mǎn)足人們對特色功能性農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品的需求。他說(shuō)，我國農(nóng)業(yè)(yè)發(fā)(fā)展已從偏重規(guī)模和數(shù)量的“吃飯農(nóng)業(yè)(yè)”，向更加倚重質(zhì)(zhì)量和效益的“品牌農(nóng)業(yè)(yè)”轉(zhuǎn)變。從“量”上看基本能夠滿(mǎn)足人民需求，但是“質(zhì)(zhì)”的問(wèn)題還沒(méi)有解決，長(cháng)期微量營(yíng)養(yǎng)素的缺乏和失衡，導(dǎo)致不少群眾營(yíng)養(yǎng)不均衡。而功能農(nóng)業(yè)(yè)強調(diào)農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品功能對人體健康的作用，是農(nóng)業(yè)(yè)供給側(cè)改革的有效舉措。

　　發(fā)(fā)展功能農(nóng)業(yè)(yè)是一項系統(tǒng)工程，需要相關(guān)(guān)政策的支持。郝旭代表建議，要加強對功能農(nóng)業(yè)(yè)的扶持，通過(guò)加大強農(nóng)惠農(nóng)政策支持力度，充分發(fā)(fā)揮農(nóng)業(yè)(yè)研發(fā)(fā)機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)(yè)龍頭企業(yè)(yè)的積極性，在推進(jìn)(jìn)功能農(nóng)業(yè)(yè)發(fā)(fā)展上形成合力。針對不同地區(qū)農(nóng)業(yè)(yè)發(fā)(fā)展的現(xiàn)狀，明確功能農(nóng)業(yè)(yè)發(fā)(fā)展整體規(guī)劃，培育相應(yīng)層次的功能產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)。構(gòu)建一套加快功能農(nóng)業(yè)(yè)發(fā)(fā)展的推進(jìn)(jìn)和保障體系，包括明確功能農(nóng)業(yè)(yè)發(fā)(fā)展空間、培育平臺、落戶(hù)基地，以及服務(wù)(wù)支持的各項措施。

　　“要讓功能農(nóng)業(yè)(yè)領(lǐng)(lǐng)跑農(nóng)業(yè)(yè)的未來(lái)，企業(yè)(yè)的作用不可忽視?！焙灤翊�表認(rèn)為，一方面，應(yīng)加強科技創(chuàng)(chuàng )新，強化產(chǎn)(chǎn)品研發(fā)(fā)，推動(dòng)產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)前伸后延，增強配套能力，不斷完善價(jià)值鏈。另一方面，要全力培育重點(diǎn)企業(yè)(yè)、重點(diǎn)項目，形成以龍頭企業(yè)(yè)為引領(lǐng)(lǐng)、骨干企業(yè)(yè)為支撐的現(xiàn)代產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)體系，從而帶動(dòng)與之配套的上下游項目。

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