中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)北京3月14日訊 十二屆全國人大五次會(huì )議新聞中心于3月14日上午在梅地亞中心多功能廳舉行記者會(huì ),邀請國家質(zhì)(zhì)檢總局局長(cháng)支樹(shù)平、副局長(cháng)兼國家認證認可監(jiān)督管理委員會(huì )主任孫大偉、國家標準化管理委員會(huì )主任田世宏就“質(zhì)(zhì)量提升”的相關(guān)(guān)問(wèn)題回答中外記者的提問(wèn)。

　　圖為國家質(zhì)(zhì)檢總局局長(cháng)支樹(shù)平。中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)記者秦靜 攝　

　　中國食品安全報記者:

　　在本月初,國家質(zhì)(zhì)檢總局公布了今年首輪未予入境的食品和化妝品的名單,共有403批次的產(chǎn)(chǎn)品是被拒絕入境的。我國目前進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品和進(jìn)口食品,無(wú)論是種類(lèi)還是數(shù)量都日益增多,其安全問(wèn)題也是國內(nèi)消費者普遍關(guān)(guān)注的。剛才支局長(cháng)在表述中也提到了進(jìn)口食品的質(zhì)(zhì)量問(wèn)題,請您具體講講質(zhì)(zhì)檢總局會(huì )采取哪些措施來(lái)保障我國進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品和進(jìn)口食品的質(zhì)(zhì)量安全?謝謝。

　　支樹(shù)平:

　　非常感謝你關(guān)(guān)注食品安全。我們是主管進(jìn)出口食品安全監(jiān)管的部門(mén)。食品安全非常重要,大家都說(shuō)那一句話(huà)“民以食為天,食以安為先”,說(shuō)保障“舌尖上的安全”,所以食品安全是須臾不可放松的。習(xí)近平總書(shū)記曾經(jīng)(jīng)用“四個(gè)最嚴”對食品安全提出要求。我們國家也出臺了食品安全法,而且又進(jìn)行了修訂?，F(xiàn)在我們在食品安全上講“三個(gè)嚴”,就是“源頭嚴防、過(guò)程嚴管、風(fēng)(fēng)險嚴控”。我們質(zhì)(zhì)檢總局現(xiàn)在建立了符合國際慣例、覆蓋“進(jìn)口前、進(jìn)口時(shí)、進(jìn)口后”三個(gè)環(huán)(huán)節(jié)的全過(guò)程監(jiān)管的進(jìn)出口食品安全監(jiān)管體系。大家記住這三個(gè)環(huán)(huán)節(jié),就對進(jìn)出口食品安全有了一個(gè)基本的了解。

　　第一,進(jìn)口前的源頭監(jiān)管。境外地區(qū)要把食品進(jìn)到中國,我們要對他們的食品管理體系進(jìn)行評估,就是是否能夠保證進(jìn)到我們國家的食品安全。國際上不管大國、小國也都是這樣做的。我們對境外要進(jìn)到中國的企業(yè)(yè)實(shí)行注冊,對進(jìn)出口商進(jìn)行備案,還要求附出口國家(地區(qū))的官方證書(shū)。這樣的話(huà),就把監(jiān)管的源頭伸到境外去了?，F(xiàn)在已經(jīng)(jīng)有178個(gè)國家和地區(qū),8大類(lèi)2000多種進(jìn)口食品獲得準入。對89個(gè)國家和地區(qū)共16000多家食品企業(yè)(yè)實(shí)行注冊。進(jìn)出口商就更多了,對12萬(wàn)多家境外出口商和3萬(wàn)多家境內(nèi)進(jìn)口商實(shí)施了備案。

　　第二,嚴格進(jìn)口時(shí)檢驗檢疫。進(jìn)口食品到了口岸要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查驗,要抽檢送實(shí)驗室檢驗。發(fā)(fā)現(xiàn)問(wèn)題,進(jìn)行風(fēng)(fēng)險監(jiān)測預(yù)警。這樣就筑起了風(fēng)(fēng)險防控的“防波堤”。對不合格的食品,該銷(xiāo)毀的銷(xiāo)毀,該退運的退運。

　　第三,嚴格進(jìn)口后監(jiān)管。食品進(jìn)來(lái)以后還要跟蹤監(jiān)管,把“最后一公里”把住?，F(xiàn)在建立了食品進(jìn)口銷(xiāo)售記錄平臺,僅2016年就已經(jīng)(jīng)錄入了55.9萬(wàn)多條信息,其中對352家境內(nèi)外企業(yè)(yè)列入不良記錄企業(yè)(yè)名單。這樣對進(jìn)出口食品可以做到“源頭可追溯、去向可追蹤、產(chǎn)(chǎn)品可召回”。下一步,我們還要加嚴進(jìn)出口食品安全監(jiān)管,保證老百姓“舌尖上的安全”,在口岸上筑起一道堅強的防線(xiàn)。