2019環(huán)(huán)廣西公路自行車(chē)世界巡回賽（南寧站）即將舉行，南寧市市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉，落實(shí)(shí)責(zé)任，積極開(kāi)展重要活動(dòng)(dòng)場(chǎng)(chǎng)所和接待酒店的食品安全檢查指導(dǎo)工作。

　　市市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)管局組織有關(guān)(guān)單位和人員對(duì)定點(diǎn)(diǎn)接待單位開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)(chǎng)監(jiān)督檢查和評(píng)估，對(duì)不符合食品安全法律法規(guī)和相關(guān)(guān)要求的，要求接待單位限期整改，并監(jiān)督整改措施落實(shí)(shí)到位，消除食品安全風(fēng)(fēng)險(xiǎn)隱患；選派政治素質(zhì)(zhì)過(guò)硬、思想品德好、業(yè)(yè)務(wù)(wù)能力強(qiáng)、保障經(jīng)(jīng)驗(yàn)豐富的食品安全監(jiān)督執(zhí)法人員擔(dān)任監(jiān)督員和檢驗(yàn)人員，進(jìn)(jìn)駐接待單位，實(shí)(shí)施全程監(jiān)督；加強(qiáng)應(yīng)急值守和信息報(bào)送，建立24小時(shí)(shí)值班制度和食品安全保障“日?qǐng)?bào)告”和“零報(bào)告”制度，監(jiān)督人員每天報(bào)告當(dāng)日保障工作情況信息，內(nèi)容細(xì)分到餐次、人數(shù)和餐后食品安全狀況等。

　　此外，市市場(chǎng)(chǎng)監(jiān)管局還委托南寧海關(guān)(guān)技術(shù)(shù)中心承擔(dān)今年“環(huán)(huán)廣西”重大活動(dòng)(dòng)食品安全保障抽檢任務(wù)(wù)，對(duì)3家接待酒店、2家冷餐采購點(diǎn)(diǎn)和1家肉類(lèi)供應(yīng)商所使用的食品原材料、調(diào)味料、酒水飲料等進(jìn)(jìn)行抽樣檢測(cè)，計(jì)劃抽檢13個(gè)(gè)品種42批次，加強(qiáng)對(duì)接待賓館等場(chǎng)(chǎng)所使用的米、面、油、肉制品、乳制品、瓶裝水等各類(lèi)食品的抽檢，目前抽檢工作正有序開(kāi)展。