為建立健全應(yīng)對(duì)食品安全事故運(yùn)行機(jī)制，有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)食品安全事故，高效組織應(yīng)急處置工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾健康與生命安全，維護(hù)公共安全和社會(huì)(huì )穩(wěn)定。天津市政府日前出臺(tái)《天津市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，按照其危害程度、擴(kuò)散性、社會(huì)(huì )影響和應(yīng)急處置所需調(diào)動(dòng)(dòng)的資源力量等因素，食品安全事故由高到低分為4個(gè)(gè)級(jí)別。

　　本預(yù)案適用于本市行政區(qū)域內(nèi)種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)(chǎn)加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、流通、餐飲服務(wù)(wù)、進(jìn)(jìn)出口等領(lǐng)(lǐng)域，發(fā)(fā)生危害或可能危害人民群眾身體健康及生命安全，造成社會(huì)(huì )影響的食品安全事故。

　?、竇?特別重大食品安全事故

　　受污染食品流入2個(gè)(gè)（含）以上省份，造成特別嚴(yán)重健康損害或事件危害特別嚴(yán)重的；1起食品安全事故出現(xiàn)30人（含）以上死亡的；涉及多個(gè)(gè)省份，已經(jīng)(jīng)或可能造成嚴(yán)重危害或嚴(yán)重不良影響，經(jīng)(jīng)評(píng)估認(rèn)為應(yīng)當(dāng)在國(guó)家層面采取應(yīng)急措施應(yīng)對(duì)的食品安全輿情事件；超出本市處置能力的；國(guó)務(wù)(wù)院認(rèn)定的其他特別重大級(jí)別食品安全事故。

　?、蚣?重大食品安全事故

　　受污染食品涉及本市2個(gè)(gè)（含）以上區(qū)，造成或經(jīng)(jīng)評(píng)估認(rèn)為可能造成對(duì)社會(huì)(huì )公眾健康產(chǎn)(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害的食源性疾病的；發(fā)(fā)現(xiàn)在我國(guó)首次出現(xiàn)的新的污染物引起的食源性疾病，造成嚴(yán)重健康損害后果，并有擴(kuò)散趨勢(shì)的；1起食品安全事故涉及人數(shù)在100人（含）以上并出現(xiàn)死亡病例，或出現(xiàn)10人（含）以上死亡、29人（含）以下死亡的；在本市行政區(qū)域內(nèi)已經(jīng)(jīng)或可能造成重大危害或重大不良影響，經(jīng)(jīng)評(píng)估認(rèn)為應(yīng)當(dāng)在市級(jí)層面采取應(yīng)急措施應(yīng)對(duì)的食品安全輿情事件；市人民政府認(rèn)定的其他重大級(jí)別食品安全事故。

　?、蠹?較大食品安全事故

　　受污染食品流入本市1個(gè)(gè)區(qū)行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)(gè)（含）以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道，已造成嚴(yán)重健康損害后果的；1起食品安全事故涉及人數(shù)在100人（含）以上，或出現(xiàn)9人（含）以下死亡病例的；在區(qū)范圍內(nèi)已經(jīng)(jīng)或可能造成較大危害或較大不良影響的食品安全輿情事件；區(qū)人民政府認(rèn)定的其他較大級(jí)別食品安全事故。

　?、艏?一般食品安全事故

　　存在健康損害的受污染食品，已造成嚴(yán)重健康損害后果的；1起食品安全事故涉及人數(shù)在30人（含）以上、99人（含）以下，且未出現(xiàn)死亡病例的；在區(qū)范圍內(nèi)已經(jīng)(jīng)或可能造成一般危害或一般不良影響的食品安全輿情事件；區(qū)人民政府認(rèn)定的其他一般級(jí)別食品安全事故。

　　預(yù)警信息內(nèi)容

　　應(yīng)當(dāng)明確具體，包括發(fā)(fā)布單位、發(fā)(fā)布時(shí)(shí)間、可能發(fā)(fā)生事故的類(lèi)別、起始時(shí)(shí)間、可能影響范圍、預(yù)警級(jí)別、警示事項(xiàng)、事態(tài)(tài)發(fā)(fā)展、相關(guān)(guān)措施、咨詢(xún)電話(huà)等內(nèi)容。

　　發(fā)(fā)布途徑

　　預(yù)警信息應(yīng)當(dāng)通過(guò)(guò)電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)(wǎng)站、微博、微信、手機(jī)短信、電子屏幕等各種途徑及時(shí)(shí)向公眾發(fā)(fā)布。