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預(yù)制菜不應(yīng)被貼“壞”標簽 專(zhuān)家:爭議核心在“知情權(quán)”

2026-02-11 15:34 來(lái)源:中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)
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預(yù)制菜不應(yīng)被貼“壞”標簽 專(zhuān)家:爭議核心在“知情權(quán)”

2026年02月11日 15:34 來(lái)源:中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)
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國務(wù)(wù)院食安辦等部門(mén)近日就預(yù)制菜國家標準等多份文件,向社會(huì )公開(kāi)征求意見(jiàn)??菩攀稱放c健康信息交流中心主任鐘凱認為,預(yù)制菜的輿論爭議核心在知情權(quán)。食品是否預(yù)制,與其安全性、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)(zhì)、口味好壞、食品添加劑使用、成本、保質(zhì)(zhì)期等均無(wú)必然聯(lián)(lián)系。(中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)記者朱曉倩 許子杰)

(責任編輯:佟明彪)
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