媒體報(bào)道,因?yàn)樯虡?biāo)注冊(cè),蜜雪冰城與國(guó)家知識(shí)產(chǎn)(chǎn)權(quán)局的商標(biāo)糾紛在北京知識(shí)產(chǎn)(chǎn)權(quán)法院開(kāi)庭。
有趣的是,商標(biāo)幾乎是所有中小企業(yè)(yè)成長(zhǎng)(cháng)之路上遭遇的一道門(mén)檻。只要企業(yè)(yè)在業(yè)(yè)界冒頭,闖出了名氣,相關(guān)(guān)的糾紛總會(huì)(huì )隨之而來(lái)。商標(biāo)關(guān)(guān),既是在給企業(yè)(yè)上課,也是在給業(yè)(yè)界推廣企業(yè)(yè)存在感。越鬧越出名,當(dāng)這一關(guān)(guān)闖過(guò)去之后,企業(yè)(yè)的名氣常常又會(huì)(huì )獲得新一輪的提升和免費(fèi)昭示。
不過(guò),商標(biāo)畢竟是蜜雪冰城企業(yè)(yè)自己的企業(yè)(yè)事務(wù)(wù),目前看來(lái)對(duì)市場(chǎng)(chǎng)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)幾乎沒(méi)有明顯的影響。只要“蜜雪冰城”店面還在,這幾個(gè)(gè)字還能讀得懂,那個(gè)(gè)“我愛(ài)你你愛(ài)我”的神曲還被傳唱,這個(gè)(gè)奶茶品牌的認(rèn)知就不會(huì)(huì )有什么危機(jī)可言。
在2018年以前,蜜雪冰城一直以低調(diào)的“農(nóng)村包圍城市”路線(xiàn)占領(lǐng)(lǐng)下沉市場(chǎng)(chǎng),2元冰淇淋、3元檸檬水、5元錢(qián)就能實(shí)(shí)現(xiàn)的奶茶自由。這就是蜜雪冰城與生俱來(lái)的源代碼。以前在城中村,后來(lái)在步行街,還進(jìn)(jìn)入了購物中心。歸根到底,始終傳遞的是一種幼萌、草根、歡樂(lè )的無(wú)拘無(wú)束狀態(tài)(tài)。
這樣一種狀態(tài)(tài)是跨國(guó)企業(yè)(yè)如星巴克之流難以理解和接受的。其打造的雪王形象,也類(lèi)似幼兒作品般不高級(jí),讓人很難想象它還能不能走向高端化。但,這并不妨礙它被資本青睞并獲得擴(kuò)張。媒體報(bào)道,2021年初,蜜雪冰城首輪融資完成,蜜雪冰城在這輪融資后估值超200億元人民幣,甚至超過(guò)了喜茶的130億元估值。隨后即將沖擊A股上市的消息傳來(lái)。若IPO順利推進(jìn)(jìn),市場(chǎng)(chǎng)有望迎來(lái)奈雪的茶之后的“奶茶第二股”。
一面是繼續(xù)草根繼續(xù)歡樂(lè ),一面是繼續(xù)布局爭(zhēng)取上市。既把年輕消費(fèi)者拿住,也把投資人捆到了馬車(chē)上。市場(chǎng)(chǎng)端和資本端雙向進(jìn)(jìn)發(fā)(fā),的確是當(dāng)下許多新興品牌的成長(zhǎng)(cháng)之路。吊詭之處在于,即使多次爆出食品生產(chǎn)(chǎn)流程的漏洞,也并未影響到這個(gè)(gè)品牌在消費(fèi)者心目中的位置。草根依然歡樂(lè ),依然追捧,似乎沒(méi)有絲毫的介意。用戶(hù)主動(dòng)(dòng)失憶與過(guò)濾,是對(duì)企業(yè)(yè)的最好保護(hù),這也成為投資人繼續(xù)保持熱情的來(lái)源與動(dòng)(dòng)力。
但是無(wú)論如何,作為食品生產(chǎn)(chǎn)企業(yè)(yè),質(zhì)(zhì)量保障始終是其底線(xiàn)而不是天花板。消費(fèi)者喜歡低幼不等于智商低幼,當(dāng)企業(yè)(yè)成長(zhǎng)(cháng)起來(lái)后,也會(huì)(huì )突然變得更苛刻。一個(gè)(gè)冰激凌問(wèn)題,也可能導(dǎo)致一夜翻船。畢竟食品安全,本身就是企業(yè)(yè)安全,無(wú)論企業(yè)(yè)是不是愿意這樣關(guān)(guān)聯(lián)(lián)。
(責(zé)任編輯:劉朋)