國務(wù)(wù)院食品安全辦等26部門(mén)關(guān)(guān)于開(kāi)展
2021年全國食品安全宣傳周活動(dòng)的通知
食安辦〔2021〕 6號
按照《中共中央 國務(wù)(wù)院關(guān)(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見(jiàn)》關(guān)(guān)于“持續(xù)開(kāi)展‘食品安全宣傳周’”的要求，國務(wù)(wù)院食品安全辦等26部門(mén)將于6月8日啟動(dòng)2021年全國食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)做好宣傳周籌備工作，現(xiàn)就有關(guān)(guān)事項通知如下：
一、活動(dòng)主題
2021年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚儉崇信 守護陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”。
食品安全事關(guān)(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)(guān)系中華民族的未來(lái)。儉以養(yǎng)德、誠信為本是中華民族的傳統(tǒng)美德，保障食品安全更需要尚儉崇信、德法并舉。進(jìn)入全面小康社會(huì )，人民群眾對食品安全營(yíng)養(yǎng)健康的需求不斷提升，必須堅持“四個(gè)最嚴”，嚴格源頭治理，嚴格過(guò)程監(jiān)管，嚴厲打擊食品安全違法犯罪。既要強化市場(chǎng)主體誠信自律，全面落實(shí)食品安全主體責任，又要發(fā)(fā)動(dòng)社會(huì )各界參與食品安全社會(huì )共治，勤儉節(jié)約，營(yíng)養(yǎng)膳食，倡導理性消費，遏制食品浪費，共享食品安全成果，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
二、宣傳重點(diǎn)
?。ㄒ唬┥釗胄麄髫瀼亓暯叫聲r(shí)代中國特色社會(huì )主義思想和黨的十九大、十九屆二中、三中、四中、五中全會(huì )精神，圍繞宣傳周主題，突出宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念。
?。ǘ┘姓故靖韉貐^(qū)各有關(guān)(guān)部門(mén)立足新發(fā)(fā)展階段，貫徹新發(fā)(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)(fā)展格局，助力食品產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展，維護食品安全方面的新思路新舉措新成效。
?。ㄈ┮龑稱沸袠I(yè)(yè)市場(chǎng)主體嚴格自律，樹(shù)立風(fēng)險防控意識，提升管理水平，對從業(yè)(yè)人員廣泛開(kāi)展誠信守法教育，營(yíng)造尚德守法的市場(chǎng)環(huán)(huán)境，促進(jìn)企業(yè)(yè)誠信守法經(jīng)(jīng)營(yíng)。
?。ㄋ模┏珜鐣?huì )各界積極參與食品安全治理，加強科普宣傳，強化風(fēng)險交流，推動(dòng)提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹(shù)立科學(xué)消費理念，營(yíng)造良好食品安全氛圍。
三、活動(dòng)安排
?。ㄒ唬﹪鴦?wù)院食品安全辦等26部門(mén)組織開(kāi)展，共同制定《全國食品安全宣傳周?chē)覍用嬤攸c(diǎn)活動(dòng)及分工方案》（見(jiàn)附件）。各有關(guān)(guān)部門(mén)和單位按照方案組織開(kāi)展活動(dòng)。
?。ǘ└韉厥稱釩踩k聯(lián)(lián)合同級有關(guān)(guān)部門(mén)和單位，參照國家層面活動(dòng)方案，結(jié)合本地實(shí)際和特色，組織開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。
?。ㄈ└韉貐^(qū)各有關(guān)(guān)部門(mén)動(dòng)員和指導各類(lèi)社會(huì )團體、市場(chǎng)主體、協(xié)(xié)（學(xué)）會(huì )，廣泛開(kāi)展面向廣大消費者、食品從業(yè)(yè)者和媒體記者的誠信從業(yè)(yè)、知識普及等主題宣傳活動(dòng)。
四、活動(dòng)要求
?。ㄒ唬└叨戎匾?。將食品安全宣傳周活動(dòng)作為宣傳貫徹習近平總書(shū)記關(guān)(guān)于食品安全工作重要指示批示精神，推動(dòng)實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的重要抓手，作為落實(shí)《中共中央 國務(wù)(wù)院關(guān)(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見(jiàn)》、帶動(dòng)全社會(huì )積極參與食品安全治理、推動(dòng)形成共治共享格局的重要舉措。
?。ǘ┘訌婎I(lǐng)(lǐng)導。建立各級食品安全辦組織協(xié)(xié)調(diào)、有關(guān)(guān)部門(mén)各負其責、全社會(huì )積極參與的工作機制。加強人員和經(jīng)(jīng)費保障，確保各項活動(dòng)順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢。按照疫情防控相關(guān)(guān)要求，部署消防、交通、防踩踏等安全防護措施，嚴格排查，消除隱患，落實(shí)應(yīng)急預(yù)案，嚴防事故發(fā)(fā)生。
?。ㄈ┰鰪妼?shí)效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志。鼓勵和引導專(zhuān)業(yè)(yè)機構(gòu)、協(xié)(xié)（學(xué)）會(huì )以及新聞媒體等多方力量，圍繞宣傳重點(diǎn)，開(kāi)展豐富多彩、互動(dòng)性強的傳播活動(dòng)。加強宣傳周期間相關(guān)(guān)輿情監(jiān)測，及時(shí)研判，穩(wěn)妥發(fā)(fā)布，確保輿論環(huán)(huán)境平穩(wěn)有序。
?。ㄋ模﹪爛C紀律。嚴格遵守中央八項規(guī)定及其實(shí)施細則精神，厲行勤儉節(jié)約、輕車(chē)簡(jiǎn)從，嚴禁鋪張浪費、大講排場(chǎng)和形式主義。
?。ㄎ澹┘皶r(shí)總結(jié)。請各地區(qū)各有關(guān)(guān)部門(mén)注意總結(jié)宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)(jīng)驗，總結(jié)報告電子版于7月12日前報送國務(wù)(wù)院食品安全辦。
聯(lián)(lián)系人：霍宏偉、王一
電 話(huà)：010-88651828、88651830
傳 真：010-88651804
郵 箱：wangyi@samr.gov.cn
附件：全國食品安全宣傳周?chē)覍用嬤攸c(diǎn)活動(dòng)及分工方案
國務(wù)(wù)院食品安全辦 中央文明辦 中央網(wǎng)(wǎng)信辦
高檢院 教育部 工業(yè)(yè)和信息化部
公安部 司法部 生態(tài)(tài)環(huán)(huán)境部
交通運輸部 農(nóng)業(yè)(yè)農(nóng)村部 商務(wù)(wù)部
文化和旅游部 國家衛(wèi)生健康委 海關(guān)(guān)總署
市場(chǎng)監(jiān)管總局 廣電總局 銀保監(jiān)會(huì )
糧食和儲備局 林草局 民航局
供銷(xiāo)合作總社 共青團中央 中國科協(xié)(xié)
中國貿(mào)促會(huì ) 中國國家鐵路集團有限公司
2021年5月28日
?。ù思_(kāi)發(fā)(fā)布）
附件
全國食品安全宣傳周
國家層面重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案
一、宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)
6月8日，在北京舉辦“全國食品安全宣傳周”主場(chǎng)活動(dòng)。國務(wù)(wù)院領(lǐng)(lǐng)導同志，有關(guān)(guān)部門(mén)負責同志，新聞媒體、社會(huì )團體等各界代表參會(huì )。（國務(wù)(wù)院食品安全辦、中央文明辦、中央網(wǎng)(wǎng)信辦，高檢院，教育部、工業(yè)(yè)和信息化部、公安部、司法部、生態(tài)(tài)環(huán)(huán)境部、交通運輸部、農(nóng)業(yè)(yè)農(nóng)村部、商務(wù)(wù)部、文化和旅游部、衛(wèi)生健康委、海關(guān)(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局、廣電總局、銀保監(jiān)會(huì )、糧食和儲備局、林草局、民航局，供銷(xiāo)合作總社、共青團中央、中國科協(xié)(xié)、中國貿(mào)促會(huì )、中國國家鐵路集團有限公司，經(jīng)(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)承辦）
二、第十二屆中國食品安全論壇
舉辦第十二屆中國食品安全論壇，以“尚儉崇信 守護陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”為主題，邀請社會(huì )各界代表研討交流，圍繞“冷鏈食品安全”、“青少年兒童營(yíng)養(yǎng)與食品安全”、“食品標簽標識改革展望”、“企業(yè)(yè)創(chuàng)(chuàng )新協(xié)(xié)同治理”等多個(gè)議題展開(kāi)交流討論，論壇將邀請有關(guān)(guān)部門(mén)、單位負責同志及社會(huì )各界代表交流研討、建言獻策。（國務(wù)(wù)院食品安全辦指導，經(jīng)(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)承辦）
三、第十四屆“一帶一路”生態(tài)(tài)農(nóng)業(yè)(yè)與食品安全論壇
舉辦第十四屆“一帶一路”生態(tài)(tài)農(nóng)業(yè)(yè)與食品安全論壇，以“食品安全助力高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展和鄉(xiāng)村振興”為主題，邀請有關(guān)(guān)部門(mén)、單位負責同志及社會(huì )各界代表圍繞論壇主題及多個(gè)議題進(jìn)行討論交流。（中國貿(mào)促會(huì )、絲路規(guī)劃研究中心等單位主辦，中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)支持）
四、2021中國連鎖經(jīng)(jīng)營(yíng)行業(yè)(yè)高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展論壇
舉辦2021中國連鎖經(jīng)(jīng)營(yíng)行業(yè)(yè)高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展論壇，圍繞“創(chuàng)(chuàng )新、誠信、可持續(xù)”為主題，以連鎖經(jīng)(jīng)營(yíng)超市、餐飲等食品生產(chǎn)(chǎn)經(jīng)(jīng)營(yíng)企業(yè)(yè)，以及新興電商平臺企業(yè)(yè)為主體，聚焦商品，交流提升供應(yīng)鏈食品安全追溯體系建設(shè)的先進(jìn)技術(shù)(shù)；聚焦服務(wù)(wù)，交流提升連鎖經(jīng)(jīng)營(yíng)管理標準化的最佳實(shí)踐；聚焦消費，交流提升服務(wù)(wù)品質(zhì)(zhì)與信任的優(yōu)(yōu)秀案例。（中國連鎖經(jīng)(jīng)營(yíng)協(xié)(xié)會(huì )主辦）
五、食品安全數(shù)字化治理論壇
舉辦食品安全數(shù)字化治理論壇，充分展示政府監(jiān)管部門(mén)利用智慧化監(jiān)管手段提升管理效能的實(shí)踐探索；介紹新冠肺炎疫情發(fā)(fā)生以來(lái)，新模式、新工具、新技術(shù)(shù)帶來(lái)的創(chuàng)(chuàng )新活力；邀請管理者、研究者和行業(yè)(yè)代表深入探討數(shù)字化時(shí)代高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展之道。（科信食品與健康信息交流中心主辦，中國市場(chǎng)監(jiān)管報社協(xié)(xié)辦）
六、食育研討會(huì )
交流食育發(fā)(fā)展狀況與問(wèn)題，探討食育與食品安全社會(huì )共治的有效銜接，探索建立以食育為核心的、具有中國特色的、社會(huì )廣泛參與的食育體系。（中國食品安全報社主辦）
七、《餐飲質(zhì)(zhì)量安全提升行動(dòng)方案》宣貫推廣會(huì )
請市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)解讀行動(dòng)方案、行業(yè)(yè)政策。請業(yè)(yè)內(nèi)專(zhuān)家宣貫和培訓餐飲服務(wù)(wù)量化分級評定規(guī)范，探討創(chuàng)(chuàng )新培訓模式，推介行業(yè)(yè)培訓成果，結(jié)合輿情案例開(kāi)展企業(yè)(yè)食品安全人員培訓經(jīng)(jīng)驗交流，讓廣大餐飲服務(wù)(wù)從業(yè)(yè)者深入了解總局餐飲質(zhì)(zhì)量安全提升行動(dòng)方案三年的工作內(nèi)容及進(jìn)度，以及餐飲服務(wù)(wù)量化分級評定規(guī)范。引導全行業(yè)(yè)重視食品安全、質(zhì)(zhì)量提升，節(jié)約糧食、杜絕浪費，實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)(yè)食品安全質(zhì)(zhì)量管理水平提升，以質(zhì)(zhì)量提升帶動(dòng)內(nèi)需擴大消費。（中國烹飪協(xié)(xié)會(huì )主辦）
八、2021全國兒童食品安全與健康守護行動(dòng)主題交流會(huì )及兒童食品安全與健康移動(dòng)體驗營(yíng)活動(dòng)
舉辦兒童食品安全主題交流會(huì )探討兒童食品安全社會(huì )共治。面向社會(huì )公眾舉辦兒童食品安全與健康移動(dòng)體驗營(yíng)活動(dòng)。通過(guò)在校園內(nèi)捐贈兒童食品安全資源包，在社區(qū)開(kāi)展兒童食品安全移動(dòng)體驗營(yíng)，運用虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）教學(xué)系統(tǒng)和增強現(xiàn)實(shí)（AR）教學(xué)系統(tǒng)等系列教育實(shí)體進(jìn)行科普宣傳。（中國營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)(xié)會(huì )和中國兒童少年基金會(huì )主辦）
九、食品安全媒體訓練營(yíng)
舉辦“中國食品安全30人論壇”之媒體訓練營(yíng)，組織論壇成員專(zhuān)家和傳媒領(lǐng)(lǐng)域、監(jiān)管部門(mén)專(zhuān)業(yè)(yè)人士，與媒體采編人員開(kāi)展食品安全風(fēng)險交流，探討食品安全社會(huì )共治，推動(dòng)媒體積極參與科普知識宣傳，傳播健康飲食觀(guān)念。（經(jīng)(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)承辦）
十、部委主題日活動(dòng)
?。ㄒ唬┙逃?/p>
深入開(kāi)展2021年“師生健康 中國健康”主題健康教育活動(dòng)，總結(jié)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》貫徹落實(shí)情況，深入實(shí)施《校園食品安全守護行動(dòng)方案（2020—2022年）》，開(kāi)展寓教于學(xué)、寓教于樂(lè )的校園食品安全健康教育活動(dòng)。
?。ǘ┕I(yè)(yè)和信息化部
1. 指導舉辦乳制品行業(yè)(yè)高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展座談會(huì )，總結(jié)“十三五”以來(lái)我國乳制品行業(yè)(yè)發(fā)(fā)展成績(jì)，謀劃“十四五”時(shí)期發(fā)(fā)展思路。
2. 指導舉辦嬰配乳粉產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)創(chuàng)(chuàng )新發(fā)(fā)展研討會(huì )暨追溯體系建設(shè)成果發(fā)(fā)布會(huì )，探討新形勢下國內(nèi)嬰配乳粉行業(yè)(yè)發(fā)(fā)展趨勢，進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)(yè)追溯體系建設(shè)。
3. 指導舉辦《食品工業(yè)(yè)企業(yè)(yè)誠信管理體系》國家標準培訓班，宣貫和解讀標準的有關(guān)(guān)要求，交流現(xiàn)場(chǎng)評價(jià)經(jīng)(jīng)驗，總結(jié)規(guī)范誠信管理體系評價(jià)工作。
?。ㄈ┕膊?/p>
1. 集中宣傳近年來(lái)公安機關(guān)(guān)“昆侖”行動(dòng)中打擊食品犯罪、推動(dòng)源頭治理的工作成效，公布一批典型創(chuàng)(chuàng )新工作事例，通過(guò)以案釋法充分體現(xiàn)公安機關(guān)(guān)的擔當作為，提升群眾防范意識，有效震懾食品安全違法犯罪。
2. 指導地方開(kāi)展以打擊食品安全犯罪成果展示為主題的警營(yíng)開(kāi)放日活動(dòng)，組織在校學(xué)生、社區(qū)群眾等群體參觀(guān)本地公安機關(guān)(guān)打擊食品安全犯罪成果展，講授識假辨假方法，形成全社會(huì )抵制食品違法犯罪的濃厚氛圍。
?。ㄋ模┧痙ú?/p>
在中國普法網(wǎng)(wǎng)和中國普法官方微信、微博開(kāi)展食品安全專(zhuān)題宣傳活動(dòng)。
?。ㄎ澹┙煌ㄟ\輸部
開(kāi)展農(nóng)村物流服務(wù)(wù)品牌宣傳推廣活動(dòng)，引導農(nóng)村地區(qū)使用冷鏈運輸車(chē)輛運輸鮮活農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品，提升鮮活農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品供給質(zhì)(zhì)量和供給能力，更好滿(mǎn)足人民群眾消費需要。
?。┺r(nóng)業(yè)(yè)農(nóng)村部
1. 開(kāi)展“質(zhì)(zhì)量安全進(jìn)鄉(xiāng)村 科技創(chuàng)(chuàng )新促振興”專(zhuān)項宣傳活動(dòng)，展示質(zhì)(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)新進(jìn)展新成效。
2. 開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品質(zhì)(zhì)量安全科普信息展播，編輯印發(fā)(fā)相關(guān)(guān)科普資料。
3. 發(fā)(fā)布地理標志農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品專(zhuān)題紀錄片。
4. 印發(fā)(fā)《食用農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品消費健康》系列科普圖書(shū)，發(fā)(fā)布風(fēng)險評估典型結(jié)果。
5. 開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品質(zhì)(zhì)量安全品質(zhì)(zhì)評價(jià)與科學(xué)膳食引導活動(dòng)。
?。ㄆ擼﹪倚l(wèi)生健康委
舉辦食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教主題日活動(dòng)，鞏固新冠肺炎疫情防控成果，組織專(zhuān)題展覽、健康咨詢(xún)、科普講座、互動(dòng)交流等活動(dòng)，宣傳食品安全標準、食源性疾病防控等知識，倡導合理膳食、杜絕浪費、科學(xué)飲食、營(yíng)養(yǎng)健康等理念。
?。ò耍┖ｊP(guān)(guān)總署
組織全國海關(guān)(guān)開(kāi)展“食品安全口岸行”活動(dòng)，強化口岸食品生產(chǎn)(chǎn)經(jīng)(jīng)營(yíng)者的主體責任意識，開(kāi)展口岸食品安全知識宣傳，向進(jìn)出口企業(yè)(yè)宣傳進(jìn)口食品安全法律法規(guī)規(guī)定，向消費者宣傳進(jìn)口食品安全知識;同時(shí)開(kāi)展“嚴防新冠肺炎疫情通過(guò)進(jìn)口冷鏈食品輸入風(fēng)險”有關(guān)(guān)宣傳；繼續(xù)推進(jìn)“進(jìn)口食品‘國門(mén)守護’行動(dòng)”宣傳。
?。ň牛┘Z食和儲備局
1. 組織各地糧食和儲備部門(mén)開(kāi)展“全國食品安全宣傳周 糧食質(zhì)(zhì)量安全宣傳日”活動(dòng)。
2. 開(kāi)展糧食標準、質(zhì)(zhì)量監(jiān)管和質(zhì)(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系建設(shè)的相關(guān)(guān)宣傳活動(dòng)。
3. 開(kāi)展“糧食實(shí)驗室開(kāi)放日”活動(dòng)。
?。ㄊ┝植菥?/p>
1. 舉辦林產(chǎn)(chǎn)品標準質(zhì)(zhì)量安全培訓班。
2. 開(kāi)展“食用林產(chǎn)(chǎn)品質(zhì)(zhì)量安全”宣傳活動(dòng)。
?。ㄊ唬┕╀N(xiāo)合作總社
開(kāi)展“安全供給放心消費”主題活動(dòng)，發(fā)(fā)出倡議引導系統(tǒng)內(nèi)大型商貿(mào)流通企業(yè)(yè)參與到主題活動(dòng)中。
?。ㄊ┲袊茀f(xié)(xié)
1. 啟動(dòng)2021年“食品安全進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)，推動(dòng)食品安全科普進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)(yè)、進(jìn)口岸。
2. 開(kāi)展食品安全科學(xué)辟謠活動(dòng)，邀請食品科學(xué)領(lǐng)(lǐng)域院士、專(zhuān)家作科普報告。
3. 組織有關(guān)(guān)全國學(xué)會(huì )開(kāi)展科技志愿服務(wù)(wù)，引導優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)科普資源服務(wù)(wù)基層。
4. 開(kāi)展“食品安全與健康科普—百名專(zhuān)家百校行”活動(dòng)。
?。ㄊ┲袊鴩詣F路集團有限公司
開(kāi)展“放心食品、舒心旅途”宣傳活動(dòng)，通過(guò)鐵路車(chē)站、旅客列車(chē)視頻、廣播、宣傳欄，以及互聯(lián)(lián)網(wǎng)(wǎng)、微信等形式，開(kāi)展鐵路食品安全管理、食品安全知識等專(zhuān)題宣傳，開(kāi)展鐵路食品安全巡查活動(dòng)，增強食品安全責任意識，保證鐵路食品安全。
?。ㄊ模┦袌?chǎng)監(jiān)管總局
1. 公布“鐵拳行動(dòng)”典型案例，形成有力震懾。舉辦消費者論壇，做好消費提示和科普宣傳工作。
2. 組織匯編食品相關(guān)(guān)產(chǎn)(chǎn)品選購和使用提示手冊，通過(guò)互聯(lián)(lián)網(wǎng)(wǎng)、微信公眾號等媒體手段加強消費指導，引導消費者科學(xué)防范食品相關(guān)(guān)產(chǎn)(chǎn)品安全風(fēng)險。
3. 舉辦大型肉制品企業(yè)(yè)公開(kāi)承諾活動(dòng)，組織大型肉制品企業(yè)(yè)通過(guò)公開(kāi)承諾的形式，“曬”出企業(yè)(yè)的責任，“亮”出企業(yè)(yè)的承諾，推動(dòng)肉制品生產(chǎn)(chǎn)企業(yè)(yè)以更加積極主動(dòng)的姿態(tài)(tài)自覺(jué)接受社會(huì )監(jiān)督。
4. 舉辦食品安全信用監(jiān)管研討會(huì )，圍繞組織開(kāi)展食品生產(chǎn)(chǎn)企業(yè)(yè)信用監(jiān)管，加強食品安全信用監(jiān)管制度設(shè)計，以及食品生產(chǎn)(chǎn)企業(yè)(yè)食品安全信用信息記錄、公示、應(yīng)用等，組織監(jiān)管部門(mén)、有關(guān)(guān)機構(gòu)、協(xié)(xié)會(huì )、專(zhuān)家開(kāi)展研討交流，推動(dòng)食品安全信用體系建設(shè)。
5. 開(kāi)展“構(gòu)建智慧食安 助力鄉(xiāng)村振興”主題活動(dòng)。舉辦行業(yè)(yè)座談會(huì )，交流探討食用農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品集中交易市場(chǎng)智慧化信息追溯管理工作現(xiàn)狀和存在問(wèn)題，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)振興。
6. 印發(fā)(fā)2018—2019年度、2019—2020年度食品安全消費提示和風(fēng)險解析匯編、科普漫畫(huà)，投放食品安全科普視頻等，幫助消費者科學(xué)掌握食品安全知識，減少認知偏差。
7. 舉辦食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核規(guī)范化研討會(huì )，聚焦特殊食品領(lǐng)(lǐng)域開(kāi)展專(zhuān)題研討、交流實(shí)踐經(jīng)(jīng)驗，推動(dòng)“特殊食品質(zhì)(zhì)量安全管理崗位人員監(jiān)督抽查考核”工作扎實(shí)有效開(kāi)展。
8. 圍繞人民群眾關(guān)(guān)心的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問(wèn)題，組織編寫(xiě)《食品檢驗 為食品安全保駕護航》宣傳材料，向廣大消費者介紹與日常生活息息相關(guān)(guān)的食品檢驗基本知識。
9. 開(kāi)展“小手拉大手，食品安全中小學(xué)生社會(huì )實(shí)踐公開(kāi)課”活動(dòng)，通過(guò)反食品浪費公開(kāi)課，動(dòng)手檢驗“五毛食品”、觀(guān)摩食品檢測、食品營(yíng)養(yǎng)健康科普等活動(dòng)，推動(dòng)學(xué)生深刻領(lǐng)(lǐng)會(huì )黨和國家反食品浪費的重要部署，了解食品營(yíng)養(yǎng)安全的知識等，促進(jìn)食品安全社會(huì )共治。
10. 舉辦食品安全科學(xué)公眾開(kāi)放日活動(dòng)，可向公眾展示食品安全檢測、認證等實(shí)驗或評估過(guò)程，引導公眾樹(shù)立正確的科學(xué)觀(guān)。
11. 開(kāi)展第四屆社會(huì )共治案例征集活動(dòng)，面向基層單位、企業(yè)(yè)、行業(yè)(yè)組織征集食品安全社會(huì )共治案例，發(fā)(fā)掘宣傳各地齊抓共管、合力共治食品安全問(wèn)題的經(jīng)(jīng)驗做法，助力食品安全社會(huì )共治格局構(gòu)建。
12. 舉辦食品安全智慧監(jiān)管成果征集活動(dòng)，交流經(jīng)(jīng)驗和思路，用信息化手段更好感知食品安全態(tài)(tài)勢、暢通溝通共治渠道、輔助科學(xué)指揮決策、實(shí)施高效精準專(zhuān)業(yè)(yè)監(jiān)管。
13. 開(kāi)展“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國行”活動(dòng)，深入鄉(xiāng)村、社區(qū)等基層開(kāi)設(shè)“知·食”系列科普講堂；整合高校優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)教育資源舉辦“食·趣”夏令營(yíng)；以生動(dòng)有趣的交互式體驗手段向廣大兒童以及老年群體傳播正確的食品營(yíng)養(yǎng)安全知識。
14. 舉辦食品農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品技術(shù)(shù)交流會(huì )，加強食品農(nóng)產(chǎn)(chǎn)品檢驗檢測技術(shù)(shù)能力，提升食品安全技術(shù)(shù)保障水平。
主送：各省、自治區(qū)、直轄市、新疆生產(chǎn)(chǎn)建設(shè)兵團食品安全辦、文明辦、網(wǎng)(wǎng)信辦，高級人民檢察院，教育廳（教委、教育局）、工業(yè)(yè)和信息化主管部門(mén)、公安廳（局）、司法廳（局）、生態(tài)(tài)環(huán)(huán)境廳（局）、交通運輸廳（局、委），農(nóng)業(yè)(yè)農(nóng)村（農(nóng)牧）、畜牧獸醫(yī)、海洋漁業(yè)(yè)廳（局、委），商務(wù)(wù)廳、文化和旅游廳（局）、文化體育廣電和旅游局、衛(wèi)生健康委，海關(guān)(guān)總署廣東分署、各直屬海關(guān)(guān)，市場(chǎng)監(jiān)管局（廳、委）、廣播電視局、各銀保監(jiān)局、糧食和物資儲備局（糧食局），林業(yè)(yè)和草原主管部門(mén)，民航各地區(qū)管理局、運輸航空公司、服務(wù)(wù)保障公司、機場(chǎng)公司，供銷(xiāo)合作社，團委，科協(xié)(xié)，貿(mào)促會(huì )、各行業(yè)(yè)貿(mào)促會(huì )，各鐵路局集團公司，國務(wù)(wù)院食品安全委員會(huì )各成員單位辦公廳（室）。
國務(wù)(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室 2021年5月28日印發(fā)(fā)
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