8月31日，中國乳制品工業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì )第二十五次年會(huì )在河北省石家莊市正定新區(qū)舉行。圖為工業(yè)(yè)和信息化部消費品工業(yè)(yè)司司長(cháng)高延敏講話(huà)。經(jīng)(jīng)濟日報-中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)記者 韓肖攝

　　經(jīng)(jīng)濟日報-中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)石家莊9月1日訊 8月31日，中國乳制品工業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì )第二十五次年會(huì )在河北省石家莊市正定新區(qū)舉行。工業(yè)(yè)和信息化部消費品工業(yè)(yè)司司長(cháng)高延敏表示，乳業(yè)(yè)要走創(chuàng)(chuàng )新驅(qū)動(dòng)發(fā)(fā)展的道路，乳制品行業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì )作為行業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì )要搭建行業(yè)(yè)自主創(chuàng)(chuàng )新平臺，加強包括生物工程等技術(shù)(shù)研發(fā)(fā)與應(yīng)用，形成獨特的市場(chǎng)競爭優(yōu)(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)乳制品高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展。

　　高延敏表示，乳品行業(yè)(yè)應(yīng)該更深入實(shí)施乳制品行業(yè)(yè)的“三品專(zhuān)項”行動(dòng)，首先進(jìn)一步豐富品種種類(lèi)，加大發(fā)(fā)展奶酪等產(chǎn)(chǎn)品；二是引導(dǎo)乳品企業(yè)(yè)把質(zhì)(zhì)量作為最重要的生命線(xiàn)，切實(shí)提升乳制品的質(zhì)(zhì)量；三是加強乳制品品牌的建設(shè)，從企業(yè)(yè)文化、歷史、包括產(chǎn)(chǎn)品特色等方面挖掘品牌的獨特價(jià)值，來(lái)推動(dòng)形成一批較強影響力乳制品品牌。

　　高延敏認為，乳品行業(yè)(yè)要加強嬰幼兒配方奶粉可追溯體系。近年來(lái)，有十七家乳制品企業(yè)(yè)或品牌接入了食品工業(yè)(yè)企業(yè)(yè)質(zhì)(zhì)量安全追溯平臺。在今年全國食品安全周期間，工業(yè)(yè)和信息化部推出了嬰配乳粉追溯微信小程序，效果非常好。小程序上線(xiàn)以來(lái)消費者查詢(xún)次數(shù)不斷上升，通過(guò)這樣一個(gè)具體的操作使廣大消費者對國產(chǎn)(chǎn)乳品有更大的關(guān)(guān)注，增強消費者的信心。

　　高延敏還建議，“乳制品行業(yè)(yè)應(yīng)廣泛開(kāi)展智能制造，希望廣大乳制品企以科技為依托推進(jìn)科技技術(shù)(shù)智能裝備的應(yīng)用和集成，逐步完成智能化的改造?！?/p>