蒙牛集團副總裁楊志剛接受中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)采訪(fǎng)

　　經(jīng)(jīng)濟日報-中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)北京訊 6月23日至25日，由中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)主辦的全國食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)之一2019年中國國際食品安全和創(chuàng)(chuàng )新技術(shù)展覽會(huì )在北京舉辦。蒙牛集團副總裁楊志剛在做客中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)訪(fǎng)談間時(shí)表示，我國乳制品質(zhì)量在過(guò)去十年發(fā)(fā)展中得到了很大的提升，未來(lái)十年將是品質(zhì)提升的十年，蒙牛將在生產(chǎn)(chǎn)技術(shù)和管理上進(jìn)行不斷的創(chuàng)(chuàng )新。

　　隨著(zhù)國家奶業(yè)(yè)振興戰(zhàn)略的實(shí)施和深入，乳品行業(yè)(yè)發(fā)(fā)生了翻天覆地的變化。對此，楊志剛表示：“經(jīng)(jīng)過(guò)這十年的發(fā)(fā)展，應該說(shuō)中國的乳制品的質(zhì)量已經(jīng)(jīng)得到非常大的提升?！睋?jù)介紹，蒙牛在生乳的體細胞、微生物平均數(shù)等幾項指標上已經(jīng)(jīng)超過(guò)歐盟和美國的標準。在2018年，主管部門(mén)對蒙牛超過(guò)6000批次產(chǎn)(chǎn)品進(jìn)行抽檢，結果為全部合格。

　　“我們感覺(jué)到，2018年之后人民收入水平提高，對營(yíng)養(yǎng)、健康、美味食品的需求也隨之提高，我預測今后十年就是品質(zhì)的十年?！睏鈧緞偙硎?，蒙牛集團在未來(lái)十年將重點(diǎn)關(guān)注乳制品軟輔料和生產(chǎn)(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)(chuàng )新以及質(zhì)量管理的創(chuàng)(chuàng )新。據(jù)楊志剛介紹，2019年上半年，蒙牛的智能化工廠(chǎng)通過(guò)了主管部門(mén)驗收，未來(lái)將通過(guò)智能化管理的創(chuàng)(chuàng )新來(lái)助力產(chǎn)(chǎn)品品類(lèi)和品質(zhì)提升。