經(jīng)(jīng)濟日報-中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)北京6月19日訊 “社會(huì )的發(fā)(fā)展會(huì )帶來(lái)不同的新風(fēng)(fēng)險，所以我們國家要增強新型風(fēng)(fēng)險的發(fā)(fā)現(xiàn)能力，把風(fēng)(fēng)險阻斷在發(fā)(fā)生之前?！?國家食品安全風(fēng)(fēng)險評估中心技術(shù)(shù)總師吳永寧在2019年全國食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)期間接受經(jīng)(jīng)濟日報-中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)記者采訪(fǎng)時(shí)這樣指出。

國家食品安全風(fēng)(fēng)險評估中心技術(shù)(shù)總師吳永寧

　　吳永寧認(rèn)為，目前我國食品安全總體健康，但仍有老百姓還不滿(mǎn)意。這種不滿(mǎn)意主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是老百姓對食品安全“零風(fēng)(fēng)險”的要求得不到滿(mǎn)足，二是隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)(fā)展，食品安全領(lǐng)(lǐng)域也會(huì )出現(xiàn)新的風(fēng)(fēng)險。

　　吳永寧對此提出，食品安全不可能實(shí)現(xiàn)“零風(fēng)(fēng)險”，這就需要通過(guò)宣傳逐漸轉(zhuǎn)變公眾的意識。同時(shí)，我們要增強發(fā)(fā)現(xiàn)新風(fēng)(fēng)險能力，把風(fēng)(fēng)險阻斷在發(fā)(fā)生之前。