由國家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì )辦公室、中國食品工業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì )營(yíng)養(yǎng)指導工作委員會(huì )、中國植物性食品產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)聯(lián)(lián)盟共同主辦的“2018未來(lái)食品高峰論壇”2018年12月5-6日在北京召開(kāi)。圖為中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會(huì )會(huì )長(cháng)、原國家衛(wèi)生和計劃生育委員會(huì )副主任、黨組成員金小桃。經(jīng)(jīng)濟日報-中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)記者韓肖/攝

　　經(jīng)(jīng)濟日報-中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)北京12月5日訊 由國家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì )辦公室、中國食品工業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì )營(yíng)養(yǎng)指導工作委員會(huì )、中國植物性食品產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)聯(lián)(lián)盟共同主辦的“2018未來(lái)食品高峰論壇”2018年12月5-6日在北京召開(kāi)。中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會(huì )會(huì )長(cháng)金小桃認為，未來(lái)食品的發(fā)(fā)展應依靠健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)的支撐。

　　金小桃認為，雖然目前國民營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題全社會(huì )關(guān)注，但尚未達到精準化、科學(xué)化的程度。因此，未來(lái)健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)的應用和支撐對食品發(fā)(fā)展將起到重要作用?！伴_(kāi)發(fā)(fā)未來(lái)食品，需要健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)提供充分、科學(xué)的依據(jù)，食品安全和監(jiān)督也離不開(kāi)大數(shù)據(jù)的支持?！?/p>

　　金小桃指出，下一步將以人民健康為中心，以問(wèn)題需求為導向，以應用為主線(xiàn)，以國家試點(diǎn)為契機，以政府市場(chǎng)聯(lián)(lián)動(dòng)，為未來(lái)食品的發(fā)(fā)展提供強大的科技支撐，提升國民的營(yíng)養(yǎng)健康水平。