圖為君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉全產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈專(zhuān)家見(jiàn)證暨新品發(fā)(fā)布會(huì ) 

　　經(jīng)(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)張家口10月17日訊 （記者 韓肖）10月17日，君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉全產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈專(zhuān)家見(jiàn)證暨新品發(fā)(fā)布會(huì )在張家口召開(kāi)，來(lái)自乳品加工、婦幼營(yíng)養(yǎng)、免疫研究等領(lǐng)(lǐng)域的專(zhuān)家，深入解讀君樂(lè )寶旗幟首創(chuàng)(chuàng )的養(yǎng)殖加工全產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈一體化模式。

　　專(zhuān)家指出，君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉的全產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈一體化模式有兩層內(nèi)涵：一是自己養(yǎng)牛、自己擠奶、自己加工，沒(méi)有中間交易環(huán)(huán)節(jié)，確保嬰幼兒奶粉更加安全；二是優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)的生鮮牛乳從擠奶到加工不到2小時(shí)，能夠最大限度地保留乳品中的生物活性物質(zhì)(zhì)。這一革命性的生產(chǎn)(chǎn)模式，從本質(zhì)(zhì)上改變了全球奶粉業(yè)(yè)存在的養(yǎng)殖、加工“兩層皮”的產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)短板，代表國產(chǎn)(chǎn)奶粉在全球奶粉業(yè)(yè)率先開(kāi)創(chuàng)(chuàng )“鮮活”奶粉品類(lèi)。

　　　“黃金2小時(shí)”鎖定奶粉“鮮活”營(yíng)養(yǎng)

　　在傳統(tǒng)的奶粉生產(chǎn)(chǎn)模式中，原奶擠出后要經(jīng)(jīng)過(guò)存儲、收集、運(yùn)輸、收奶等多個(gè)中間環(huán)(huán)節(jié)才能進(jìn)(jìn)入加工，以君樂(lè )寶旗幟日加工350噸鮮奶計算，在歐洲、澳洲需要100多個(gè)牧場(chǎng)供應(yīng)，從收奶到加工需要花費(fèi)36至48個(gè)小時(shí)以上。而君樂(lè )寶旗幟首創(chuàng)(chuàng )養(yǎng)殖加工一體化模式，鮮奶擠出后通過(guò)全封閉低溫管道直達(dá)生產(chǎn)(chǎn)車(chē)間，從擠奶到加工只有不到2小時(shí)。

圖為國家奶業(yè)(yè)科技創(chuàng)(chuàng )新聯(lián)(lián)盟副理事長(cháng)、中國奶業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì )乳品加工委員會(huì )副主任顧佳升發(fā)(fā)言。

　　國家奶業(yè)(yè)科技創(chuàng)(chuàng )新聯(lián)(lián)盟副理事長(cháng)、中國奶業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì )乳品加工委員會(huì )副主任顧佳升指出，鮮是新鮮，君樂(lè )寶旗幟的一體化模式，從擠奶到加工不到2小時(shí)，提供了留住活性的可能性；活是保留活性物質(zhì)(zhì)，取決于加工工藝的優(yōu)(yōu)化程度。農(nóng)業(yè)(yè)部奶及奶制品質(zhì)(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測發(fā)(fā)現(xiàn)，在君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉中，乳鐵蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白等生物活性物質(zhì)(zhì)得到了保留，“又鮮又活，君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉實(shí)至名歸?！?/p>

　　北京大學(xué)(xué)醫(yī)學(xué)(xué)部免疫學(xué)(xué)教授、原中國優(yōu)(yōu)生科學(xué)(xué)協(xié)(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)郭長(cháng)占指出，君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉從擠奶到加工不到2小時(shí)，不僅意味著(zhù)免疫活性物質(zhì)(zhì)得到了最大化保留，還大大減少了細(xì)菌的繁殖機(jī)會(huì )，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(zhì)消耗和細(xì)菌繁殖、死亡產(chǎn)(chǎn)生的外毒素、內(nèi)毒素，可進(jìn)(jìn)一步提升奶粉品質(zhì)(zhì)。這在嬰幼兒奶粉生產(chǎn)(chǎn)工藝上是一個(gè)創(chuàng)(chuàng )新。

　　一體化模式開(kāi)創(chuàng)(chuàng )“鮮活奶粉在中國”

　　“即使是在瑞士，也無(wú)法做到將奶牛的飼養(yǎng)和牛奶的生產(chǎn)(chǎn)形成一體化?！比鶚柯?lián)邦農(nóng)業(yè)(yè)局（FOAG）局長(cháng)伯納德?萊曼在此前考察君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉基地時(shí)高度評價(jià)，“旗幟工廠(chǎng)的產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)模式設(shè)計，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我過(guò)去的常規(guī)認(rèn)知，我覺(jué)得完全可以成為行業(yè)(yè)發(fā)(fā)展史上的典范?！?/p>

圖為中國奶業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)李棟發(fā)(fā)言。

　　中國奶業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)李棟指出，君樂(lè )寶旗幟全球領(lǐng)(lǐng)先的一體化頂層設(shè)計，為未來(lái)奶業(yè)(yè)的發(fā)(fā)展開(kāi)創(chuàng)(chuàng )了新方向，從此嬰幼兒奶粉市場(chǎng)中除了傳統(tǒng)奶粉之外，又多了一種全新的“鮮活”奶粉品類(lèi)。這是嬰兒配方奶粉行業(yè)(yè)的創(chuàng)(chuàng )舉和奶業(yè)(yè)轉(zhuǎn)型升級的標(biāo)志，是國產(chǎn)(chǎn)奶粉為全球奶業(yè)(yè)發(fā)(fā)展樹(shù)立的一面旗幟，對于促進(jìn)(jìn)國產(chǎn)(chǎn)奶粉品質(zhì)(zhì)提升，推動(dòng)奶業(yè)(yè)的振興，必將發(fā)(fā)揮帶動(dòng)和引領(lǐng)(lǐng)作用。

圖為中國乳制品工業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì )榮譽(yù)(yù)理事長(cháng)、國際乳品聯(lián)(lián)合會(huì )中國國家委員會(huì )主席宋昆岡致辭

　　“我去過(guò)全球很多乳品企業(yè)(yè)，君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉的養(yǎng)殖加工一體化模式，在世界乳品企業(yè)(yè)中是少有的，從嬰兒奶粉的新鮮，再到鮮活品質(zhì)(zhì)，是國產(chǎn)(chǎn)嬰兒奶粉品質(zhì)(zhì)提升的新突破，這一創(chuàng)(chuàng )新模式，開(kāi)創(chuàng)(chuàng )了“鮮活奶粉”的品類(lèi)，值得推廣?！敝袊�葯┢骑垽業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì )榮譽(yù)(yù)理事長(cháng)、國際乳品聯(lián)(lián)合會(huì )中國國家委員會(huì )主席宋昆岡表示，“君樂(lè )寶旗幟提出‘鮮活奶粉在中國’，使得國產(chǎn)(chǎn)嬰幼兒配方乳粉在‘鮮活’這一領(lǐng)(lǐng)域?qū)?shí)現(xiàn)了品質(zhì)(zhì)超越。為祖國的下一代喝上‘中國好奶粉’，做出了實(shí)實(shí)在在的貢獻(xiàn)?！?/p>

　　　君樂(lè )寶旗幟挺進(jìn)(jìn)奶粉第一陣營(yíng)

　　10月16日，君樂(lè )寶奶粉品質(zhì)(zhì)鑒定官、世界冠軍田亮，與近千名消費(fèi)者一起，成功創(chuàng)(chuàng )造了“鮮活”奶粉體驗的吉尼斯世界紀(jì)錄。為了讓消費(fèi)者能夠直接感受和對比“鮮活”奶粉的卓越品質(zhì)(zhì)，君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉將在全國啟動(dòng)“嘗鮮”計劃，讓更多的中國寶寶感受到國產(chǎn)(chǎn)奶粉的“鮮活力量”。

　　發(fā)(fā)布會(huì )期間，君樂(lè )寶還與中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)(xué)會(huì )共同發(fā)(fā)起《嬰幼兒喂養(yǎng)胃腸道舒適性白皮書(shū)》健康宣教項目，普及嬰幼兒喂養(yǎng)科學(xué)(xué)知識，并攜手荷蘭皇家帝斯曼聯(lián)(lián)合推出了國內(nèi)首款添加玉米黃質(zhì)(zhì)的樂(lè )鉑K2兒童成長(cháng)配方奶粉，助力兒童健康成長(cháng)。

　　自上市銷(xiāo)售以來(lái)，君樂(lè )寶奶粉已連續(xù)三年產(chǎn)(chǎn)銷(xiāo)量翻番，蟬聯(lián)(lián)規(guī)模品牌增長(cháng)冠軍，并進(jìn)(jìn)入香港澳門(mén)市場(chǎng)銷(xiāo)售，君樂(lè )寶旗幟奶粉連續(xù)兩年蟬聯(lián)(lián)“世界食品品質(zhì)(zhì)評鑒大會(huì )”特別金獎。今年上半年，君樂(lè )寶奶粉增長(cháng)同比再翻一番，產(chǎn)(chǎn)品供不應(yīng)求，預(yù)計今年產(chǎn)(chǎn)銷(xiāo)量將達(dá)到四萬(wàn)五千噸，進(jìn)(jìn)入嬰幼兒奶粉第一陣營(yíng)。

圖為君樂(lè )寶乳業(yè)(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)(yè)部總經(jīng)(jīng)理劉森淼發(fā)(fā)言。

　　君樂(lè )寶乳業(yè)(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)(yè)部總經(jīng)(jīng)理劉森淼表示，君樂(lè )寶旗幟嬰幼兒奶粉將始終牢記囑托，推進(jìn)(jìn)高質(zhì)(zhì)量發(fā)(fā)展，打造出具有國際競爭力的乳業(yè)(yè)產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)，讓祖國的下一代喝上好奶粉，實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)(chǎn)奶粉品牌在市場(chǎng)中的主導(dǎo)作用。