3月8日，由中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)和中國(guó)食品科學(xué)(xué)技術(shù)(shù)學(xué)(xué)會(huì)(huì )舉辦的第七屆“兩會(huì)(huì )議食廳”活動(dòng)(dòng)在中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)舉行。圖為國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局科技和標(biāo)準(zhǔn)司副巡視員任玫玫。經(jīng)(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)記者 張相成/攝

　　經(jīng)(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)北京3月9日訊 （記者 吳曉薇）國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局科技和標(biāo)準(zhǔn)司副巡視員任玫玫在第七屆"兩會(huì)(huì )議食廳"活動(dòng)(dòng)中表示，食品安全離不開(kāi)(kāi)科技創(chuàng)(chuàng )新。當(dāng)前，健康科技創(chuàng)(chuàng )新的整體能力和發(fā)(fā)展水平與滿(mǎn)足人民群眾健康及國(guó)家戰(zhàn)略需求相比仍有不小差距。加速食品安全科技創(chuàng)(chuàng )新，能為實(shí)(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略和食品安全戰(zhàn)略提供有力支撐。 >>>點(diǎn)(diǎn)擊進(jìn)(jìn)入專(zhuān)題

　　就國(guó)內(nèi)而言，隨著(zhù)我國(guó)社會(huì)(huì )發(fā)(fā)展進(jìn)(jìn)入新時(shí)(shí)代，食品安全領(lǐng)(lǐng)域不平衡不充分的問(wèn)(wèn)題仍較突出。如農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、環(huán)(huán)境污染物遷移、霉變污染等風(fēng)(fēng)險(xiǎn)因素依然存在，行業(yè)(yè)整體素質(zhì)(zhì)需要提高，市場(chǎng)(chǎng)還需要規(guī)范等。當(dāng)前，食品安全監(jiān)管力量不足，能力素質(zhì)(zhì)不適應(yīng)，標(biāo)準(zhǔn)水平還不高。如果不能通過(guò)(guò)科技創(chuàng)(chuàng )新加快推動(dòng)(dòng)食品產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)的轉(zhuǎn)型，推動(dòng)(dòng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，從根本上提升“產(chǎn)(chǎn)”的水平，“管”的壓力將會(huì)(huì )越來(lái)(lái)越大。

　　而從國(guó)際角度來(lái)(lái)看，發(fā)(fā)達(dá)國(guó)家正在實(shí)(shí)施的食品安全相關(guān)(guān)科技戰(zhàn)略，增強(qiáng)食品安全科學(xué)(xué)研究和風(fēng)(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力。中國(guó)作為食品產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)和消費(fèi)大國(guó)，也必須發(fā)(fā)揮科技力量來(lái)(lái)推動(dòng)(dòng)食品安全工作。

　　任玫玫表示，目前我國(guó)食品安全科技創(chuàng)(chuàng )新工作初見(jiàn)(jiàn)成效?？萍脊芾眢w系逐漸完善，科技創(chuàng)(chuàng )新體系建設(shè)的頂層設(shè)計(jì)初步完成。另外，還相繼推動(dòng)(dòng)食品安全科技需求列入國(guó)家創(chuàng)(chuàng )新體系、推動(dòng)(dòng)科技立項(xiàng)和科技投入、推進(jìn)(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化等工作。

　　據(jù)她透露，食品藥品監(jiān)管總局接下來(lái)(lái)將切實(shí)(shí)加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管科技創(chuàng)(chuàng )新工作，統(tǒng)籌社會(huì)(huì )資源支持食品科技創(chuàng)(chuàng )新,引領(lǐng)(lǐng)企業(yè)(yè)提升技術(shù)(shù)創(chuàng)(chuàng )新能力，以智慧監(jiān)管為抓手，推動(dòng)(dòng)一批重大項(xiàng)目的實(shí)(shí)施，不斷提升食品安全水平。