
思念食品董事長(cháng)李偉
新京報訊 (記者李蕾)“網(wǎng)(wǎng)購食品已經(jīng)(jīng)達(dá)到幾百億的規(guī)模,但在生產(chǎn)(chǎn)銷(xiāo)售上存在監(jiān)管缺失的問(wèn)題,有很大的食品安全隱患?!比珖舜蟠?、思念食品董事長(cháng)李偉3月12日表示,網(wǎng)(wǎng)購食品存在的安全隱患已經(jīng)(jīng)遠(yuǎn)超傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道,但目前在監(jiān)管層面尚屬于真空地帶,他建議,加強(qiáng)對網(wǎng)(wǎng)購食品的安全監(jiān)管。
“網(wǎng)(wǎng)購食品三無(wú)現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮,部分食品網(wǎng)(wǎng)頁(yè)虛假宣傳,其安全隱患遠(yuǎn)超傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道?!崩顐ケ硎?。
李偉稱(chēng),互聯(lián)(lián)網(wǎng)(wǎng)食品銷(xiāo)售分為兩種,一種是傳統(tǒng)食品企業(yè)(yè)在網(wǎng)(wǎng)上銷(xiāo)售,這類(lèi)產(chǎn)(chǎn)品監(jiān)管只停留在生產(chǎn)(chǎn)階段,對配送階段沒(méi)有成熟監(jiān)管;另一種更值得關(guān)(guān)注,就是網(wǎng)(wǎng)上的各類(lèi)特色自制食品、進(jìn)(jìn)口食品或者各地土特產(chǎn)(chǎn),這些食品銷(xiāo)售者大都不能提供安全證明。而隨著(zhù)第三方電商門(mén)檻的降低,第二類(lèi)食品網(wǎng)(wǎng)上銷(xiāo)售逐漸增多,其安全隱患更大。
“網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )上所售食品尤其是自制食品很多銷(xiāo)售者打著(zhù)‘私家廚房’、‘獨(dú)家秘制’的旗號,處于監(jiān)管灰色地帶?!崩顐ケ硎?目前在網(wǎng)(wǎng)購平臺銷(xiāo)售的這些食品大多是“三無(wú)”產(chǎn)(chǎn)品,這些個(gè)體商家,大部分沒(méi)有食品行業(yè)(yè)從業(yè)(yè)所需要的生產(chǎn)(chǎn)、流通、衛(wèi)生許可證;流通環(huán)(huán)節(jié)中,入口的食品與其他類(lèi)型的產(chǎn)(chǎn)品混合配送,存在污染高風(fēng)(fēng)險;消費(fèi)環(huán)(huán)節(jié)中,消費(fèi)者維權(quán)困難。
此外,李偉表示,對互聯(lián)(lián)網(wǎng)(wǎng)食品銷(xiāo)售進(jìn)(jìn)行監(jiān)管已經(jīng)(jīng)勢在必行。他建議,加快網(wǎng)(wǎng)購食品立法進(jìn)(jìn)程,提高經(jīng)(jīng)營(yíng)主體的入市門(mén)檻,對網(wǎng)(wǎng)購食品出臺全國性監(jiān)管法規(guī),讓監(jiān)管有法可依;同時(shí),對網(wǎng)(wǎng)購食品從生產(chǎn)(chǎn)、銷(xiāo)售、物流等環(huán)(huán)節(jié)進(jìn)(jìn)行全方位和全鏈條監(jiān)管,網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )平臺也要承擔(dān)監(jiān)管責(zé)任,對平臺商家定期抽查和審核;另外,建立全國性網(wǎng)(wǎng)購監(jiān)管信息平臺和專(zhuān)業(yè)(yè)的食品監(jiān)管隊(duì)伍。