原標(biāo)題:我國(guó)將建設(shè)肉菜流通可追溯體系

　　記者6月10日在第六屆中國(guó)食品安全論壇上獲悉,我國(guó)將逐步建成一個(gè)(gè)可覆蓋全國(guó)的肉菜流通追溯體系。

　　據(jù)了解,肉菜流通追溯體系主要是借助現(xiàn)代物聯(lián)(lián)網(wǎng)(wǎng),利用中央、省、市三級(jí)管理平臺(tái),覆蓋批發(fā)(fā)、屠宰、零售、消費(fèi)環(huán)(huán)節(jié),利用IC卡、二維碼、條碼等各種技術(shù)(shù),記錄肉菜流通的各類(lèi)信息,從而實(shí)(shí)現(xiàn)來(lái)(lái)源可以追,去向可以查,責(zé)任可以追究。商務(wù)(wù)部市場(chǎng)(chǎng)秩序司司長(zhǎng)(cháng)常曉村介紹,產(chǎn)(chǎn)品從一開(kāi)(kāi)始就帶上一個(gè)(gè)追溯碼。通過(guò)(guò)追溯碼,從而倒推出產(chǎn)(chǎn)品來(lái)(lái)源地。

　　目前,商務(wù)(wù)部已經(jīng)(jīng)對(duì)三萬(wàn)(wàn)多噸、300多種產(chǎn)(chǎn)品實(shí)(shí)行了追溯管理,試點(diǎn)(diǎn)階段一共分四批、在50個(gè)(gè)城市開(kāi)(kāi)展肉菜流通追溯體系建設(shè),基本覆蓋直轄市、省會(huì)(huì )城市。(林遠(yuǎn))