中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)訊 作為食品行業(yè)(yè)歷史最久、規(guī)模最大、影響力最廣泛的糖酒商品交易會(huì)(huì ),素有食品行業(yè)(yè)“風(fēng)(fēng)向標(biāo)”之美譽(yù)(yù)。從本屆糖酒會(huì)(huì )進(jìn)(jìn)口食品專(zhuān)(zhuān)區(qū)出參展商中,可以看出2014年度進(jìn)(jìn)口食品發(fā)(fā)展趨勢(shì)和亮點(diǎn)(diǎn)。
亮點(diǎn)(diǎn)1:進(jìn)(jìn)口牛奶 風(fēng)(fēng)頭日健
2013年中國(guó)國(guó)內(nèi)的奶荒和消費(fèi)者對(duì)于食品安全的擔(dān)憂(yōu),促使進(jìn)(jìn)口牛奶順勢(shì)上揚(yáng)。2013年前11個(gè)(gè)月上海海關(guān)(guān)進(jìn)(jìn)口液態(tài)(tài)奶總量達(dá)到50.6萬(wàn)(wàn)噸,同期增長(zhǎng)(cháng)近40%,進(jìn)(jìn)口牛奶的代理商的出貨量相比2年前飆升近10倍。洋品牌以每年20%的增速搶占市場(chǎng)(chǎng)。今春糖酒會(huì)(huì )進(jìn)(jìn)口食品專(zhuān)(zhuān)區(qū)也體現(xiàn)出行業(yè)(yè)的發(fā)(fā)展趨勢(shì),越來(lái)(lái)越多的洋品牌進(jìn)(jìn)入糖酒會(huì)(huì ),搶占市場(chǎng)(chǎng)份額。
紐瑞滋、上海里夏、上海凌敏、廣州綠茲源、煙臺(tái)沃金等近十家展商帶來(lái)(lái)進(jìn)(jìn)口牛奶產(chǎn)(chǎn)品展出,為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)來(lái)(lái)自新西蘭和德國(guó)安全、營(yíng)(yíng)養(yǎng)、健康的進(jìn)(jìn)口牛奶,而從目前已經(jīng)(jīng)預(yù)登記參觀(guān)進(jìn)(jìn)口食品專(zhuān)(zhuān)業(yè)(yè)的經(jīng)(jīng)銷(xiāo)(xiāo)商數(shù)據(jù)來(lái)(lái)看,超過(guò)(guò)半數(shù)的經(jīng)(jīng)銷(xiāo)(xiāo)商都對(duì)進(jìn)(jìn)口液態(tài)(tài)奶表現(xiàn)出濃厚的興趣。進(jìn)(jìn)口牛奶成為本次糖酒會(huì)(huì )上不得不關(guān)(guān)注的一項(xiàng)產(chǎn)(chǎn)品。
亮點(diǎn)(diǎn)2:休閑食品 啤酒 足球大年大有作為
2014年對(duì)于眾多球迷和關(guān)(guān)注足球的人士來(lái)(lái)說(shuō)(shuō)都是極其幸福的一年,將在足球王國(guó)巴西舉辦的世界杯,必將掀起狂熱的足球風(fēng)(fēng)潮。各種世界杯攻略頻頻見(jiàn)(jiàn)諸網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò ),流傳于民間。眾多經(jīng)(jīng)銷(xiāo)(xiāo)商也看準(zhǔn)商機(jī),借力足球年,大打足球牌。
品利食品作為西班牙足球甲級(jí)聯(lián)(lián)賽(簡(jiǎn)(jiǎn)稱(chēng)(chēng)西甲)中國(guó)地區(qū)指定官方合作伙伴,在糖酒會(huì)(huì )期間舉辦“走近西甲,品利邀您一起體驗(yàn)健康的進(jìn)(jìn)口食品”主題活動(dòng)(dòng)推廣其旗下產(chǎn)(chǎn)品,還有上海左岸、北京四海致祥、杭州祺尚、北京元和恒泰等代理商也借糖酒會(huì)(huì )平臺(tái)主力推廣啤酒,希望在足球年有所作為。
亮點(diǎn)(diǎn)3:橄欖油 華麗轉(zhuǎn)身 百姓餐桌將添新寵
隨著(zhù)禮品、團(tuán)購(gòu)渠道的萎縮,曾經(jīng)(jīng)是禮品寵兒的橄欖油,行銷(xiāo)(xiāo)模式正在發(fā)(fā)生變化。眾多經(jīng)(jīng)銷(xiāo)(xiāo)商積極尋找出路,紛紛降低價(jià)(jià)格以吸引普通消費(fèi)者,使橄欖油從高不可及走入平常百姓。這種戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)變也確實(shí)(shí)收到成效,2013年第四季度,僅西班牙橄欖油交易額,較去年同期增長(zhǎng)(cháng)30%,比近年來(lái)(lái)平均水平增長(zhǎng)(cháng)18%。
從本屆春交會(huì)(huì )展看,東森食品、義烏隍滴、濟(jì)南托萊多、上海德麗莎、廣州吉葡園、上海亞索士等橄欖油經(jīng)(jīng)銷(xiāo)(xiāo)商紛紛借助糖酒會(huì)(huì )平臺(tái)主攻流通市場(chǎng)(chǎng),東森食品負(fù)責(zé)人表示,“隨著(zhù)二三線(xiàn)城市消費(fèi)能力的提升和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,東森食品是其中為數(shù)不多既具有實(shí)(shí)力又在一二三線(xiàn)城市同時(shí)(shí)鋪開(kāi)(kāi)市場(chǎng)(chǎng)的領(lǐng)(lǐng)軍企業(yè)(yè),此次參加糖酒會(huì)(huì )就是希望在二三線(xiàn)城市開(kāi)(kāi)拓出更廣闊的市場(chǎng)(chǎng)份額”。