2013年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)(dòng)儀式暨第五屆中國(guó)食品安全論壇6月17日在北京舉辦,今年主題為“社會(huì)(huì )共治　同心攜手維護(hù)食品安全”。圖為大自然保護(hù)協(xié)(xié)會(huì)(huì )中國(guó)主席馬云。中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)　郝紅波/攝

　　中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)北京6月17日訊 （記者 段丹峰）全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)(dòng)儀式暨第五屆中國(guó)食品安全論壇17日上午在北京召開(kāi)(kāi)。大自然保護(hù)協(xié)(xié)會(huì)(huì )中國(guó)主席馬云與會(huì)(huì )并表示，食品安全問(wèn)(wèn)題并不是一個(gè)(gè)部門(mén)、一項(xiàng)監(jiān)管、某個(gè)(gè)企業(yè)(yè)的問(wèn)(wèn)題，而是每個(gè)(gè)人的問(wèn)(wèn)題，因此他認(rèn)為保障食品安全需要全社會(huì)(huì )共同協(xié)(xié)作，統(tǒng)一行動(dòng)(dòng)，全民參與。  >>>點(diǎn)(diǎn)擊進(jìn)(jìn)入專(zhuān)題

　　馬云表示，民以食為天，而今天人民群眾的"天"就像北京的霧霾一樣，如果不去共同組織、解決這個(gè)(gè)問(wèn)(wèn)題，那么這個(gè)(gè)"天"的問(wèn)(wèn)題會(huì)(huì )越來(lái)(lái)越大。他認(rèn)為，現(xiàn)在食品安全的問(wèn)(wèn)題已經(jīng)(jīng)不是食品監(jiān)管的問(wèn)(wèn)題，也不是監(jiān)管方面某個(gè)(gè)部門(mén)的問(wèn)(wèn)題，而是共同解決的問(wèn)(wèn)題，是全民參與的問(wèn)(wèn)題，是大家共同解決的一個(gè)(gè)機(jī)會(huì)(huì )。 

　　馬云在會(huì)(huì )上表示，7年以前，他去自己小時(shí)(shí)候待過(guò)(guò)的農(nóng)村時(shí)(shí)發(fā)(fā)現(xiàn)，以前可以游泳甚至差點(diǎn)(diǎn)淹死人的河流如今已只到腳踝，親戚朋友的蔬菜也區(qū)分為自己吃的和賣(mài)給城里人吃的，而且部分農(nóng)民對(duì)于農(nóng)藥的危害性沒(méi)(méi)有足夠的認(rèn)識(shí)。馬云說(shuō)(shuō)道，改革開(kāi)(kāi)放30多年來(lái)(lái)，任何一個(gè)(gè)國(guó)家，任何一個(gè)(gè)時(shí)(shí)代，誰(shuí)(shuí)都沒(méi)(méi)有經(jīng)(jīng)驗(yàn)?zāi)軌虬l(fā)(fā)展得這么快，這當(dāng)中也產(chǎn)(chǎn)生了很多的問(wèn)(wèn)題，但這也很正常的。"財(cái)富越來(lái)(lái)越多，GDP數(shù)字越來(lái)(lái)越高，每個(gè)(gè)家庭的收入越來(lái)(lái)越多，但可悲的是，我們可吃的敢喝的東西越來(lái)(lái)越少了，這是每個(gè)(gè)人的問(wèn)(wèn)題。" 

　　馬云表示，食品安全應(yīng)該是全社會(huì)(huì )要高度重視的問(wèn)(wèn)題，人人要高度參與的問(wèn)(wèn)題。而當(dāng)前中國(guó)面臨一個(gè)(gè)特殊時(shí)(shí)期，是一個(gè)(gè)許多發(fā)(fā)達(dá)國(guó)家面臨過(guò)(guò)并得到解決的問(wèn)(wèn)題，因此可以借鑒一些成功的經(jīng)(jīng)驗(yàn)，"30年前的問(wèn)(wèn)題也許我們沒(méi)(méi)法改變，但30年以后的中國(guó)是今天我們每個(gè)(gè)人可以改變的事情"，他說(shuō)(shuō)。 

　　馬云認(rèn)為，食品安全保障工作是一個(gè)(gè)非常艱難的工作，是一個(gè)(gè)巨大無(wú)(wú)比的系統(tǒng)工程，不僅僅是食品鏈的問(wèn)(wèn)題、有環(huán)(huán)境的問(wèn)(wèn)題、有水的問(wèn)(wèn)題、有森林的問(wèn)(wèn)題、有空氣的問(wèn)(wèn)題、這不僅僅是一個(gè)(gè)部門(mén)的問(wèn)(wèn)題、而是無(wú)(wú)數(shù)部門(mén)的問(wèn)(wèn)題、也絕不僅僅是商人的道德問(wèn)(wèn)題。此外，還需要中國(guó)無(wú)(wú)數(shù)的商人、無(wú)(wú)數(shù)的小企業(yè)(yè)、無(wú)(wú)數(shù)的食品從業(yè)(yè)者不斷的努力，用科學(xué)(xué)的方法、科學(xué)(xué)的引導(dǎo)、因此這又是一個(gè)(gè)教育問(wèn)(wèn)題和文化問(wèn)(wèn)題。 

　　"今天的食品問(wèn)(wèn)題可能并不像大家想象得那么嚴(yán)重，但怕的是它變得嚴(yán)重起來(lái)(lái)，怕的是十年以后，二十年以后，中國(guó)GDP大部分的數(shù)字被藥品、醫(yī)藥費(fèi)所搶占"，馬云說(shuō)(shuō)道，西方國(guó)家曾經(jīng)(jīng)面臨過(guò)(guò)并解決了的問(wèn)(wèn)題，中國(guó)一定能夠解決，只要社會(huì)(huì )各界統(tǒng)一行動(dòng)(dòng)，全民參與，齊心協(xié)(xié)力一定可以做到。

　　2013年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)(dòng)儀式暨第五屆中國(guó)食品安全論壇

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