新華社北京6月19日電(記者 胡浩)國(guó)家食品藥品監(jiān)管局19日舉辦餐飲服務(wù)(wù)食品安全主題宣傳活動(dòng)(dòng)，發(fā)(fā)布《加強(qiáng)和創(chuàng)(chuàng )新餐飲服務(wù)(wù)食品安全社會(huì)(huì )監(jiān)督指導(dǎo)意見(jiàn)》。指導(dǎo)意見(jiàn)提出，將通過(guò)建立餐飲服務(wù)(wù)食品安全協(xié)(xié)管員、信息員隊(duì)伍等方式，鼓勵(lì)社會(huì)(huì )參與餐飲服務(wù)(wù)食品安全社會(huì)(huì )監(jiān)督。 

　　指導(dǎo)意見(jiàn)提出，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要積極探索在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和街道辦事處確定專(zhuān)職或兼職人員作為餐飲服務(wù)(wù)食品安全協(xié)(xié)管員，聘任村委會(huì)(huì )、社區(qū)居委會(huì)(huì )負(fù)責(zé)人或熱心公益服務(wù)(wù)并有一定組織能力的人員擔(dān)任餐飲服務(wù)(wù)食品安全信息員，指導(dǎo)協(xié)(xié)管員和信息員宣傳普及食品安全法律法規(guī)和餐飲服務(wù)(wù)食品安全知識(shí)，協(xié)(xié)助落實(shí)(shí)餐飲服務(wù)(wù)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)要求，負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)餐飲服務(wù)(wù)食品安全信息的收集、整理和報(bào)告，以及農(nóng)村集體聚餐備案和指導(dǎo)等。 

　　針對(duì)社會(huì)(huì )輿論普遍關(guān)(guān)注的餐飲服務(wù)(wù)食品安全熱點(diǎn)(diǎn)問(wèn)題，指導(dǎo)意見(jiàn)提出，監(jiān)管部門(mén)要按照科學(xué)(xué)、客觀(guān)、透明、有序的要求，加強(qiáng)與社會(huì)(huì )公眾和新聞媒體的交流，適時(shí)(shí)發(fā)(fā)布餐飲服務(wù)(wù)食品安全監(jiān)管信息，主動(dòng)(dòng)接受社會(huì)(huì )監(jiān)督，增強(qiáng)社會(huì)(huì )消費(fèi)信心。 

　　指導(dǎo)意見(jiàn)要求，在信件、走訪(fǎng)等傳統(tǒng)受理方式的基礎(chǔ)上，進(jìn)(jìn)一步完善12331全國(guó)食品藥品監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)電話(huà)網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )，通過(guò)建立投訴舉報(bào)網(wǎng)(wǎng)站、設(shè)立電子舉報(bào)信箱、開(kāi)設(shè)網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )留言板、開(kāi)通移動(dòng)(dòng)終端平臺(tái)等方式，為公眾投訴舉報(bào)違法行為提供更加便利、通暢、有效的渠道。 

　　當(dāng)天下午，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局還組織學(xué)(xué)生家長(zhǎng)(cháng)、消費(fèi)者和媒體記者前往北京市東城區(qū)史家胡同小學(xué)(xué)和朝陽(yáng)(yáng)區(qū)北小河餐飲服務(wù)(wù)A級(jí)示范街，現(xiàn)場(chǎng)(chǎng)參觀(guān)學(xué)(xué)校食堂和餐飲服務(wù)(wù)食品安全情況。

（責(zé)任編輯：佟曉群）