杭州娃哈哈集團董事長(cháng)兼總經(jīng)(jīng)理宗慶后接受采訪(fǎng)

　　中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)訊（記者 張欣瑜）“企業(yè)(yè)要有預(yù)警機制，國家也要有預(yù)警機制。要不斷的有人專(zhuān)門(mén)分析、預(yù)見(jiàn)問(wèn)題，從而改進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)?！焙賈萃薰�哈集團董事長(cháng)兼總經(jīng)(jīng)理宗慶后日前接受經(jīng)(jīng)濟日報、中國經(jīng)(jīng)濟網(wǎng)(wǎng)走轉(zhuǎn)改—食品安全在行動(dòng)聯(lián)(lián)合采訪(fǎng)組采訪(fǎng)時(shí)表示?！?/P>

　　為保障食品安全，娃哈哈下足功夫，引進(jìn)人才、重金購買(mǎi)先進(jìn)檢測儀器們、制定生產(chǎn)(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。對產(chǎn)(chǎn)品層層檢測，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備全自動(dòng)化生產(chǎn)(chǎn)。在產(chǎn)(chǎn)品研發(fā)(fā)上，注重對原輔料的分析，全力保障產(chǎn)(chǎn)品安全、健康。公司還及時(shí)聽(tīng)取經(jīng)(jīng)銷(xiāo)商、消費者、公司質(zhì)(zhì)量監(jiān)督人員的質(zhì)(zhì)量反饋意見(jiàn)。娃哈哈還設(shè)計制定了企業(yè)(yè)自己的預(yù)警機制，建立了國家級的分析中心，“我們出來(lái)的檢測報告在國際上都是認(rèn)可的”，宗慶后說(shuō)?！?/P>

　　宗慶后介紹，娃哈哈之所成功規(guī)避三聚氰氨、塑化劑等問(wèn)題，緣由在于建立的預(yù)警機制?！拔覀兊漠a(chǎn)(chǎn)品不僅按國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測，我們還會(huì )分析里面會(huì )不會(huì )出現(xiàn)新問(wèn)題。包括三聚氰氨、塑化劑，我們一聽(tīng)到消息馬上進(jìn)行產(chǎn)(chǎn)品自檢，并送到相關(guān)(guān)部門(mén)檢測?！?nbsp;宗慶后建議，不僅企業(yè)(yè)要有預(yù)警機制，國家也要有預(yù)警機制。同時(shí)政府要進(jìn)行監(jiān)管，消費者也要起到監(jiān)督的作用，要多方協(xié)(xié)力同鑄食品安全?！?/P>

　　對于企業(yè)(yè)誠信，宗慶后認(rèn)為，無(wú)論是做人還是做企業(yè)(yè)，無(wú)信則無(wú)立。作為企業(yè)(yè)，要秉承對消費者負(fù)責(zé)任的態(tài)(tài)度，生產(chǎn)(chǎn)健康、安全的食品?！拔易鍪稱沸袠I(yè)(yè)的，如果食品質(zhì)(zhì)量不行，安全不行，經(jīng)(jīng)銷(xiāo)商不會(huì )賣(mài)你的產(chǎn)(chǎn)品。在質(zhì)(zhì)量上沒(méi)有誠信，消費者不愿意買(mǎi)。對員工不講誠信，員工就不會(huì )努力工作，所以大家都能夠愉快和諧的生活，確實(shí)要人人講誠信?！薄?/P>

　　如何保障食品安全，宗慶后指出企業(yè)(yè)應(yīng)當(dāng)全力抓好，其一，企業(yè)(yè)必須加強自身的質(zhì)(zhì)量體系建設(shè)，該遵守的必須遵守、該投入的必須投入，只有可靠的原料、嚴(yán)格的管理、科學(xué)(xué)的工藝、先進(jìn)的設(shè)備，才能生產(chǎn)(chǎn)出安全健康的食品。其二，企業(yè)(yè)還必須合理分配產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈各個(gè)環(huán)(huán)節(jié)的利潤，進(jìn)行公平有序的競爭。其三，要通過(guò)各種行業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì )，加強對企業(yè)(yè)的引導(dǎo)和監(jiān)督?！?/P>

（責(zé)任編輯：韓肖）