中國乳制品工業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì)(huì )理事長(cháng) 宋昆岡(中國網(wǎng)(wǎng)董安妮 攝) 

　　2012年全國食品安全宣傳周暨第四屆中國食品安全論壇今天在京舉行。中國乳制品工業(yè)(yè)協(xié)(xié)會(huì)(huì )理事長(cháng)宋昆岡向記者表示，乳制品企業(yè)(yè)三年整改成就顯著(zhù)，希望大家不要過(guò)度質(zhì)(zhì)疑。 

　　針對消費(fèi)者對乳制品“歷史最好”的懷疑態(tài)(tài)度，宋昆岡說(shuō)，近三年來(lái)，國家對乳制品行業(yè)(yè)和企業(yè)(yè)進(jìn)(jìn)行整頓，成效顯著(zhù)，國家有關(guān)(guān)部門(mén)和組織對乳制品質(zhì)(zhì)量抽檢的結(jié)果是99%以上合格，從時(shí)(shí)間縱向看，的確是歷史最好。 

　　他認(rèn)為，老百姓對我國乳制品的質(zhì)(zhì)疑應(yīng)歸因于兩個(gè)(gè)方面，一是大家對于行業(yè)(yè)和企業(yè)(yè)這三年來(lái)所發(fā)(fā)生的變化，還不夠了解。二是因?yàn)樯鐣?huì)(huì )上出現(xiàn)的一些乳制品問(wèn)題，使廣大消費(fèi)者的信心進(jìn)(jìn)一步受到傷害，疑慮很深。 

　　針對這樣的現(xiàn)狀，宋昆岡認(rèn)為，一方面，企業(yè)(yè)應(yīng)該加大宣傳力度，可以設(shè)置“企業(yè)(yè)開(kāi)放日”，定期邀請消費(fèi)者和媒體參加，讓大家了解奶制品的生產(chǎn)(chǎn)加工流程，使消費(fèi)者放心。另一方面，國家應(yīng)該繼續(xù)加大監(jiān)管力度，并及時(shí)(shí)將檢測、監(jiān)管的結(jié)果公布出來(lái)，消除老百姓的顧慮。不回避現(xiàn)實(shí)(shí)問(wèn)題，及時(shí)(shí)解疑答惑。 

　　在采訪(fǎng)最后，宋昆岡對記者坦言，“其實(shí)(shí)我自己的孫子，喝的就是國產(chǎn)(chǎn)奶！”(董安妮)

（責(zé)任編輯：張欣瑜）