中國經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)北京4月20日訊（記者韓肖）4月19日，國家質(zhì)(zhì)檢總局發(fā)(fā)出《關(guān)(guān)于對非法使用工業(yè)(yè)明膠加工食品徹查嚴(yán)打的通知》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》），要求各地質(zhì)(zhì)監(jiān)部門(mén)在前一階段工作基礎(chǔ)上，立即組織開(kāi)展對使用工業(yè)(yè)明膠加工食品違法行為的徹查嚴(yán)打行動(dòng)(dòng)。對所有明膠生產(chǎn)(chǎn)企業(yè)(yè)和使用明膠的食品生產(chǎn)(chǎn)企業(yè)(yè)一個(gè)(gè)不漏地進(jìn)(jìn)行檢查，對發(fā)(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)(shí)依法處置。

　　針對近期發(fā)(fā)現(xiàn)的部分企業(yè)(yè)違法使用工業(yè)(yè)明膠的情況，《通知》要求，認(rèn)真組織“四查”，徹查生產(chǎn)(chǎn)明膠和使用明膠生產(chǎn)(chǎn)食品的企業(yè)(yè)。一是對所有生產(chǎn)(chǎn)食用明膠的生產(chǎn)(chǎn)企業(yè)(yè)認(rèn)真檢查生產(chǎn)(chǎn)銷(xiāo)售的情況，檢查企業(yè)(yè)使用的原材料和臺(tái)賬，并抽樣檢驗(yàn)企業(yè)(yè)產(chǎn)(chǎn)品。二是對使用明膠的食品生產(chǎn)(chǎn)企業(yè)(yè)，檢查企業(yè)(yè)原材料的來(lái)源、進(jìn)(jìn)貨臺(tái)賬、所生產(chǎn)(chǎn)食品添加明膠的用量，抽查企業(yè)(yè)使用的明膠原料。三是由省級(jí)質(zhì)(zhì)監(jiān)部門(mén)統(tǒng)一組織對轄區(qū)范圍內(nèi)的所有使用明膠的加工食品開(kāi)展風(fēng)(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和專(zhuān)項(xiàng)抽查。四是配合當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)(guān)部門(mén)，對所有的明膠生產(chǎn)(chǎn)企業(yè)(yè)（包括工業(yè)(yè)明膠生產(chǎn)(chǎn)企業(yè)(yè)）進(jìn)(jìn)行檢查?！?/P>

　　《通知》要求，依法嚴(yán)厲打擊食品企業(yè)(yè)非法使用工業(yè)(yè)明膠和明膠生產(chǎn)(chǎn)企業(yè)(yè)違法銷(xiāo)售工業(yè)(yè)明膠的行為?！?/P>

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（責(zé)任編輯：高蕾）