雙匯火腿腸在保質(zhì)(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)發(fā)(fā)霉變質(zhì)(zhì)的情況，圖片右下角為2011年3月31日，在雙匯職工大會(huì )上，董事長(cháng)萬(wàn)隆針對“瘦肉精”時(shí)間先后三次向消費者鞠躬致歉。(注：實(shí)物圖片為消費者丁女士提供)

　　中國網(wǎng)(wǎng)2月27日訊(記者 姚毅婧)近日，消費者丁女士爆料稱(chēng)其購買(mǎi)的雙匯王中王火腿腸在保質(zhì)(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)發(fā)(fā)霉變質(zhì)(zhì)的現(xiàn)象。經(jīng)(jīng)中國網(wǎng)(wǎng)財經(jīng)(jīng)中心記者核實(shí)，丁女士所反映的情況確屬實(shí)情，針對丁女士反映的情況記者致電雙匯集團公共關(guān)(guān)系部求證，其回復(fù)原因稱(chēng)，雙匯火腿腸在保質(zhì)(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)發(fā)(fā)霉變質(zhì)(zhì)多為渠道過(guò)程中發(fā)(fā)生，一般都是在運輸途中造成的。

　　雙匯王中王火腿腸保質(zhì)(zhì)期內(nèi)發(fā)(fā)霉變質(zhì)(zhì)

　　丁女士向中國網(wǎng)(wǎng)財經(jīng)(jīng)中心投訴稱(chēng)，其購買(mǎi)了一整袋雙匯王中王火腿腸，打開(kāi)包裝后，發(fā)(fā)現(xiàn)其中的一根出現(xiàn)了發(fā)(fā)霉變質(zhì)(zhì)的情況。在火腿腸腸衣外包裝封口處多出一塊“瘤狀物”，并出現(xiàn)大量類(lèi)似于“黑炭”的霉點(diǎn)，袋內(nèi)其余部分火腿腸外包裝也附有霉點(diǎn)。她說(shuō)：“在原以為是產(chǎn)(chǎn)品過(guò)期了，可看了生產(chǎn)(chǎn)日期為2011年10月26日，保質(zhì)(zhì)期是6個(gè)月?！?/P>

　　記者向丁女士確認(rèn)雙匯火腿腸的儲存條件時(shí)，她稱(chēng)，在產(chǎn)(chǎn)品的外包裝上注明的存儲條件是：衛(wèi)生、陰涼、通風(fēng)(fēng)、干燥處。她還表示，購買(mǎi)時(shí)該產(chǎn)(chǎn)品是在商場(chǎng)的貨架上存放的。丁女士質(zhì)(zhì)疑稱(chēng)：“雙匯對消費者太不負責(zé)任了，不管是生產(chǎn)(chǎn)問(wèn)題還是包裝問(wèn)題，他們出廠(chǎng)的時(shí)候都沒(méi)嚴(yán)格把控！”

　　雙匯集團回應(yīng) 或在運輸途中所致

　　雙匯集團的產(chǎn)(chǎn)品為何會(huì )屢次出現(xiàn)發(fā)(fā)霉變質(zhì)(zhì)的情況呢？雙匯集團內(nèi)部是否進(jìn)行原因查找和實(shí)施整改措施？針對這些問(wèn)題以及消費者丁女士所反映的情況，記者致電雙匯集團公共關(guān)(guān)系部進(jìn)行求證。

　　雙匯集團公關(guān)(guān)部工作人員回應(yīng)，雙匯火腿腸在出廠(chǎng)的時(shí)候是經(jīng)(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗過(guò)程，在保質(zhì)(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)發(fā)(fā)霉變質(zhì)(zhì)多為渠道過(guò)程中發(fā)(fā)生，一般都是在運輸途中造成的。

　　中國網(wǎng)(wǎng)財經(jīng)(jīng)中心與2011年12月14日曾報道過(guò)消費者梁先生投訴的雙匯火腿腸在保質(zhì)(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)發(fā)(fā)霉變質(zhì)(zhì)的消費事件。此間，雙匯集團公關(guān)(guān)部工作人員向記者表示，公司會(huì )與消費者取得聯(lián)(lián)系，在了解具體情況后，會(huì )對此事進(jìn)行妥善處理。近日，記者再次聯(lián)(lián)系梁先生，他表示，沒(méi)有得到雙匯集團的任何回復(fù)和處理。對此事件，雙匯集團曾向中國網(wǎng)(wǎng)財經(jīng)(jīng)中心回復(fù)了導(dǎo)致雙匯產(chǎn)(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)(zhì)量問(wèn)題的若干原因：“在流通環(huán)(huán)節(jié)，因運輸、搬運等偶然因素或個(gè)別人為因素導(dǎo)致產(chǎn)(chǎn)品腸衣破碎，進(jìn)而因失去包裝保護而發(fā)(fā)生變質(zhì)(zhì)；在銷(xiāo)售環(huán)(huán)節(jié)，因個(gè)別終端銷(xiāo)售環(huán)(huán)境未能達標(biāo)產(chǎn)(chǎn)品環(huán)(huán)境存儲標(biāo)準(zhǔn)引發(fā)(fā)變質(zhì)(zhì)。針對上述原因，雙匯已經(jīng)(jīng)采取了‘嚴(yán)格規(guī)范協(xié)(xié)調(diào)儲運過(guò)程和環(huán)(huán)境’、‘建立并加強終端排查管理制度’、‘嚴(yán)格生產(chǎn)(chǎn)責(zé)任管理’等一系列高標(biāo)準(zhǔn)措施，最大限度的杜絕類(lèi)似事件發(fā)(fā)生。同時(shí)從戰(zhàn)略上，雙匯將積極謀求并實(shí)施綠色全產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)鏈生產(chǎn)(chǎn)創(chuàng)(chuàng )新模式發(fā)(fā)展和直營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )渠道發(fā)(fā)展等，不僅長(cháng)期堅持高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)(chǎn)檢驗，而且從源頭和終端完善和降低質(zhì)(zhì)量投訴率?！?/P>

　　此外，雙匯集團近日針對深圳衛(wèi)視和山東齊魯電視臺等部分媒體對“雙匯火腿吃出網(wǎng)(wǎng)狀線(xiàn)”的報道回應(yīng)稱(chēng)，媒體和部分消費者對帶火腿網(wǎng)(wǎng)的雙匯烤肉存在一定的誤解。雙匯集團對“新工藝”進(jìn)行說(shuō)明：“在雙匯烤肉(215g)中使用的火腿網(wǎng)(wǎng)，是西方歐洲國家普遍常用的一種用于高檔火腿系列產(chǎn)(chǎn)品生產(chǎn)(chǎn)加工時(shí)定型的輔助性食品級材料，該肉網(wǎng)(wǎng)可直接與食品接觸及隨同產(chǎn)(chǎn)品銷(xiāo)售，對人體無(wú)害，但不可食用。雙匯烤肉(215g)在車(chē)間生產(chǎn)(chǎn)加工時(shí)采用了火腿網(wǎng)(wǎng)，并且在產(chǎn)(chǎn)品標(biāo)簽上已經(jīng)(jīng)注明“開(kāi)袋去肉網(wǎng)(wǎng)后食用”的食用說(shuō)明?！?中國網(wǎng)(wǎng)財經(jīng)(jīng)中心)