春節(jié)到，年味濃，家家戶(hù)戶(hù)歡度佳節(jié)的同時(shí)，對各類(lèi)生活必需品尤其是生鮮食品的需求也大幅增加。各地各方嚴格做好疫情防控工作，切實(shí)加強生活必需品供應(yīng)，讓廣大群眾的“菜籃子”更有保障。

　　本報記者走訪(fǎng)多地，通過(guò)記錄超市上貨員、水產(chǎn)(chǎn)貨運司機、社區(qū)團購服務(wù)(wù)隊團長(cháng)等人的工作，呈現(xiàn)當?shù)丶訌姳Ｕ瞎��?yīng)的努力，為這個(gè)特別而又溫馨的春節(jié)，留下生動(dòng)鮮活的注腳。

　　——編 者

　　春節(jié)期間，消費者對各類(lèi)生活必需品尤其是生鮮食品的需求大幅增加。近日，中辦國辦聯(lián)(lián)合印發(fā)(fā)《關(guān)(guān)于做好人民群眾就地過(guò)年服務(wù)(wù)保障工作的通知》，要求加強就地過(guò)年群眾生活保障，引導(dǎo)和支持農(nóng)副產(chǎn)(chǎn)品批發(fā)(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市賣(mài)場(chǎng)、生鮮電商、物流配送企業(yè)(yè)保持正常運營(yíng)，確保生活必需品不斷檔、不脫銷(xiāo)。各地各方積極做好生鮮供應(yīng)保障，讓消費者買(mǎi)得新鮮、吃得放心，為新春佳節(jié)增添更多美好的滋味。

　　河南鄭州市百貨賣(mài)場(chǎng)上貨員溫紅霞——

　　“我們已經(jīng)(jīng)做好了準備”

　　除夕這天，作為河南鄭州丹尼斯百貨有限公司大賣(mài)場(chǎng)人民店的上貨員，溫紅霞的工作更忙碌了。

　　“這幾天，消費者對肉、蛋、蔬菜等生鮮食品的需求猛增?！睖丶t霞說(shuō)，上貨既是個(gè)體力活，也是個(gè)技術(shù)(shù)活，自己和同事要趕在每天早晨8點(diǎn)半店里開(kāi)門(mén)前，對物流配送來(lái)的商品完成分類(lèi)、揀選和初步包裝，然后再分門(mén)別類(lèi)歸置到特定的貨架、貨柜上?！暗昀錒饃�鮮食品就有3000多種，過(guò)年又是旺季，天天都得上貨、更新。我們每天上崗的上貨員12人，可想而知得有多忙?！?/p>

　　但這種忙讓她很安心?！叭ツ貲^(guò)年，疫情突如其來(lái)，讓人措手不及?？粗?zhù)日漸空置的貨架，心里那叫個(gè)急呀！”

　　“今年不急啦？”記者問(wèn)。

　　“不急了！”溫紅霞說(shuō)，“今年春節(jié)，肉、蛋、菜等生鮮食品的供應(yīng)雖然面臨一定考驗，但我們已經(jīng)(jīng)做好了準備?！?/p>

　　她的底氣從哪里來(lái)？

　　“對于消費者需求量比較大的幾類(lèi)生鮮食品，比如豬肉、蘿卜、白菜、雞蛋等，公司都提前和生產(chǎn)(chǎn)方簽好協(xié)(xié)議，鎖定了品質(zhì)(zhì)、供貨量和價(jià)格，再由公司自己的物流中心進(jìn)行取貨、配送，建立了完善的生產(chǎn)(chǎn)、運輸和銷(xiāo)售閉環(huán)(huán)，有效減少了供應(yīng)不足的問(wèn)題，也有利于全程把關(guān)(guān)、防控疫情?！鋇覬L(cháng)馬俊美說(shuō)，“一方面，公司冷鏈運輸?shù)呢浽椿�本在鄭州本�?，另一方面，我們也加強了對相關(guān)(guān)人員和貨物的核酸檢測。我們有能力既保證有效防控疫情，也不跟風(fēng)(fēng)漲價(jià)?！?/p>

　　鄭州市商務(wù)(wù)局市場(chǎng)運行調(diào)節(jié)處處長(cháng)李欣介紹，今年春節(jié)，更多人選擇就地過(guò)年。針對生鮮食品需求大幅增加的市場(chǎng)情況，鄭州市商務(wù)(wù)局會(huì )同有關(guān)(guān)部門(mén)提前準備，在加強疫情防控的前提下，加大了政府儲備的收儲、投放力度，全力保證市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定，“讓老百姓吃得好、過(guò)好年，是我們的責(zé)任和愿望?！?/p>

　　廣東廣州市水產(chǎn)(chǎn)貨運司機吳新莊——

　　“越是大家休息的時(shí)候，就越是我們忙的時(shí)候”

　　除夕夜，廣東家家戶(hù)戶(hù)的餐桌上少不了魚(yú)，寓意年年有余，圖個(gè)好兆頭。

　　“以往過(guò)年期間，魚(yú)的需求量本來(lái)就大，今年鼓勵就地過(guò)年，運貨量更是平時(shí)的好幾倍?！苯衲?6歲的吳新莊，是一名運送水產(chǎn)(chǎn)的貨車(chē)司機，每天從佛山運貨到廣州的盒馬鮮生門(mén)店。晚上八九點(diǎn)上班，到早晨7點(diǎn)結(jié)束，一天工作十來(lái)個(gè)小時(shí)，白天補補覺(jué)，晚上接著(zhù)干?！霸絞譴蠹倚菹⒌臅r(shí)候，就越是我們忙的時(shí)候?！?/p>

　　為了保證水產(chǎn)(chǎn)的安全新鮮，吳新莊每天上崗前都要洗手消毒，送完貨回來(lái)，也要給車(chē)輛消毒?！骯�司要求我們宰廫輸過(guò)程中佩戴口罩，每天報告身體狀況，一旦請假、外出，必須跟公司報備行程，尤其春節(jié)期間，更要保障自身的健康安全?！?/p>

　　工作中，吳新莊不僅承擔(dān)司機的角色，還要照看好運送的水產(chǎn)(chǎn)——魚(yú)需要多高的水溫，蝦需要多少鹽度，他都要熟悉掌握。送到門(mén)店，魚(yú)蝦鮮活，這一趟才算完滿(mǎn)。

　　因為疫情，去年春節(jié)，吳新莊就沒(méi)有回老家。今年他也響應(yīng)號召，在粵過(guò)年。對過(guò)年留守在崗的員工，公司會(huì )給個(gè)人獎勵3000元，后期還會(huì )安排輪休。吳新莊說(shuō)：“得空都會(huì )跟家里人視頻聯(lián)(lián)系，雖然有點(diǎn)遺憾，但大家也很理解，畢竟我們的工作是為了讓更多人過(guò)好春節(jié)?！?/p>

　　貨運過(guò)程要做好保障，貨主盒馬鮮生也制訂了不少保護措施?！按汗?jié)期間，門(mén)店針對生鮮配送貨運實(shí)行了錯峰送貨，例如蔬果肉禽、半成品菜等商品，會(huì )規(guī)劃在凌晨2點(diǎn)前完成收貨。對于水產(chǎn)(chǎn)海鮮這類(lèi)，會(huì )根據(jù)具體商品的特性進(jìn)行分批訂貨、分批到貨，一些門(mén)店有能力暫養(yǎng)的水產(chǎn)(chǎn)海鮮，會(huì )提前到貨；而養(yǎng)殖時(shí)間比較短的，會(huì )盡量安排在每天凌晨4—5點(diǎn)送貨到門(mén)店?！?/p>

　　廣州海珠區(qū)盒馬鮮生新一城店的工作人員陳金志表示，在疫情防控方面，對于送貨人員和司機會(huì )要求戴好口罩、測溫、掃健康碼，綠碼人員才可以進(jìn)入門(mén)店的收貨部。進(jìn)口商品必須證件齊全才可以收貨。春節(jié)期間門(mén)店的每個(gè)檔口都制訂了嚴格的衛(wèi)生消毒清潔計劃。

　　“我們?nèi)�力做好疫情防控工�?，努力讓大家買(mǎi)到新鮮安全的生鮮，過(guò)一個(gè)放心年?！標惤鷸菊f(shuō)道。

　　四川成都市社區(qū)團購服務(wù)(wù)隊團長(cháng)余樹(shù)成——

　　“為大伙兒聯(lián)(lián)絡(luò)(luò )店家，爭取最優(yōu)(yōu)價(jià)格”

　　“叮叮?！薄�…除夕一大�?，剛忙完家里要準備的飯菜，余樹(shù)成的手機就接連響了起來(lái)，他趕緊逐個(gè)點(diǎn)開(kāi)一個(gè)個(gè)新消息?！岸際巧鐓^(qū)黨員群、業(yè)(yè)主群里發(fā)(fā)來(lái)的團購信息”，余樹(shù)成說(shuō)，自從他所在的四川成都市錦江區(qū)晨輝社區(qū)成立了團購服務(wù)(wù)隊，好多人愿意通過(guò)團購來(lái)買(mǎi)蔬菜水果，“便宜又方便！”

　　余樹(shù)成在大家眼里是出了名的熱心人，退休后，他為大伙兒服務(wù)(wù)的時(shí)間更充裕了。今年1月，社區(qū)黨支部書(shū)記王琪找到他：“余大爺，咱們準備成立一個(gè)社區(qū)團購黨員志愿服務(wù)(wù)隊。您是老黨員，來(lái)給大家當團長(cháng)，行不行？”

　　沒(méi)二話(huà)，老余當即答應(yīng)了王書(shū)記。在網(wǎng)(wǎng)上購物多年，他對網(wǎng)(wǎng)購生鮮也了解不少，“社區(qū)里老年人多，確實(shí)需要懂行的人幫忙買(mǎi)些蔬菜水果?！?/p>

　　隨后，老余發(fā)(fā)動(dòng)支部黨員參與，一個(gè)10人的社區(qū)團購黨員志愿服務(wù)(wù)隊成立了，老余擔(dān)任團長(cháng)?！拔覀兊鬧饕�工�?，就是為大伙兒聯(lián)(lián)絡(luò)(luò )店家，爭取最優(yōu)(yōu)價(jià)格?！崩嫌嗾f(shuō)。

　　臨近春節(jié)，老余這幾天正忙著(zhù)幫助大伙兒團購水果蔬菜，保障過(guò)年所需。指著(zhù)手機上接連彈出的訂單信息，老余說(shuō)，現(xiàn)在主要通過(guò)叮咚買(mǎi)菜、橙心優(yōu)(yōu)選等幾個(gè)線(xiàn)上平臺購買(mǎi)?！鞍l(fā)(fā)起團購，只要滿(mǎn)20人，價(jià)格就能便宜10%以上，下單后的菜很快能通過(guò)快遞送貨上門(mén)。有時(shí)晚上買(mǎi)的菜，第二天一大早就能送到?！?/p>

　　這兩天，老余帶領(lǐng)(lǐng)的社區(qū)團購黨員志愿服務(wù)(wù)隊，還計劃給大伙兒提供一些半成品飯菜的團購機會(huì )，“對中老年人來(lái)說(shuō)，省去了做飯的麻煩，巴適！”

　　記者 畢京津 姜曉丹 王永戰(zhàn)