經(jīng)(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)北京6月18日訊（記者 李方）“食為天，安為先，把關(guān)(guān)口，守舌尖……”在今日上午北京國(guó)二招賓館三層的大會(huì)(huì )議室里，傳來(lái)(lái)了一陣陣悅耳動(dòng)(dòng)聽(tīng)(tīng)、整齊劃一的童聲，原來(lái)(lái)是北京市東城區(qū)花市小學(xué)(xué)的孩子們?cè)谂_(tái)上朗誦經(jīng)(jīng)過(guò)(guò)改編的食品安全知識(shí)“三字經(jīng)(jīng)”。

　　只見(jiàn)(jiàn)孩子們揚(yáng)起天真爛漫的笑臉，一邊拍著(zhù)手打著(zhù)節(jié)拍，一邊搖晃著(zhù)小腦袋，用響亮的聲音朗誦起這樣的“三字經(jīng)(jīng)”——“食為天，安為先；把關(guān)(guān)口，守舌尖。五谷香，果蔬鮮；葷素配，營(yíng)(yíng)養(yǎng)全。潔餐具，防污染；勤洗手，細(xì)慢咽。少甜食，減油鹽；路邊攤，莫貪戀；受欺騙，懂維權(quán)；食有方，學(xué)(xué)不倦！”

　　今天，2019年全國(guó)食品安全宣傳周正式拉開(kāi)(kāi)帷幕，孩子們天真無(wú)(wú)邪的表演，成為宣傳周主場(chǎng)(chǎng)活動(dòng)(dòng)上最可愛(ài)(ài)的一道風(fēng)(fēng)景線(xiàn)，不少人都舉起手機(jī)記錄下了這一刻。在孩子們揮手謝幕時(shí)(shí)，自然也收獲了全場(chǎng)(chǎng)最熱烈的掌聲。

　　由國(guó)務(wù)(wù)院食安辦、中央文明辦、教育部等23部門(mén)聯(lián)(lián)合主辦的主題為“尚德守法 食品安全讓生活更美好”的2019年全國(guó)食品安全宣傳周6月18日正式啟動(dòng)(dòng)。由經(jīng)(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社承辦，中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)執(zhí)行承辦的宣傳周主場(chǎng)(chǎng)活動(dòng)(dòng)在京舉行。圖為北京市廣渠門(mén)中學(xué)(xué)附屬花市小學(xué)(xué)學(xué)(xué)生表演《食品安全三字經(jīng)(jīng)》。經(jīng)(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)記者 裴小閣/攝影

　　教育從娃娃抓起，讓食品安全科普知識(shí)走進(jìn)(jìn)校園，也是教育工作者、食品安全從業(yè)(yè)者應(yīng)盡的義務(wù)(wù)?！白寣W(xué)(xué)生吃安全，讓家長(zhǎng)(cháng)放下心，我們每一名學(xué)(xué)校工作者責(zé)無(wú)(wú)旁貸?！北本┦袕V渠門(mén)中學(xué)(xué)校長(zhǎng)(cháng)李志偉說(shuō)(shuō)，“推動(dòng)(dòng)‘食育’教育有效落地，使其成為伴隨學(xué)(xué)生一輩子成長(zhǎng)(cháng)發(fā)(fā)展的文化底蘊(yùn)，應(yīng)該是學(xué)(xué)校教育質(zhì)(zhì)量的重要提升點(diǎn)(diǎn)?！?/p>

　　據(jù)了解，在廣渠門(mén)中學(xué)(xué)的學(xué)(xué)校食堂墻壁上，就張貼著(zhù)各式各樣有關(guān)(guān)飲食衛(wèi)生、均衡膳食、理性消費(fèi)、謠言破解等的宣傳知識(shí)，圍繞飲食開(kāi)(kāi)展的教育豐富多彩。每逢傳統(tǒng)節(jié)日，學(xué)(xué)校還會(huì)(huì )推出傳統(tǒng)飲食文化宣傳及特色小吃，讓學(xué)(xué)生將傳統(tǒng)文化“吃在嘴里，內(nèi)化心中”。

　　除了“進(jìn)(jìn)校園”，“+互聯(lián)(lián)網(wǎng)(wǎng)”也是科學(xué)(xué)傳播食品安全知識(shí)的重要途徑之一。經(jīng)(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)(jīng)濟(jì)網(wǎng)(wǎng)記者從主場(chǎng)(chǎng)活動(dòng)(dòng)上了解到，由國(guó)務(wù)(wù)院食品安全辦指導(dǎo)的食品安全網(wǎng)(wǎng)絡(luò)(luò )知識(shí)競(jìng)賽在支付寶“答答星球”、微信“食安查競(jìng)賽”小程序上線(xiàn)，開(kāi)(kāi)賽僅7天，就吸引1200萬(wàn)(wàn)人參賽，答題次數(shù)突破17億。

　　“更讓人感到鼓舞的是，90%以上的參與者向親友分享了學(xué)(xué)到的知識(shí)，這說(shuō)(shuō)明，好的食品安全科普是有旺盛生命力的?！痹誑菩攀稱放c營(yíng)(yíng)養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱看來(lái)(lái)，這是“互聯(lián)(lián)網(wǎng)(wǎng)+食品安全”的一次小小嘗試，但呈現(xiàn)出的是互聯(lián)(lián)網(wǎng)(wǎng)技術(shù)(shù)給食品安全科普帶來(lái)(lái)的強(qiáng)大動(dòng)(dòng)能和無(wú)(wú)限可能?！跋Ｍ�未�?lái)能有更多的平臺(tái)、更多的機(jī)構(gòu)加入進(jìn)(jìn)來(lái)(lái)，形成多樣化、常態(tài)(tài)化的科普傳播格局，共同探索打造食品安全科普新天地?！?/p>

　　隨著(zhù)2019年全國(guó)食品安全宣傳周的正式啟動(dòng)(dòng)，接下來(lái)(lái)，各地區(qū)、各有關(guān)(guān)部門(mén)將開(kāi)(kāi)展形式多樣的法律法規(guī)宣講、道德誠(chéng)信教育、科學(xué)(xué)知識(shí)普及、科技成果展示、技術(shù)(shù)技能培訓(xùn)等食品安全主題宣傳活動(dòng)(dòng)。

　　自2011年開(kāi)(kāi)始，全國(guó)食品安全宣傳周已經(jīng)(jīng)走過(guò)(guò)9個(gè)(gè)年頭，得到了有關(guān)(guān)部門(mén)和社會(huì)(huì )各界的大力支持，成為我國(guó)食品安全領(lǐng)(lǐng)域規(guī)格最高、涉及面最廣的主題宣傳活動(dòng)(dòng)，累計(jì)覆蓋13多億人次，對(duì)增強(qiáng)全民食品安全意識(shí)、共治共享食品安全發(fā)(fā)揮了重要作用。